cuprins:
- Videoclip medical: MIT: Nu Combina Proteinele și Carbohidrații
- Alimentele bogate în grăsimi pot agrava simptomele ulcerelor
- Alimente bogate în grăsimi care ar trebui evitate
- Alimentele grase care sunt încă permise
Videoclip medical: MIT: Nu Combina Proteinele și Carbohidrații
Persoanele cu arsuri la stomac știu cu siguranță că trebuie să evite alimentele care au gust acru și picant. Fie că este vorba de portocale, lămâi, roșii, ardei și așa mai departe. Deoarece toate aceste alimente pot adăuga acumularea de acid și pot provoca creșterea stomacului. De fapt, acest efect poate apărea și atunci când consumați alimente prăjite și alte alimente bogate în grăsimi, știți. Cum poate fi? Consultați informațiile de mai jos.
Alimentele bogate în grăsimi pot agrava simptomele ulcerelor
Tempeh, cartofi prăjiți sau bakwan prajit, puteți alege adesea ca salvator al stomacului înfometați înainte de sosirea timpului de prânz. Cu toate acestea, dacă aveți adesea probleme cu tulburările acide ale stomacului, obiceiurile alimentare și alimentele bogate în grăsimi trebuie reduse. Chiar dacă puteți, lăsați imediat acest tip de mâncare din lista alimentelor dvs. preferate. De ce e asta?
Alimentele bogate în grăsimi pot agrava simptomele stomacului. Deoarece orice tip de hrană bogată în grăsimi pe care o consumați consumă mai mult timp pentru digerare. Ei bine, acest conținut de grăsime trebuie să fie defalcat mai întâi în particule mai mici, astfel încât să poată fi absorbit de intestinul subțire.
Cu cât este mai mult în stomac, cu atât mai mult acid de stomac va fi produs pentru a ajuta la digerarea alimentelor. Ca urmare, acest acid stomac va continua să crească până când ajunge la esofag.
În același timp, alimentele bogate în grăsimi vor declanșa, de asemenea, producerea excesivă a hormonului de colecistokinină. Acest hormon de colecistokinină funcționează pentru a relaxa sfincterul esofagian inferior, care este o supapă musculară care separă esofagul de acidul gastric. Atunci când acest mușchi se relaxează sau se relaxează, atunci, desigur, nu mai există nici o barieră pentru acidul stomacului să se ridice și să înceapă să irită esofagul.
De aceea, puteți să vă simțiți arsuri la stomac, dureri abdominale și o senzație de arsură și căldură în piept (arsură) după consumul de alimente bogate în grăsimi. Da, toate acestea reprezintă o colecție din ce în ce mai gravă de simptome de ulcere.
Alimente bogate în grăsimi care ar trebui evitate
Acum, poate doriți să evitați alimentele grase, grase, pentru a preveni din nou creșterea stomacului. Cu toate acestea, așteptați un minut. Asta nu înseamnă că trebuie să eviți aportul de grăsimi, știi tu. Pentru că, la urma urmei, încă mai aveți nevoie de grăsime ca rezervă de energie în organism. Doar că trebuie să acordați atenție anumitor tipuri de grăsimi care pot și nu pot fi consumate.
După cum probabil știți deja, grăsimea constă din două tipuri, grăsimi bune și grăsimi proaste. Grasimile bune pe care corpul are nevoie de grăsimi nesaturate, în timp ce grăsimile rele și ar trebui evitate sunt grăsimi saturate.
O listă de alimente bogate în grăsimi saturate, care ar trebui evitate de persoanele care suferă de ulcer, include:
- Cartofi prajiti, chipsuri de cartofi, popcorn si alte alimente prajite
- Produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi, precum unt, lapte, brânză și smântână
- Inghetata
- Carne de vită sau de oaie
- Pizza, burgeri și alte fast food.
Alimentele grase care sunt încă permise
Deci, ce alimente sunt bogate în grăsimi care pot fi consumate de către persoanele care suferă de ulcer? Un exemplu de alimente care conțin grăsimi bune este uleiul de măsline. Deși textura este destul de uleioasă, uleiul de măsline conține de fapt acid oleic, un tip de acid gras nesaturat, care este bun pentru reducerea reacțiilor inflamatorii. Mai mult, uleiul de măsline conține, de asemenea, acizi grași omega 3 și 6, care sunt sănătoși pentru sănătatea inimii și a vaselor de sânge.
În plus, puteți mânca și avocado, nuci și semințe de in (seminte de in), care este, de asemenea, bogat în grăsimi nesaturate. Relaxați-vă, toate aceste alimente sunt sigure pentru cei care au probleme cu stomacul.
Prin alegerea alimentelor potrivite, veți fi mai în măsură să controlați simptomele ulcerelor și să le împiedicați să recidiveze. Dacă simptomele stomacului nu se îmbunătățesc, chiar dacă ați evitat alimentele bogate în grăsimi, trebuie să vă adresați medicului pentru tratament ulterior.
