cuprins:
- Videoclip medical: Infarctul miocardic acut - dr. Călin Mărginean
- Necesitățile nutriționale ale persoanelor cu hipertensiune arterială
- Ce fel de dieta este recomandat?
- Ce ar trebui să fie limitat de persoanele cu hipertensiune arterială?
- Cafeină
- Alcool
- Pot persoanele cu hipertensiune arterială să nu mănânce sare?
- Apoi, cât de mult sare (sodiu) este permisă?
- Persoanele cu hipertensiune ar trebui să folosească sare specială?
- În plus față de aranjarea hranei pentru persoanele hipertensive, faceți aceste sfaturi
Videoclip medical: Infarctul miocardic acut - dr. Călin Mărginean
Hipertensiunea arterială este o condiție când presiunea din sânge crește. Această tensiune arterială prea ridicată nu poate fi lăsată singură. Dacă este lăsat necontrolat, boala cardiacă și vasele de sânge vă pot ataca. Deci, trebuie să fie tratate în mod corespunzător, unul dintre care este prin reglementarea de alimente pentru persoanele hipertensive în mod regulat. Deci, cum să reglezi alimentele pentru persoana hipertensivă potrivită? Vezi mai jos.
Necesitățile nutriționale ale persoanelor cu hipertensiune arterială
De fapt, cerințele de energie pentru persoanele cu hipertensiune arterială sunt aceleași cu nevoile de energie pentru persoanele fără hipertensiune. Cu toate acestea, atunci când persoanele cu hipertensiune arterială au excesul de greutate corporală, desigur, numărul de calorii introduse trebuie adaptat la condițiile lor.
Deoarece cercetările arată că greutatea corporală este direct legată de tensiunea arterială, toți pacienții cu hipertensiune arterială sau obeză sunt sfătuiți să piardă în greutate și să obțină o circumferință normală a taliei.
Scăderea greutății de 4-5 kg la pacienții supraponderali cu hipertensiune arterială poate reduce tensiunea arterială sistolică de 4-7 mmHg și diastolică 3-6 mmHg. Cu cât greutatea pierdeți mai mult, tensiunea arterială va fi normală și trează.
De obicei, se recomandă persoanelor care suferă de exces de greutate să-și reducă aportul zilnic de calorii cu 500-750 kcal. Deci, dacă ați avut nevoie de 2000 de calorii pe zi, atunci pentru a reduce greutatea nevoile dvs. de energie au fost reduse la 1200-1500 kcal.
Ce fel de dieta este recomandat?
Una dintre recomandările de reglementare a alimentelor pentru persoanele hipertensive este dieta Dietă pentru a opri hipertensiunea arterială (DASH) dieta, sau dieta DASH. Această dietă este recomandată persoanelor cu hipertensiune arterială pentru a reduce riscul bolilor cardiovasculare.
Dieta DASH este un principiu alimentar care vă cere să consumați mai multe fibre din fructe, legume, boabe integrale, să alegeți surse cu conținut scăzut de grăsimi și să limitați aportul de sodiu.
În loc să consumați sodiu, această dietă DASH vă recomandă să mâncați alimente bogate în potasiu, calciu și magneziu, care pot ajuta la menținerea normală a tensiunii arteriale.
Ce ar trebui să fie limitat de persoanele cu hipertensiune arterială?
cafeină
Cofeina poate crește tensiunea arterială cu 5-10 mmHg. Deși, de obicei, temporar, acest lucru ar trebui totuși evitat.
Dacă într-adevăr sunteți un adevărat băutură de cafea, nu trebuie să beți mai mult de 2 cești de cafea pe zi.
alcool
De asemenea, alcoolul trebuie să fie limitat de persoanele cu hipertensiune arterială, deoarece alcoolul poate crește tensiunea arterială. Cercetările arată că consumul de alcool în mod regulat cu mai mult de 3 pahare pe zi este asociat cu un risc crescut de tensiune arterială și boli de inimă.
Prin urmare, în dieta DASH există, de asemenea, restricții privind consumul de alcool, adică mai puțin de 2 cani pe zi pentru bărbați și mai puțin de 1 sticlă pe zi pentru femei, iar alcoolul nu trebuie luat regulat
Pot persoanele cu hipertensiune arterială să nu mănânce sare?
Nu numai reglementarea alimentelor pentru persoanele hipertensive, utilizarea este, de asemenea, foarte importantă pentru persoanele cu hipertensiune arterială.
Relaxați-vă, puteți utiliza în continuare sare cu anumite condiții, în funcție de starea tensiunii arteriale la momentul respectiv. Sodiul în sare vă face să limitați această condiționare a bucătăriei.
De fapt, nu trebuie doar să limitați utilizarea sarei, ci și alimentelor care conțin sodiu înalt. Deși sodiul poate determina creșterea tensiunii arteriale, practic organismul are încă nevoie de aceste minerale pentru a ajuta la reglarea fluidului în rinichi.
Când rinichii filtrează sângele și elimină substanțele care nu sunt necesare prin urină, acest organ necesită rolul de sodiu și potasiu.
Din păcate, dacă consumați prea mult sodiu, acesta va interfera cu funcția renală în filtrarea și înlăturarea lichidului excesiv. În cele din urmă, fluidul din corp se acumulează.
Această grămadă fluidă presează zona vaselor de sânge care duce la rinichi, astfel încât fluxul sanguin nu este neted și cauzează creșterea tensiunii arteriale. Prin urmare, o regulă importantă în dieta pentru persoanele cu hipertensiune arterială este limitarea utilizării sarei și alimentelor care conțin sodiu.
Apoi, cât de mult sare (sodiu) este permisă?
Sodiu pentru persoanele cu hipertensiune arterială se recomandă între 1500-2300 mg pe zi, echivalentul a trei sferturi la o linguriță de sare.
Unii oameni pot să nu sufere o scădere a tensiunii arteriale după limitarea utilizării sarei. De fapt, mai mulți oameni au tensiune arterială mai mică după reducerea aportului lor de sodiu.
De obicei, această afecțiune este experimentată de persoanele care sunt sensibile la sodiu, cum ar fi vârstnicii, persoanele cu diabet zaharat care au hipertensiune arterială și persoanele cu afecțiuni renale cronice.
Deși restricționată, sarea și sodiul nu trebuie evitate, deoarece este încă necesară organismului și afectează activitatea inimii. Prin urmare, ar trebui să consultați un specialist în nutriție cu privire la cantitatea de sodiu și de sare pe care trebuie să o reduceți o zi.
Persoanele cu hipertensiune ar trebui să folosească sare specială?
Acum există multe produse de sare care sunt considerate a fi sigure pentru persoanele cu hipertensiune arterială. Cu toate acestea, acest produs este încă un semn de întrebare mare pentru majoritatea persoanelor cu hipertensiune arterială. De fapt, chiar ai nevoie de un astfel de produs sau nu?
Utilizarea de sare special pentru hipertensiune nu este cu adevărat necesară. Practic, puteți să vă depășiți o mâncare destul de slabă, pentru că nu folosiți sare, adăugând o varietate de ierburi și condimente pentru a face din gust mai puternic.
De fapt, această metodă este mai sigură decât utilizarea unei sare de hipertensiune specială. Unele săruri hipertensive speciale conțin clorură de potasiu. Această substanță trebuie evitată de persoanele care trebuie să-și limiteze aportul zilnic de potasiu.
În plus, sarea de mare, despre care se spune că are un conținut mai scăzut de sodiu decât sarea de masă, nu este de fapt complet sigur și recomandat.
Sarea de mare pare să conțină o varietate de alte minerale care sunt destul de mari, deci trebuie să fiți atenți la cei care au hipertensiune arterială.
În plus față de aranjarea hranei pentru persoanele hipertensive, faceți aceste sfaturi
- Faceți exerciții fizice regulate, cel puțin 30 de minute pe zi.
- Nu mai fuma.
- Terapia de relaxare și gestionarea stresului.
- Citiți întotdeauna eticheta valorii nutriționale în alimentele / băuturile ambalate, în special conținutul de sodiu. Alegeți alimentele care au% RDA (Rata de adecvare nutrițională) sau% DV (valoare zilnică) de sodiu 5% sau mai puțin.
- Evitați alimentele ambalate care au% RDA sau% DV sodiu peste 20%.
- Luați medicamente hipertensive regulate dacă ați fost diagnosticat cu hipertensiune, chiar și în timpul tensiunii normale.
Consultați întotdeauna cu medicul dumneavoastră pentru a ajusta doza de medicamente necesare hipertensiunii arteriale.
