cuprins:
- Videoclip medical: Artificial Intelligence - Mind Field (Ep 4)
- Diferite tipuri de iaurt și ingredientele acestora
- Conținutul de iaurturi diferite
- Scăzut de grăsimi vs grăsimi întregi
- Iaurt grecesc vs iaurt simplu
- Nu iaurt de lapte
Videoclip medical: Artificial Intelligence - Mind Field (Ep 4)
Când vizitați un minimarket sau un supermarket, vi se va oferi o varietate de opțiuni pentru iaurt. Pornind de la iaurt simplu, iaurt cu conținut scăzut de grăsime, iaurt grecesc și altele. Este posibil să fii confuz când vrei să alegi tipul de iaurt care este cel mai bun pentru sănătatea ta. Pentru că toată lumea are condiții și nevoi diferite. Prin urmare, trebuie să știți mai întâi ce tipuri de iaurt sunt disponibile și ingredientele acestora.
Diferite tipuri de iaurt și ingredientele acestora
În general, iaurtul este bogat în calciu, care este necesar pentru sănătatea osoasă, aportul de vitamină B12 și acidul folic, care vă ajută să vă mențineți fluxul sanguin și este bogat în bacterii bune care hrănesc digestia. Din acest motiv, iaurtul este adesea întrebat ca o gustare sănătoasă care nu vă va face să crească.
De fapt, nu tot iaurtul are aceleași proprietăți. Unele tipuri de iaurt vă pot face de fapt grăsime dacă nu o consumați cu înțelepciune. Acest lucru se datorează faptului că prelucrarea și conținutul fiecărui iaurt variază.
Conținutul de iaurturi diferite
Pe baza Departamentului Agriculturii al SUA, următorul conținut de iaurt este de 227 grame (8 uncii) în funcție de tipuri.
- Nedegresate iaurt fără gust conține 140 de calorii, 8 grame de proteine, 7,4 grame de grăsime, 11 grame de carbohidrați și zahăr și 275 miligrame de mg de calciu.
- Non-grăsime iaurt (fără grăsimi) conține 130 de calorii, 13 grame de proteine, 0,4 grame de grăsime, 17,4 grame de carbohidrați și zahăr și 450 de calciu.
- Non-grăsime iaurt grecesc fără gust conține 130 de calorii, 23 de grame de proteine, fără grăsimi, 9 grame de carbohidrați și zahăr și 250 mg de calciu.
Scăzut de grăsimi vs grăsimi întregi
Într-adevăr, iaurt Low-grăsime (cu conținut scăzut de grăsimi) este recomandată deoarece are calorii mai scăzute. Cu toate acestea, de fapt, iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi are mai mult zahăr. De ce? Conținutul redus de grăsimi nu este la fel de delicios ca și iaurtul plin de grăsime,și anume iaurtul care are un conținut de grăsime. Deci, producătorul adaugă zahăr, astfel încât iaurtul rămâne delicios.
Pe de altă parte, iaurtul nedegresate de asemenea, nu în întregime rău. Deși conținutul de calorii este mai mare, dar acest iaurt conține grăsimi trans naturale care sunt inofensive ca grăsimile trans în alimentele procesate. Chiar și aceste tipuri de grăsimi contribuie la reducerea inflamației, la reducerea riscului de boli de inimă, la controlul tensiunii arteriale și la combaterea cancerului.
În esență, iaurtul fără gustul fie gras, fie cu conținut scăzut de grăsimi (sau fără grăsimi) poate oferi beneficii diferite. Ajustați selecția iaurtului cu obiceiurile alimentare și caloriile țintă.
Iaurt grecesc vs iaurt simplu
De fapt, iaurtul grecesc nu este mult diferit de iaurtul obișnuit, doar textura este mai groasă. Acest tip de iaurt are zer și lactoză, care este mult mai scăzută decât iaurtul obișnuit. Deci, pentru cei care au intoleranță la lactoză, iaurtul grecesc este o alegere bună pentru gustări.
Iaurtul din Grecia conține, de asemenea, de două ori mai multe proteine. Cu toate acestea, într-adevăr, calorii și grăsimile conținute de iaurtul grecesc sunt mai mult și conținutul de calciu este mai mic decât iaurtul obișnuit. Prin urmare, iaurtul grecesc este bun pentru cei dintre voi care se confruntă cu infecții datorate anumitor boli. Proteine și calorii sunt necesare organismului pentru a lupta împotriva infecțiilor.
Nu iaurt de lapte
Pentru cei care au intoleranță la lactoză, pe lângă iaurtul grecesc, puteți consuma și iaurt făcut din ingrediente alternative, alături de lapte. Termenul este iaurt fără lactate. Un exemplu este iaurtul fabricat din soia sau nuca de cocos.
Acest tip de iaurt nu conține lactoză, ceea ce îl face în siguranță pentru consum. Deoarece acest tip de iaurt este fabricat din plante, conținutul de grăsime este mult mai mic. Chiar și vegetarienii pot mânca acest tip de iaurt. Cu toate acestea, țineți minte, calciul conținut este foarte scăzut. Trebuie să vă asigurați că iaurtul pe care îl cumpărați conține suplimentar de calciu și vitamina D.
