cuprins:
- Videoclip medical: Experiments to do at Home! 14 DIY Science Experiment Ideas for Kids!
- Este adevărat că spanacul de apă include alimente care conțin gaz?
- Diferite alimente care conțin gaz
- 1. Legume
- 2. Fructe
- 3. Alimente amidonice
- 4. Lapte și produse derivate
- 5. Făină de ovăz
- 6. Fasole rosie
- 7. Soda și băuturi răcoritoare
Videoclip medical: Experiments to do at Home! 14 DIY Science Experiment Ideas for Kids!
Kangkung este o mâncare populară printre indonezienii. Majoritatea oamenilor procesează această legumă prin sortare sau doar prin fierbere. Dar el a spus, kale este unul dintre alimentele care conțin gaz și poate provoca balonare, dacă consumate în exces. Este această ipoteză corectă? Aflați răspunsurile din acest articol.
Este adevărat că spanacul de apă include alimente care conțin gaz?
Alimentele care pot provoca balonare sunt alimente care conțin FODMAP, care sunt carbohidrați cu catenă scurtă care pot produce gaze în stomac. Nu toată lumea este sensibilă la FODMAP. Cu toate acestea, persoanele care suferă de sindromul intestinului iritabil (IBS) tind să fie mai sensibile la FODMAP.
Pentru persoanele care nu pot digera FODMAP, acești carbohidrați vor ajunge la capătul intestinului gros, locul în care locuiesc bacteriile intestinale. În intestinul gros, bacteriile intestinale folosesc apoi FODMAP pentru combustibil, care produc hidrogen gazos și provoacă tot felul de simptome de tulburări digestive.
Cercetările arată o relație puternică între conținutul FODMAP-urilor în anumite alimente cu tulburări digestive, cum ar fi stomacul supărat, balonare, dureri abdominale, diaree, chiar și constipație (dificultate de defecare).
Cu toate acestea, până acum nu sa știut dacă spanacul însuși conține FODMAP-uri sau nu. Deoarece cercetările efectuate la Universitatea Monash nu menționează spanacul de apă ca unul dintre produsele alimentare care conțin FODMAP. De aceea, presupunerea că spanacul de apă este o hrană care conține gaz și poate provoca balonare nu a fost încă dovedită științific.
Alimentele care conțin gaz (mai exact cele cu compuși FODMAP) includ mai multe tipuri de zahăr, cum ar fi:
- fructoză, zahăr simplu care poate fi găsit în multe fructe, legume și zaharuri adăugate.
- lactoză, carbohidrații care se găsesc în produsele lactate, cum ar fi laptele.
- fructani, care se găsesc în multe alimente, inclusiv în granule de gluten, cum ar fi grâul.
- Galactans, care se găsește în fructe cu coajă lemnoasă.
- poliol, sau alcooli de zahăr cum ar fi xilitol, sorbitol, maltitol și manitol care se găsesc în fructe și legume.
Diferite alimente care conțin gaz
1. Legume
Conținutul de zahăr în unele tipuri de legume poate declanșa stomacul stomacal. Unele tipuri de alimente care conțin gaz sunt ceapa (toate tipurile de ceapă), sparanghel, varză, țelină, porumb dulce și broccoli.
Nu numai că, legumele care conțin fibre solubile înalt au, de asemenea, potențialul de a produce o mulțime de gaze. Cu toate acestea, fibrele solubile sunt de asemenea necesare organismului, astfel încât nu evitați aceste alimente, dar reglați porțiunile.
2. Fructe
Cele mai multe fructe conțin zahăr sorbitol. Sorbitolul poate cauza o producție excesivă de gaze. Fructele care conțin sorbitol includ mere, piersici, pere, mango și prune. Zahărul de sorbitol poate fi, de asemenea, găsit în unele tipuri de gume.
3. Alimente amidonice
Amidonurile cu conținut de amidon sau amidon conțin, în general, carbohidrați înalți, care pot determina tractul digestiv să producă gaz exces atunci când amidonul este împărțit în energie. Alimente cu gaze mari, cum ar fi pâine, cereale și paste făinoase.
4. Lapte și produse derivate
Laptele și produsele lactate conțin zaharuri numite lactoză. Lactoza este un tip de zahăr care este greu de digerat atunci când organismul nu are suficiente enzime lactase pentru a digera lactoza. Unele tipuri de produse lactate includ brânză, înghețată și iaurt.
5. Făină de ovăz
Deși fulgi de ovăz este o alegere bună și sănătoasă pentru micul dejun, este inclusă în alimentele care conțin gaz. Acest lucru se întâmplă deoarece fulgii de ovaz conțin amidon, zahăr rafinoz și fibre foarte solubile. Dar aceste reacții adverse variază în general pentru toată lumea.
6. Fasole rosie
Fasolea roșie este un tip de alimente sănătoase, dar poate duce la creșterea producției de gaze. Motivul este că fasolea roșie conține zahăr rafinat și fibre solubile, care este destul de mare. De aceea, tractul digestiv produce gaze în intestin. Alte leguminoase care conțin și gaz sunt carapacea și fisticul.
7. Soda și băuturi răcoritoare
Carbonarea conținută în sifon este aerul care provoacă exces de gaz în sistemul digestiv. Nu numai că, conținutul de fructoză, zahărul folosit ca îndulcitor într-o serie de băuturi răcoritoare, poate produce gaze, deoarece este dificil de digerat.
