cuprins:
- Videoclip medical: Cozonac cu miez foarte moale si pufos (nuca si cacao)
- Beneficiile bujorului de oase pentru sănătate
- 1. Protejați intestinele și vindecați bolile intestinale
- 2. Protejarea articulațiilor
- 3. Te face să rămâi tânăr
- 4. Adormiți noaptea mai bine
- 5. Creșteți rezistența
- 6. Creșteți rezistența osoasă
- 7. Sursa de fitness fizic
- Cum să faci bulion de oase de vită
Videoclip medical: Cozonac cu miez foarte moale si pufos (nuca si cacao)
În plus față de textura sa mai groasă și aroma mai savuroasă, bulion de oase de vităare, de asemenea, o multitudine de beneficii pe care le veți pierde. Ce faci
Beneficiile bujorului de oase pentru sănătate
În general vorbind, bulionul de oase de vită poate face organismul sănătos. De aceea, în ultimii ani tendința bulionului de oase a apărut ca o băutură sănătoasă în mai multe orașe din America. Care sunt beneficiile?
1. Protejați intestinele și vindecați bolile intestinale
Consumul unei cești de bulion de oase de vită în fiecare zi poate ajuta la protejarea sănătății intestinale și chiar se crede că este capabilă să amelioreze durerea apendicitei rupte.
Motivul este că gelatina conținută în oasele de vaca poate îmbunătăți căptușelile intestinale și poate reduce inflamația. În plus, consumul de bulgăre de oase de vită poate ajuta la ameliorarea diareei cronice, a constipației și a anumitor intoleranțe alimentare.
2. Protejarea articulațiilor
Luarea suplimentelor care conțin glucozamină a fost folosită de mult timp ca principală modalitate de a trata durerea articulară. Dar aparent, bulionul de oase de vită conține și glucozamină. Sulfatul de condroitină găsit în cartilaje poate ajuta la protejarea articulațiilor. Una dintre ele este de a ajuta la prevenirea osteoartritei.
3. Te face să rămâi tânăr
Colagenul este o proteină găsită în organism care poate menține sănătatea pielii. Fără colagen, pielea va pierde treptat elasticitatea și va avea tendința de a fi plictisitoare. Deci, cu alte cuvinte, veti arata mai in varsta.
Vestea bună, bulionul de oase de vită conține colagen, pentru a crește elasticitatea și a strânge pielea. Acest lucru înseamnă că bulionul de oase poate fi un medicament pentru a preveni îmbătrânirea pielii.
4. Adormiți noaptea mai bine
Cercetătorii au descoperit că conținutul de glicină din oasele de vită poate îmbunătăți modelele de somn. Glicina poate ajuta la dilatarea vaselor de sânge mici în creier astfel încât să îmbunătățească circulația sângelui în creier. În plus, glicina determină, de asemenea, o senzație de relaxare și o scădere a stresului și a anxietății. Acest lucru determină încetinirea somnului.
5. Creșteți rezistența
Știați că un bulion de oase de vită este unul dintre super-alimente care vă pot întări sistemul imunitar? Motivul este că oasele de carne de vită conțin niveluri ridicate de minerale care sunt asociate cu o creștere a sistemului imunitar.
6. Creșteți rezistența osoasă
Atunci când fierbeți oasele de carne de vită, conținutul de fosfor, magneziu și calciu în el se va scurge în bulionul lichid. Aceste substanțe sunt ușor absorbite de organism și au avantaje pentru creșterea rezistenței osoase, inclusiv pentru reducerea la minimum a riscului de osteoporoză.
7. Sursa de fitness fizic
Bula de oase de vită pe care o bei poate ajuta la aprovizionarea aminoacizilor ca o formă de proteine animale conținute în oase. Acest aminoacid este important pentru recuperare și crește energia în mușchi. Aceste două lucruri joacă un rol important în menținerea sănătății corporale.
Cum să faci bulion de oase de vită
Cel mai bun mod de a face bulion de oase de vită este de a lua cea mai groasă parte a osului, cum ar fi articulațiile, gâtul, coada și alte articulații. Metoda de a face acest lucru este, de asemenea, destul de ușoară, și anume prin introducerea oaselor de vaca într-o tigaie, apoi adăugarea de legume și condimente. Apoi, adăugați suficientă apă și fierbeți timp de 24 de ore.
Deci, cum să-l consum? Există trei alternative pe care le puteți face, inclusiv:
- Beți direct
- Înghețați pentru o utilizare ulterioară. Se toarnă bulionul de ouă de vită în cuburi de gheață și se îngheață. Încălziți când doriți să-l utilizați
- Made supa
