cuprins:
- Videoclip medical: Nu mai mâncaţi aceste lucruri NICIODATĂ !!
- De ce copiii preferă alimente dulci?
- Sfaturi pentru a preveni dependența de alimente dulci la copii
Videoclip medical: Nu mai mâncaţi aceste lucruri NICIODATĂ !!
Din copilărie, primul gust care este introdus copiilor este dulceața. Atunci când sunt mai în vârstă, copiii mici primesc de obicei dulciuri, cum ar fi bomboane, ciocolată, prăjituri tartăși alte alimente dulci. Nu e de mirare dacă copiii chiar îmi place și întotdeauna vor să mănânce alimente dulci.
De ce copiii preferă alimente dulci?
Sweet este primul gust pe care îl iubesc copiii de la naștere. Carbohidrații stimulează eliberarea substanțelor chimice din creier care produc sentimente pozitive, și anume serotonina. Zahărul stimulează, de asemenea, eliberarea de endorfine, ceea ce duce la un răspuns calm și relaxat la nivelul corpului. După ce mănâncă alimente dulci, copiii se simt mai fericiți și mai calmi, deoarece conțin substanțe chimice care pot da naștere la aceste sentimente.
Nu numai mâncarea, dar și copiii mici îi plac băuturile dulci, în comparație cu băuturile care nu au gust, cum ar fi apa. Potrivit Hrănirea sugarilor și a studiilor pentru copii (FITS) 2002, în proporție de 28% dintre copiii cu vârste între 12 și 14 luni, 37% dintre copiii cu vârste cuprinse între 15-18 luni și 44% dintre copiii cu vârste cuprinse între 19 și 24 de ani consumând băuturi dulci, în special băuturi aromate cu fructe, cel puțin o dată pe zi. În plus, aproape 50% dintre copiii cu vârste între 2 și 5 ani consumă băuturi răcoritoare (Brown, 2011).
Problemele apar atunci când copiii doresc să mănânce mereu alimente dulci și nu doresc să mănânce alte alimente mai sănătoase. Consumul de alimente și băuturi dulci este asociat cu o scădere a consumului de alți nutrienți. Acest lucru se întâmplă deoarece copiii sunt reticenți să mănânce alte alimente, ei doar doresc să mănânce alimente dulci. Această situație poate provoca copiii să devină excesul de greutate sau obezitate și pot duce, de asemenea, la boli, cum ar fi diabetul zaharat de tip 2 și cariile dentare. Deci, este recomandat ca părinții să limiteze consumul de alimente dulci și băuturi care conțin zahăr la copii.
Sfaturi pentru a preveni dependența de alimente dulci la copii
Dacă copilul dvs. este foarte îndrăgit de alimente dulci și a depășit limitele rezonabile, atunci ca părinte trebuie să le limitați pe copii să mănânce dulce. Iată câteva modalități de a împiedica copiii să fie dependenți de alimentele dulci:
- Obișnuiți-vă să oferiți copiilor cantități mici de alimente dulci sau în porțiuni mici. Acest lucru poate ajuta la reducerea consumului de alimente dulci la copii.
- Combinați cu alte alimente. Prin combinarea alimentelor, copilul dumneavoastră obține alimente dulci care îi place și, de asemenea, nutrienți din alte alimente. De exemplu, combinați ciocolată cu banane sau fasole, lapte condensat îndulcit cu diferite tipuri de fructe și alte meniuri combinate.
- Dă-i gumă. Guma de mestecat poate reduce dorința copiilor de a mânca dulciuri excesive.
- Schimbați cu fructe. Dacă copilul dorește să mănânce alimente dulci, încercați să le înlocuiți cu fructe. Prin consumul de fructe, copilul dumneavoastră va primi, de asemenea, fibre și substanțe nutritive, pe lângă dulceața fructului.
- Alegeți calitatea peste cantitate. Dați copiilor alimente dulci care conțin și alți nutrienți, de exemplu, dați copiilor o mărime mică de ciocolată în comparație cu bomboanele de dimensiuni mari.
- Asigurați-vă că copilul poate mânca din nou alimente dulci. Când copiii nu sunt siguri că vor mânca alimente dulci din nou mai târziu, cu siguranță vor mânca cantități mari de alimente dulci până când vor fi satisfăcuți. Părinții pot să reamintească copilului că copilul poate mânca din nou alimente dulci mai târziu, limitând în același timp imediat aportul alimentar al copilului.
- În plus față de dulciuri, ar trebui să fie, de asemenea, conștienți de băuturi dulci consumate de copii. Consumul de zahăr a crescut cu 20% în ultimele câteva decenii, dintre care unul a contribuit la aportul de zahăr, fiind băuturile care conțin zahăr, cum ar fi sucul și băuturile din sucuri îmbuteliate. Atunci când copiii primesc adesea băuturi dulci, pragul copilului pentru dulceață devine ridicat. Limitați băuturile dulci la copilul dvs., începând de la a nu obișnui să gustați băuturi dulci și să comandați băuturi dulci în restaurant. Schimbați cu apă.
- Nu faceți alimente dulci un fel de mâncare specială (cadou) pentru copii. Încercați să oferiți copiilor mâncăruri speciale care sunt mai sănătoase. Studiile arată că realizarea de dulciuri ca un cadou pentru copiii care reușesc să cheltuiască legume crește, de asemenea, preferința copiilor pentru cadou de bomboane. Bomboane cadou face dulciuri un aliment special, care este diferit de alte alimente în funcție de copil.
- Obișnuiți-vă cu copiii să vedeți legumele și fructele de multe ori oferindu-i acasă. Dacă aveți multă conservă prăjituri sau ciocolată în borcanul din casa dvs., mutați mâncarea astfel încât să nu fie la îndemâna copilului. Înlocuiți cu fructe coșurile sau legumele într-un coș, astfel încât copilul să nu cunoască aceste alimente sănătoase.
- Este mai bine să le dai copiilor produse dulci, făcute de ei înșiși la domiciliu, în comparație cu alimentele dulci din ambalaj. Invitați copiii să-și facă propriile lor prăjituri preferate în timp ce învață copiii despre alimente sănătoase și alimentele care trebuie să fie limitate. Puteți spune despre efectele adverse ale consumului prea mult alimente dulci, astfel încât copilul să știe de ce sunt împiedicați să mănânce alimente dulci. De asemenea, puteți adăuga fructe cu coajă lemnoasă sau fructe la prăjiturile și la copii pentru a le face mai nutritive.
CITIȚI, DE ASEMENEA
- Furnizarea de băuturi răcoritoare, sucuri de fructe și băuturi dulci pentru copii
- Zahăr și mâncare dulce în meniul mesei copilului tău
- Cum să citiți eticheta cu informații nutriționale referitoare la ambalajul produselor alimentare
