cuprins:
- Videoclip medical: Sparanghel delicios
- Diferite creaturi de legume cu sparanghel interesante de încercat
- 1. Sparanghelul este creveți
- 2. Ouă sparte cu sparanghel
- 3. Sparanghel și supă de ciuperci
- 4. Pasta de sparanghel
Videoclip medical: Sparanghel delicios
Cantitatea de nutrienți conținute în legume este fără îndoială, inclusiv legumele de sparanghel. Deși nu este întotdeauna disponibilă vânzătorilor de legume, sparanghelul este încă căutat de mulți oameni pentru a fi prelucrat în diferite feluri de mâncare care sunt cu siguranță sănătoase pentru organism.
Nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la modul de prelucrare, deoarece legumele de sparanghel sunt foarte ușor și practic pentru a vă face prietenii pentru micul dejun, prânzul și cina. Te întrebi ce fel de alimente pot fi făcute din sparanghel? Haide, încercați câteva dintre aceste rețete de sparanghel.
Diferite creaturi de legume cu sparanghel interesante de încercat
1. Sparanghelul este creveți
Primul vas de legume cu sparanghel este interesant de incercat, mai ales pentru cei dintre voi care sunt fani prelucrari fructe de mare. Chiar dacă doriți, puteți adăuga sau înlocui amestecul pentru sparanghel în funcție de gust. De exemplu, cu calmar, tofu, carne de pui și așa mai departe.
ingrediente:
- 300 de grame de sparanghel, se spala si se taie in dimensiuni medii
- 100 de grame de creveți, curățați și coajați pielea
- 2 catei de usturoi, tocate fin
- ½ ceapă, tocat fin
- 3 fructe de ciuperci, înmuiați, tăiați în bucăți
- 1 ardei roșu, feliat
- 1 sos de lingură de stridii
- 1 lingur sos de pește
- 1 lingură de sare
- T lingurita de zahar
- 100 ml de apă fiartă
- ½ ulei de susan
- 1 lingura de ulei pentru sautéing
Cum se face:
- Încălziți uleiul la foc mediu. Apoi uscați usturoiul și ceapa până când acestea sunt parfumate și înghițite.
- Adăugați creveții, amestecând constant până când se schimbă culoarea.
- Adăugați bucăți de sparanghel, ciuperci și ardei. Se amestecă până când toate ingredientele sunt bine amestecate și jumătate vărsate.
- Adăugați sos de stridii, sos de pește, sare și zahăr. Se amestecă din nou până se amestecă.
- Dați apă și gătiți până când toate ingredientele sunt gătite.
- Crevetele de sparanghel sunt gata pentru a fi servite.
2. Ouă sparte cu sparanghel
Dacă doriți să îmbogățiți sparanghelul de legume procesat cu proteine, îl puteți amesteca cu câteva ouă. Aceasta este una dintre rețetele practice pentru sparanghel, dar rămâne sănătoasă.
ingrediente:
- 1 praz, spălați bine, apoi tăiați în felii subțiri
- ½ ceapă, tocat fin
- ½ lega sparanghelul, îndepărtați capetele tari, spălați bine și tăiați în bucăți mici
- 2 linguri de ulei
- 3 ouă
- 2 linguri de iaurt simplu
- ¼ lingură de sare
- T lingurita de praf de piper
- ¼ cană de brânză rasă
Cum se face:
- Încălziți uleiul la căldură, continuați să beți ceapa și prazul timp de aproximativ 10-15 minute. Asigurați-vă că se usucă și este moale.
- Bateți ouăle cu un amestec de iaurt simplu, sare și piper.
- Adăugați felii de sparanghel în ceapă și praz saut, apoi gătiți până când sparanghelul începe să se usuce.
- Apoi, adăugați oul bătut și agitați-l încet timp de 2-3 minute.
- Adăugați brânza rasă și gătiți până când toate ingredientele sunt bine amestecate. Apoi ridica-l.
- Ouăle scutite cu sparanghel sunt gata să fie servite în timp ce sunt calde.
3. Sparanghel și supă de ciuperci
Ei bine, dacă pregătiți acest sparanghel, acesta are un gust potrivit pentru toate vârstele, chiar și pentru aceia dintre voi care introduc alimente solide micuțului tău care încearcă doar să mestece. Cum de a face nu este dificil, deci este de asemenea potrivit pentru voi, care vor să gătească, dar nu au prea mult timp.
ingrediente:
- 250 de grame de sparanghel, se spală bine, se taie în bucăți mici
- 75 de grame de ciuperci de buton, împărțite în două părți
- ½ ceapă, tocat fin
- 1 lingură de sare
- ½ lingurita de praf de piper
- ½ linguriță de zahăr
- 1.000 ml de apă de pui de pui
- 1 tulpină de praz, tăiat în felii
- 2 linguri unt
- 2 linguri de făină
- 1 cană de iaurt simplu
Cum se face:
- Se încălzește căldura și se topește ceapa, bucăți de sparanghel și jumătateceasca de supa de pui. Lăsați-l să fiarbă și sparanghelul se înmoaie, de obicei în jur de 12 minute.
- După fierbere, adăugați toate ingredientele într-un blender și piure.
- Se încălzește tigaia pentru supă, se adaugă restul de pui, făină, sare și pulbere de piper. Se amestecă ușor până la fierbere.
- Continuați să adăugați ciupercile tăiate de sparanghel care au fost amestecate fără probleme, lăsați să fiarbă. Apoi ridica-l.
- Sparanghelul și supa de ciuperci sunt gata pentru a fi servite.
4. Pasta de sparanghel
Vrei să faci masa de prânz pentru familie, dar doar să te plictisesti de mâncare? Din când în când, încercați să amestecați bucățile de primăveră și sparanghel. De asemenea, puteți adăuga mai multe tipuri de legume pentru a îmbogăți sursa de fibre.
ingrediente:
- 150 de grame de paste de primavera, se fierbe pana se prepara
- 2 catei de usturoi, tocate fin
- 2 linguri de făină
- 1 lingură de sare
- ½ lingurita de praf de piper
- 2 cesti de supa de pui
- 1 buchet de sparanghel, se spala bine, dimensiuni medii
- 1 felie subțire de castravete
- 1 felie de felii de morcov
Cum se face:
- Uleiul de căldură cu foc mediu. Se adaugă usturoiul și făina, se amestecă timp de 2 minute.
- Adăugați stoc de pui și lăsați-l să fiarbă. Continuați să amestecați felii de sparanghel, castraveți și morcovi. Gatiti pana cand toate ingredientele sunt gatite.
- Adăugați pasta primavera fiartă, sare și piper. Se amestecă până se amestecă bine. Apoi ridica-l.
- Pastele Primavera cu sparanghel sunt gata pentru a fi servite.
