cuprins:
- Videoclip medical: Quinoa - gătește ușor și cu spor!
- Quinoa dintr-o privire
- Rețetă quinoa ușoară și delicioasă
- 1. reteta cu banana de nuca de cocos Quinoa
- 2. Reteta cu salata de ciuperca Quinoa
- 3. Rețetă de orez prajit Quinoa
Videoclip medical: Quinoa - gătește ușor și cu spor!
Quinoa a fost mult timp de încredere ca Superfood, și anume alimentele care sunt considerate a avea o mulțime de substanțe nutritive care sunt bune pentru sănătatea organismului Din acest motiv, acest produs alimentar este adesea folosit ca un meniu dieta sau alimente sanatoase in loc de orez. Dacă sunteți curios să procesați acest singur aliment, consultați rețeta pentru quinoa din acest articol.
Quinoa dintr-o privire
Quinoa este o specie de plante din genul goosefoot, care este o plantă de cereale ale cărei semințe sunt comestibile. Această plantă a fost consumată de mii de ani în urmă, deoarece se crede că are multe beneficii pentru sănătate.
Quinoa este cunoscut ca unul dintre alimentele vegetale care sunt considerate a conține proteine complete. De fapt, proteina din quinoa este mai mare în comparație cu alte produse din semințe, cum ar fi orezul și grâul. Nu numai că, quino-ul este, de asemenea, bogat în fibre și conține minerale importante și vitamine necesare organismului.
Quinoa vine în mai multe tipuri de culori, unele sunt alb / fildeș, roșu / violet sau maro / negru. Cu toate acestea, quinoa care este larg răspândită în Indonezia este, de obicei, quinoa albă și roșie.
Rețetă quinoa ușoară și delicioasă
Iată trei rețete delicioase și sănătoase pentru quinoa, care pot fi referințele dvs. pentru un meniu de mic dejun sau de cină cu familia.
1. reteta cu banana de nuca de cocos Quinoa
material
- 250 de grame de quinoa
- 250 ml de apă
- 150 ml de lapte de nucă de cocos gros
- 2 lingurițe de miere (puteți folosi și alți îndulcitori după gust)
- 2 lingurițe de praf de scorțișoară
- Vanilie sau iaurtsimplu (variante de gust pentru gust)
- 1 banană
- Migdale (conform gustului)
Cum sa faci
- Pregătiți o tigaie mică. Puneți quinoa, lapte de nucă de cocos, miere și scorțișoară. Se amestecă până se distribuie uniform. Acoperiți tigaia și gătiți la foc mic timp de 15-20 de minute sau până când apa se micșorează.
- Odată fierte, puneți quinoa într-un recipient. Lăsați să stea sau să se răcească la temperatura camerei timp de 3-5 minute.
- Adăugați-o creștet iaurt, banane și migdale deasupra.
- Banana coconut quinoa castron este gata pentru a fi servit.
2. Reteta cu salata de ciuperca Quinoa
material
- 250 de grame de quinoa
- 500 ml de apă / supă de pui
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 lămâie, luați sucul
- 150 de grame de ciuperci de buton care au fost tăiate
- ½ ceapă mărunțită fin
- Sare adecvată
- Tomatele care au fost tăiate în cuburi
- Zuchinni cuburi
- Diverse morcovi
- Diced Bengkoang
- Amestecat cu ardei roșii și galbeni
- Se taie frunzele de patrunjel fin
Cum sa faci
- Clătiți quinoa cu apă curentă, apoi evacuați.
- Aduceți supa sau apa la fierbere. Apoi introduceți quinoa. Gatiti la foc mic timp de 15 minute. După acea ridicare și vânt la temperatura camerei.
- Se încălzește uleiul de măsline. Apoi savurați ceapa, ciupercile, morcovii, ardeii, zucinni și roșiile. Apoi, sezon cu sare la gust. După aceea, introduceți sucul de lămâie și bengkoang. Se amestecă din nou până se amestecă.
- Opriți căldura și amestecați amestecul de prăjit cu chinoa aerată.
- Salata quinoa din ciuperci este gata sa fie servita.
3. Rețetă de orez prajit Quinoa
material
- 250 de grame de quina
- 500 ml de apă / supă de pui
- 2 linguri unt
- 1 cățel de usturoi, tocat fin
- 1 ceapă tocată mărunt
- 2 chifle roșii fin tăiate (la gust)
- 1 morcov, curățat și tăiat
- 1 ou bătut (la gust)
- 1 lingură de sos dulce de soia
- 2 chifteluțe felii subțiri
- Mazăre (multe după gust)
- Prazul tăiat bine
Cum sa faci
- Clătiți quinoa cu apă curentă, apoi evacuați.
- Aduceți supa sau apa la fierbere. Apoi introduceți quinoa. Gatiti la foc mic timp de 15 minute. După acea ridicare și vânt la temperatura camerei.
- Încălziți untul, usturoi, ceapă și chili roșii. Apoi adăugați morcovi, mazăre și chifteluțe. Spălați până la gătit și apoi lăsați tigaia de o parte. Încă în aceeași cratiță, adăugați ouăle și amestecați și amestecați cu amestecul înainte.
- Se adaugă quinoa și se amestecă până se amestecă bine cu amestecul. Adăugați sare, sos dulce de soia și arpagic. Apoi se amestecă din nou și se lasă câteva minute până când toate ierburile sunt complet absorbite.
- Quinoa orez prăjit este gata să fie servit.
