cuprins:
- Videoclip medical: Mai bun decât tortul și cu mult mai ușor de preparat! Prăjitură cu nucă și ciocolată. | SavurosTV
- Nu folosiți unt
- Conținutul de nutrienți al untului într-o ceașcă de cafea neagră
- Nu înseamnăunt de cafeaeste o băutură sănătoasă
- Reteta cu unt de cafea
Videoclip medical: Mai bun decât tortul și cu mult mai ușor de preparat! Prăjitură cu nucă și ciocolată. | SavurosTV
Există multe tendințe alimentare sănătoase acolo, dar acest lucru ar putea fi destul de ciudat: consumul de cafea folosind unt în loc de zahăr sau creamer.
Dar așteptați un minut.
Nu folosiți unt
Cafea cu unt, aka unt de cafea, creat de Dave Asprey, om de afaceri în domeniul tehnologiei. El a subliniat că untul folosit trebuie să fie tipul unt unsal cu iarbă hrănit organic, aka unt organic și nu sare adăugată, care provine de la vite care sunt doar hrănite cu iarbă. Uh oh! Și nu doar untul trebuie adăugat la ceașcă de cafea de dimineață. Pentru a face unt de cafea numit Cafea antiglonț, a continuat Asprey, ar trebui să adăugați și un mic ulei MCT (trigliceride cu catenă medie), obținut din ulei de nucă de cocos și extracte de ulei de palmier.
Cofeina în cafea obișnuită este capabilă să producă doar un șoc energetic la început, care se va schimba rapid. Nu e de mirare că, după o ceașcă de cafea de dimineață, sunteți încă somnoros și letargic chiar înainte de a vă apropia de timpul de prânz. Pe de altă parte unt de cafea Capacitatea sa de a îmbunătăți și de a gestiona mai bine energia. Combinația de unt și ulei de MCT vă oferă o cantitate de acizi grași sănătoși care vă mențin productivi pentru perioade mai lungi de timp și diverse alte beneficii, cum ar fi pierderea în greutate.
Deci, care este tendința unt de cafea salvați o mulțime de beneficii de sănătate așa cum s-au semnalat?
Conținutul de nutrienți al untului într-o ceașcă de cafea neagră
Produsele ecologice care consumă iarbă de la vacile hrănite cu iarbă conțin substanțe cu conținut micronutrienți și un raport mult mai sănătos dintre acizii grași omega-3 și omega-6 decât bovinele convenționale - aproape asemănătoare cu acizii grași din peștii grași. Trebuie să consumăm grăsimi pentru ca organismul să funcționeze corect, în special acizi grași esențiali (grăsimi polinesaturate). În plus, untul derivat din bovine hrănite numai cu iarbă este raportat că este capabil să reducă masa de grăsime corporală la persoanele supraponderale și antiinflamatoare.
Între timp, MCT este un produs derivat din ulei de nucă de cocos care are o formă unică de grăsime, astfel încât este mai ușor de digerat în organism în comparație cu alte tipuri de ulei. "Există unele dovezi științifice care arată că consumul regulat de ulei de MCT poate stimula arderea grasimilor pe termen lung, deși efectul este ușor", a declarat Christopher Ochner, Ph.D., profesor asociat al Centrului de Cercetare al Nutriției Obezității New York din St. Luke-Roosevelt Hospital, a raportat de la Sănătatea femeii. MCT, a continuat și Ochner, este de asemenea capabil să ajute la reglarea nivelului de colesterol în sânge și la creșterea metabolismului organismului.
Teoretic, folosirea untului de cafea va produce o satietate prelungita si o crestere a energiei care este mai calificata decat suișurile si coborasurile de cafeina pe care le experimentati in mod normal, daca beti cafea neagra obisnuita. Acest beneficiu provine din răspunsul la insulină, care scade atunci când metabolizează grăsimea care înlocuiește carbohidrații la micul dejun. Grăsimea încetinește digestia, astfel încât va încetini absorbția cofeinei în sânge. Grăsimea este, de asemenea, mai multă umplutură decât alte substanțe nutritive, deci dacă adăugați unt în cafeaua de dimineață, vă puteți simți complet mai mult. Pentru mulți oameni, încetinirea activității de insulină îi va face să se simtă mai conștienți și mai atenți, mai concentranți și mai puternici, deoarece nivelurile lor de zahăr din sânge vor fi mai stabile în comparație cu un mic dejun complet de carbohidrați.
Nu înseamnăunt de cafeaeste o băutură sănătoasă
"Băuturile cu cofeină, cum ar fi cafeaua și ceaiul, se dovedesc într-adevăr că au beneficii pentru sănătate - antioxidanți, funcții cognitive crescute, acuitate mentală și chiar un risc redus de deces - dar e greu de etichetat unt de cafea "Aceasta este o băutură" sănătoasă ", a spus Jenna A. Bell, dr., RD, sport dietetician și autor al Energy to Burn: Ghidul Ultimate Food & Nutrition pentru a vă alimenta stilul de viață activ, raportat de formă.
Untul și untul MCT sunt două ingrediente care sunt foarte bogate în grăsimi saturate. Deși acest preparat unic de cafea vă va face să vă simțiți mai mult, trebuie menționat că o lingură de unt și o lingură de ulei MCT vor adăuga mai mult de 100% din doza zilnică recomandată de grăsimi. Prea multă grăsime saturată poate contribui la creșterea nivelului colesterolului rău, LDL. Unii experți în sănătate avertizează că LDL poate crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.
În plus, cafeaua care folosește untul conține, de asemenea, calorii superioare; cu o cantitate suplimentară de 200-300 de calorii pe cană decât caloriile conținute în cafeaua neagră. Dacă beți în mod regulat unt de cafeao ceașcă pe zi, pe tot parcursul anului, ceea ce înseamnă că veți primi încă 9-14 kilograme într-un an. Și dacă te bazezi doar pe asta unt de cafea Ca un truc de dietă fără exerciții fizice, este aproape imposibil să piardă în greutate consumând mai multe calorii.
Dar dacă sunteți plictisit de gustul unei cafea neagră obișnuită și doriți o mică schimbare. De ce nu încercați? Apoi, vom include o rețetă de cafea de unt pe care vă puteți amesteca acasă.
Reteta cu unt de cafea
Ce aveți nevoie:
- 240 ml de apă
- 2 1/2 linguri de cafea neagra
- 1 linguriță ulei de MCT sau ulei de nucă de cocos (uleiul de cocos conține MCT natural)
- 1 lingură de hrănire pentru iarbă, unt unsalat
Cum se face:
- Răsfoiți cafeaua ca de obicei sau filtrați-o dacă aveți o mașină cu filtru de cafea.
- Adăugați toate ingredientele într-un mixer timp de 20 de secunde până când cafeaua este spumoasă (cum ar fi cafeaua de tragere) și nu există nici o urmă de ulei și unt care apare pe suprafață. Serviți imediat.
CITIȚI ȘI:
- 7 Creatii Kale care nu sunt doar salata
- 4 alternative sănătoase la înlocuirea cafelei dimineața
- 6 Beneficii surprinzătoare în spatele alcoolului și alcoolului
