cuprins:
Videoclip medical: Cura de sănătate cu nuci și miere
Vitaminele și mineralele sunt micronutrienți importanți pe care organismul are nevoie. Deși aceste substanțe nutritive sunt necesare în cantități mai mici decât macroelementele nutritive (carbohidrați, proteine, grăsimi), prezența acestor substanțe este foarte importantă pentru echilibrul metabolismului organismului, incluzând menținerea stabilității zahărului din sânge.
Mineralele vitale sunt, de asemenea, importante pentru menținerea nivelului zahărului din sânge, nu prea mare (hiperglicemie) sau a deveni prea scăzut (hipoglicemie). Deja știți care sunt exemplele de minerale și vitamine pentru diabet, astfel încât zahărul din sânge să fie controlat întotdeauna? Aici este revizuirea.
magneziu
Potrivit lui Amy Campbell, MS, RD, LDN, CDE, un nutritionist, există dovezi tot mai mari care arată rolul magneziului în prevenirea diabetului de tip 2. De fapt, persoanele care consumă alimente bogate în magneziu au un risc mai scăzut de diabet zaharat de tip 2. Magneziu pot ajuta la controlul glicemiei prin reglarea secreției de insulină din pancreas.
Deși nu există dovezi științifice care să ateste faptul că hrana sau suplimentele de magneziu vor ajuta la reducerea nivelului de zahăr din sânge, există dovezi științifice că persoanele care au diabet zaharat necontrolat tind să aibă un nivel scăzut de magneziu în sângele lor. Prin urmare, nevoia de magneziu este necesară pentru a menține stabilitatea condițiilor de zahăr din sânge.
Magneziul poate fi obținut din produse vegetale, cum ar fi legumele cu frunze verzi, broccoli, dovleac, nuci, semințe și ciocolată. Produsele de origine animală conțin, de asemenea, magneziu, cum ar fi laptele și carnea, chiar dacă conținutul de magneziu este mai mic decât conținutul de magneziu din produsele vegetale. Aproximativ 45% din magneziu absorbit în organism provine din produse vegetale și magneziu absorbit din produsele animale cu 30%.
crom
Cromul este unul dintre mineralele necesare corpului. Este necesar cromul pentru a menține metabolismul normal al zahărului din sânge. Lipsa cromului provoacă o toleranță scăzută la glucoză. Cromul poate, de asemenea, să crească acțiunea insulinei, să mărească absorbția glicemiei în celule și să normalizeze nivelurile de zahăr din sânge.
Chiar și așa, indicatorii de lipsă sau exces de crom sunt greu de văzut în organism și, de asemenea, în valoarea nutrițională informații despre nivelul de crom alimentelor nu sunt enumerate. Prin urmare, asigurați-vă că consumul de alimente conține surse de crom cum ar fi ouă, broccoli, ciuperci, nuci, ciocolată neagră, carne prelucrată și grâu.
Vitamina D
Conform unui studiu efectuat de Maryland Medical Center, nivelul consumului de vitamina D a fost asociat cu incidența diabetului de tip 2. Studiul a arătat că nivelurile scăzute de vitamină D au fost asociate cu un risc crescut de apariție a diabetului zaharat de tip 2.
Un alt studiu de 3 ani care a implicat 300 de respondenți din Diabetes Care a concluzionat că suplimentarea cu vitamina D cu calciu ar putea întârzia apariția rezistenței la insulină la grupurile de vârstă adulți târziu înainte de a intra în vârsta vârstnicilor. Rezistența la insulină este o condiție atunci când organismul nu poate răspunde în mod normal la insulina eliberată de pancreas, ceea ce determină acumularea de zahăr din sânge în sânge și este detectată înaltă.
Vitamina D poate fi obținută din somon, ton, ulei de ficat de cod, creveți, gălbenușuri de ou, ciuperci, alimente îmbogățite cu vitamina D, cum ar fi lapte, cereale sau făină de ovăz.
Vitamina C
Alte vitamine pentru diabet sunt vitamina C. Vitamina C este una dintre vitaminele solubile în apă, care este importantă pentru reglarea nivelului zahărului din sânge. Raportat pe pagina Livestrong, vitamina C poate ajuta la reducerea nivelului de zahăr din sânge, pe lângă faptul că poate reduce complicațiile datorate diabetului în vasele de sânge.
În Jurnalul Indian de Cercetări Medicale, aportul zilnic de 1000 mg de vitamina C la pacienții cu diabet zaharat poate duce la scăderea semnificativă a nivelului zahărului din sânge, astfel încât echilibrul zahărului din sânge să se mențină mai mult în organism. Nu numai zahăr din sânge, vitamina C, de asemenea, scade nivelul de colesterol LDL.
Vitamina C poate fi găsită într-o varietate de alimente, cea mai mare sursă de vitamina C este în fructe citrice, ardei, legume verzi, fructe de guava, căpșuni. Asigurați-vă că pentru a satisface nevoile de vitamina C din dieta dvs. pentru a ajuta la controlul zahărului din sânge.
Vitamina B-12
Vitamina B-12 servește pentru a ajuta la metabolizarea carbohidraților în glucoză, care va fi utilizată pentru organism ca energie. Lipsa de vitamina B-12 poate interfera cu echilibrul zaharului din sange. Nivelurile scăzute ale vitaminei B-12 din organism pot determina scăderea nivelului de zahăr din sânge.
Vitamina B-12 poate fi obținută din carne de vită, pui sau alte păsări de curte, ouă și lapte. Vitamina B-12 poate fi, de asemenea, găsită în alimente ambalate fortificate cu vitamina B-12, cum ar fi cerealele și alte produse de ambalare care sunt scris fortificația vitaminei B-12.
