Lista de alimente care trebuie să fie limitate de către pacienții cu dureri de rinichi

cuprins:

Videoclip medical: How Not to Die: An Animated Summary
Limitați alimentele care conțin fosfor
Limitați alimentele care conțin potasiu
Limitați alimentele care conțin sare sau sodiu
Limitați aportul de lichid

Videoclip medical: How Not to Die: An Animated Summary

Pentru aceia dintre voi care suferă de boală de rinichi, trebuie să vă schimbați dieta pentru a nu încărca munca rinichilor. Modificări în această dietă, cum ar fi limitarea aportului de lichide, limitarea consumului de alimente care conțin sare, potasiu, fosfor și alți electroliți.

Restricțiile la unele tipuri de alimente la pacienții cu afecțiuni renale urmăresc menținerea echilibrului dintre electroliți, minerale și lichide în organism. Dacă nu este restricționat, poate agrava boala. De exemplu, consumul excesiv de lichide la pacienții cu afecțiuni renale poate provoca o mulțime de lichid în inimă, plămâni și picioare.

Limitați alimentele care conțin fosfor

Persoanele cu afecțiuni renale trebuie să-și limiteze aportul de alimente care conțin fosfor. Rinichii lucrează pentru a ajuta organismul să regleze nivelul de fosfor din sânge prin eliberarea unor niveluri excesive de fosfor. La pacienții cu afecțiuni renale, rinichii nu funcționează corespunzător, astfel încât excesul de fosfor să se situeze în sânge și să determine concentrații ridicate de fosfor în sânge. Astfel, consumând alimente bogate în fosfor, atunci pacienții cu afecțiuni renale ușurează activitatea rinichilor și ajută la menținerea concentrațiilor de fosfor în sânge. Nivelurile ridicate de fosfor din organism pot crește riscul bolilor osoase și al bolilor de inimă.

Această limitare a aportului de fosfor variază de la pacienții cu boli renale individuale, în funcție de funcția renală. În general, limitarea consumului de fosfor variază de la 800 la 1000 mg pe zi la adulți. Cel mai bine este să consultați medicul sau nutriționistul pentru a determina limitele aportului de fosfor.

Pentru pacienții cu afecțiuni renale, alimentele care trebuie să fie limitate includ fast food, alimente prelucrate și alimente ambalate sau băuturi care conțin fosfor în acesta. Puteți verifica eticheta nutrițională pe ambalaj înainte de a cumpăra. Dacă există ingrediente care folosesc cuvintele "phos" (în limba engleză) sau "fos", de exemplu fosfat de calciu (fosfat de calciu) și fosfat disodic (fosfat disodic), nu ar trebui să o consumați pentru persoanele cu afecțiuni renale, deoarece "phos / fos" înseamnă că în aliment este fosfor.

Unele alimente care conțin fosfor ridicat sunt:

Lapte și produse lactate, cum ar fi lapte, iaurt, brânză, înghețată, budincă care conține lapte
Lapte de soia
Grâu, ca pâinea integrală de grâu, biscuiti cereale, paste făinoase
biscuiți, clătite, vafe, brioșe
Carne prelucrată, cum ar fi cârnați, carne pateu
nuci
Ciocolată, inclusiv băuturi din ciocolată
Bauturi nealcoolice sau arome

Limitați alimentele care conțin potasiu

Sodiul și potasiul trebuie să fie într-un nivel echilibrat în organism. În rinichii care nu reușesc să lucreze optim, nivelurile de potasiu din sânge pot fi ridicate și pot afecta ritmul cardiac. Deci, este recomandat persoanelor cu afecțiuni renale să limiteze consumul de alimente care conțin potasiu.

Potasiul se găsește în fructe, legume, nuci și în lapte și produsele sale.

Unele alimente care conțin potasiu ridicat includ:

avocado
banane
portocaliu
cantalup
kiwi
cartof
spanac
suc de fructe
tubercul
roșii

Când mâncați fructe, ar trebui să alegeți struguri, pere, mere, fructe boabă, ananas și pepene verde. Limitați sau evitați fructele citrice, kiwi, bananele, pepene galben și avocado.

Când consumați legume, ar trebui să alegeți broccoli, varză, conopidă, morcovi, țelină, castraveți, vinete, salată, ceapă, ardei și dovleac. Și ar trebui să limitezi sau să eviți consumul de sparanghel, cartofi, cartofi dulci, roșii, dovleci și spanac.

Limitați alimentele care conțin sare sau sodiu

Reducerea alimentelor care conțin sare sau sodiu ajută la controlul hipertensiunii arteriale. De asemenea, vă ajută să nu vă însetați repede și să împiedicați prea mult lichid în organism. Prin urmare, este mai bine pentru pacienții cu afecțiuni renale să-și limiteze aportul de alimente care conțin sare sau sodiu.

Dacă cumpărați alimente ambalate, nu uitați să verificați întotdeauna eticheta nutrițională. Verificați conținutul de sare sau sodiu, selectați produse cu conținut de sare sau sodiu mai mic de 100 mg pe porție. Cu toate acestea, ar trebui să alegeți să mâncați alimente proaspete în comparație cu alimentele ambalate. Limitați, de asemenea, utilizarea de sare în alimentele dvs. și evitați să înlocuiți produsele de sare deoarece acestea conțin de obicei potasiu.

Limitați aportul de lichid

Cel mai bine este să consultați medicul sau nutriționistul, cât de multă apă ar trebui să beți pe zi. Necesarul de lichide al pacienților cu afecțiuni renale variază în funcție de starea rinichilor. În afară de apa folosită pentru băut, calculează și apa din alimente, cum ar fi legumele, spanacul și așa mai departe. Evitați alimentele care conțin sare și reduceți activitățile în aer liber dacă vremea este caldă, astfel încât să nu vă simțiți sete repede.

CITIȚI, DE ASEMENEA