cuprins:
- Videoclip medical: Playful Kiss - Playful Kiss: Full Episode 9 (Official & HD with subtitles)
- Conținutul și beneficiile morcovilor pentru organism
- Vitamine și minerale
- Carbohidrați
- Fibră
- Alți compuși
- Beneficiile morcovilor pentru prevenirea bolilor și menținerea sănătății
- 1. Preveniți bolile cardiace
- 2. Diferite tipuri de cancer
- 3. Îngrijirea ochilor
- 4. Păstrați sănătatea creierului
- 5. Antiinflamator
- 6. Antiaging și sănătatea pielii
- 7. Mențineți sănătatea orală
Videoclip medical: Playful Kiss - Playful Kiss: Full Episode 9 (Official & HD with subtitles)
Morcovii au o varietate de culori, cum ar fi violet, portocaliu, galben, rosu, alb, și, de asemenea, negru. Cu toate acestea, în Indonezia, morcovii portocalii sunt mai ușor disponibili pe piață. Aceste legume sunt ușor de consumat pentru copii și adulți, indiferent dacă sunt consumați în stare brută sau prelucrată și combinate cu alte alimente. Care sunt beneficiile morcovilor, pe lângă ochii sănătoși?
Conținutul și beneficiile morcovilor pentru organism
Vitamine și minerale
Morcovii conțin vitamina A care menține sănătatea ochilor, creșterea, dezvoltarea și funcția imună. În plus, morcovii conțin biotină (unul dintre vitaminele B), care joacă un rol în metabolismul grăsimilor și proteinelor. Apoi, există vitamina K1, care este importantă pentru coagularea sângelui și îmbunătățirea sănătății.
Potasiul, unul dintre mineralele găsite în morcovi, joacă un rol în controlul presiunii arteriale și a vitaminei B6, care joacă un rol în transformarea alimentelor în energie.
carbohidrați
Carbohidrații din morcovi au un indice glicemic scăzut, astfel încât nu cresc direct nivelul de zahăr din sânge după consum. Prin urmare, morcovii sunt sigure pentru consumul de către diabetici.
fibră
La morcovi există fibre de pectină, celuloză, hemiceluloză și lignină. Aceste fibre ajuta la reducerea nivelului de zahar din sange prin incetinirea digestiei zaharului si a amidonului. În plus, fibrele hrănesc, de asemenea, bacteriile bune în intestin, mărind astfel sănătatea intestinală și prevenind constipația.
Alți compuși
Morcovii conțin mulți compuși, cum ar fi carotenoidele și luteina, licopenul, antocianinele ca antioxidanți, beta carotenul și non-carotenul care procesează vitamina A și poliasetilenele ca compuși bioactivi care protejează organismul de celulele canceroase.
Beneficiile morcovilor pentru prevenirea bolilor și menținerea sănătății
Următoarele sunt diferitele beneficii ale morcovilor pentru organism în prevenirea mai multor boli și menținerea unor organe sănătoase.
1. Preveniți bolile cardiace
Mananca mai multi morcovi portocalii si alte legume pot reduce riscul de boala coronariana cu 32%. În plus, consumul de morcovi poate reduce riscul unui atac de cord la femei. Acest lucru se datorează faptului că morcovii pot reduce tensiunea arterială și nivelul de colesterol din organism.
2. Diferite tipuri de cancer
Consumul de morcovi în mod regulat poate proteja organismul de diferite tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de prostată, cancerul de colon, cancerul de stomac, cancerul pulmonar, cancerul gastric și cancerul de sân. Conținutul ridicat de carotenoizi și betacaroten previne apariția tuturor acestor boli. Un studiu arata ca fumatorii care consuma mai mult de un morcov pe saptamana pot reduce riscul de cancer pulmonar.
3. Îngrijirea ochilor
Vitamina A, beta-caroten și luteină în morcovi pot preveni tulburările sau bolile, cum ar fi glaucomul, cataracta și anomalii de refracție (miopie, astigmatism și hipermetropie).
4. Păstrați sănătatea creierului
Consumul ridicat de legume de tuberculi de rădăcină, inclusiv morcovii, poate îmbunătăți memoria și abilitățile cognitive (abilități de gândire).
5. Antiinflamator
Extractul de morcov împiedică inflamația corpului. Chiar și efectele sunt aproape echivalente în comparație cu consumul de medicamente, cum ar fi aspirina, ibuprofenul, naproxenul și celecoxibul.
6. Antiaging și sănătatea pielii
Antioxidanții, carotenoizii și polifenolii din morcovii portocalii și purpurii ajută la încetinirea îmbătrânirii prin reducerea radicalilor liberi de lumina soarelui și poluarea în organism.
7. Mențineți sănătatea orală
Alimentația morcovilor după mese poate reduce riscul de apariție a cavităților deoarece acestea ajută la creșterea producției de saliva pentru a curăța dinții.
