cuprins:
- Videoclip medical: The Food Matrix - 101 Reasons to Go Vegan
- Beneficiile iaurtului pentru sănătatea copiilor
- Puteți da iaurt copiilor cu intoleranță la lactoză?
- Iaurtul este sigur pentru copiii cu intoleranță la lactoză, dacă ...
Videoclip medical: The Food Matrix - 101 Reasons to Go Vegan
Iaurtul este cunoscut sub numele de alimente probiotice, care este bun pentru sănătatea corpului. Nu numai adulții, copiii pot mânca și iaurtul ca o gustare sănătoasă. Cu toate acestea, există încă mulți părinți care se întreabă, puteți da iaurt copiilor cu intoleranță la lactoză? Haide, afla răspunsul de mai jos.
Beneficiile iaurtului pentru sănătatea copiilor
Pe lângă lapte, iaurtul este o sursă de hrană cu conținut ridicat de proteine și calciu. Conținutul nutrițional al iaurtului nu este foarte diferit de lapte, deoarece este făcut atât din lapte de vacă, cât și din suc de soia. Diferența este că iaurtul are o textură mai groasă decât laptele lichid. În afară de proteine și calciu, iaurtul conține vitamina A, fosfor, potasiu și vitamina B2.
În procesul de fabricație, iaurtul este adăugat la bacterii bune care sunt sănătoase pentru sistemul digestiv. Unele bacterii care sunt adăugate adesea includLactobacillus acidophilus, Bifidobacteria bifidus și Lactococcus paracasei.
Prezența acestor bacterii în iaurt poate restabili echilibrul dintre bacteriile bune și cele rele, astfel încât sistemul digestiv să rămână sănătos. Aceste beneficii îi fac pe copii să evite diferite tulburări digestive, cum ar fi diareea sau afecțiunile care afectează intestinul.
Puteți da iaurt copiilor cu intoleranță la lactoză?
Iaurtul este în general sigur pentru consumul copiilor, chiar și pentru bebelușii cu vârsta cuprinsă între 9 și 12 luni. La acea vârstă au început să studieze alimente solide, altele decât laptele matern, pot fi administrate iaurt. Cu toate acestea, dacă copilul are intoleranță la lactoză?
Intoleranța la lactoză este o condiție a organismului care nu poate digera lactoza, care este tipul de zahăr prezent în lapte sau produse lactate. La intrarea în organism, enzima lactază ar trebui să descompună lactaza în zaharuri simple, cum ar fi galactoza și glucoza ca ingrediente energetice.
Dar la persoanele cu intoleranță la lactoză, lactoza se va acumula în intestinul subțire deoarece nu este digerată în mod corespunzător. Ca rezultat, lactoza va intra în intestinul gros și bacteriile intestinale vor rupe lactoza și vor cauza diverse simptome, cum ar fi greața, diareea, durerea abdominală, balonarea sau crampe.
În cazul în care bebelușul are intoleranță la lactoză, atenția la aportul de alimente sau băuturi care conțin lactoză este importantă pentru a evita apariția simptomelor. Chiar dacă iaurtul este un produs lactat, se pare că copiii cu intoleranță la lactoză pot consuma acest aliment. De ce?
Iaurtul contine lactoza care este mai mica decat laptele. Deoarece bacteriile adăugate la iaurt au transformat lactoza în acid lactic. Acest lucru face ca sistemul digestiv din organism să faciliteze descompunerea lactozei și nu declanșează simptome.
Iaurtul este sigur pentru copiii cu intoleranță la lactoză, dacă ...
Beneficiile iaurtului pentru copii sunt o gustare pe care nu doriți să o pierdeți. Cu toate acestea, această gustare sănătoasă poate fi, de asemenea, riscantă dacă este dată fără griji, în special pentru copiii cu intoleranță la lactoză. Deci, trebuie să alegeți tipul potrivit de iaurt și aportul este încă monitorizat. Consumul de lactoză pentru copiii care au această afecțiune nu trebuie să depășească 10 grame pe zi.
Iaurtul de pe piață conține în mod obișnuit îndulcitori, coloranți și agenți de îngroșare. Pentru copiii cu intoleranță la lactoză, ar trebui să alegeți iaurtul grecesc, care este mai gros. Iaurtul grecesc conține mai puțin de 6,8 grame de lactoză pentru o porție de iaurt care măsoară 600 grame. În timp ce iaurtul fără grăsimi conține 14 grame de lactoză și iaurtul obișnuit conține 8,5 grame de lactoză în aceeași porție.
Apoi, să acorde atenție și cum să dai iaurt copiilor. Iaurtul trebuie administrat în porții mici în etape, fără a consuma imediat foarte mult. Consultați-vă medicul înainte de a da copilului dumneavoastră un iaurt dacă aveți anumite afecțiuni, inclusiv intoleranța la lactoză.
