cuprins:
- Videoclip medical: Masa de Pranz cu doar 10 lei - Retete sanatoase pentru o masa hranitoare!
- Importanța acordării unei atenții aportului alimentar echilibrat pentru prânz
- Rețetă pentru meniul de prânz anti-somn
- 1. Somon de lamaie la gratar
- 2. Salata quinoa curcubeu
- 3. Saute morcovi de fileu de pui
Videoclip medical: Masa de Pranz cu doar 10 lei - Retete sanatoase pentru o masa hranitoare!
Mulți oameni simt somnolență după ce mănâncă. Acest răspuns al organismului este foarte natural și apare în aproape fiecare ființă umană. Mai ales dacă tocmai ați mâncat alimente bogate în carbohidrați, cum ar fi orez, fidea, pâine și paste făinoase. Alimentele bogate în triptofan, cum ar fi laptele și bananele, pot aduce și somnolență după masă. Ei bine,Pentru a evita acest lucru, puteți copia ideea unui meniu de prânz anti-somnoros la domiciliu. Curios să încerci?
Importanța acordării unei atenții aportului alimentar echilibrat pentru prânz
În general, odată ce mâncarea ajunge la stomac, sistemul digestiv va absorbi substanțele nutritive care trebuie distribuite părților corpului care au nevoie de ele. Majoritatea acestor substanțe vor fi transformate în energie utilizată de mușchi pe tot corpul pentru a continua mișcarea.
În timp ce restul va ajuta organismul să producă și să regleze diferiți hormoni, cum ar fi colecistocinina și glucagonul, care declanșează un sentiment de sațietate crescând în același timp zahărul din sânge, precum și serotonina și melatonina, care stimulează somnolența. Combinația de diferiți hormoni nu numai că vă simți somnoros după ce mâncați, dar face și corpul slab și obosit.
Prin urmare, este important să acordați atenție meniului de prânz care conține o alimentație echilibrată. Aceasta include carbohidrații complexi derivați din legume, cum ar fi cartofii și morcovii, boabele și grăsimile bune. Nu numai că vă evită să vă simțiți somnolenți, ci și o energie suficient de durabilă pentru a vă face mai entuziasmați de ziua voastră.
Rețetă pentru meniul de prânz anti-somn
Iată trei meniuri sănătoase, gustoase, ușor de făcut la domiciliu.
1. Somon de lamaie la gratar
material
- 200 de grame de file de somon
- 1 lingură de ulei de măsline
- 4 linguri de lămâie proaspătă
- 1 lingurita de oregano uscat
- 1 lingură de praf de usturoi
- Doar suficient de piper
- Sare adecvată
- 1 pumn de broccoli care a fost tăiat și pus
- 1 morcovă crăpată și așezată
Cum sa faci
- Spălați bine somonul, drenați-l.
- Se amestecă ulei de măsline, apă de lămâie, usturoi pudră, sare, oregano și piper într-un singur recipient. Se amestecă bine.
- Se înmoaie fileurile de somon în recipient și se lasă timp de aproximativ 5 minute până când pătrunjelul pătrunde.
- Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius timp de aproximativ 10 minute.
- Pregătiți o tavă de copt care a fost acoperită cu folie de aluminiu. Apoi puneți fileul de somon deasupra.
- Coaceți fileurile de somon timp de 10 minute sau până când sunt complet fierte.
- Scoateți somonul din cuptor și serviți împreună cu setul de broccoli și morcov.
2. Salata quinoa curcubeu
material
- 200 de grame de quinoa
- 500 ml de apă / supă de pui
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 cățel de ceapă roșie, tăiat în cuburi mici
- ½ ceapă, tocat fin
- 1 lămâie, luați sucul
- 150 de grame de ciuperci de buton care au fost tăiate
- 1 roșie proaspătă de dimensiuni mari, aruncați conținutul și tăiați în cuburi
- Zuchinni cuburi
- Diverse morcovi
- Diced Bengkoang
- Amestecat cu ardei roșii și galbeni
- Se taie frunzele de patrunjel fin
- Sare adecvată
Cum sa faci
- Clătiți quinoa cu apă curentă, apoi evacuați.
- Aduceți bulionul sau apa la fiert într-o tigaie mare. Apoi introduceți quinoa. Gatiti la foc mic timp de 15 minute. După aceea, scurgeți quinoa și vânt la temperatura camerei.
- Se încălzește uleiul de măsline. Apoi savurați ceapa, șobolanul și ciupercile, până când se învârte puțin. Apoi, sezon cu sare și piper la gust. După aceasta, adăugați sucul de lamaie, morcov, boia de ardei, zuchinni și bengkoang. Se amestecă din nou până se amestecă.
- Opriți căldura și amestecați amestecul de prăjit cu chinoa aerată.
- Salata quinoa de curcan este gata sa fie servita.
3. Saute morcovi de fileu de pui
material
- 250 de grame de piept de pui din carne de pui, fără coji, cubulete
- suficient ulei de măsline
- 1 lingurita de ulei de susan
- 2 linguri de amidon de porumb
- 1 lingurita de miere
- 1 lingura de sos de soia
- 2 catei de usturoi
- 3 ardei cayenne (la gust)
- 2 chili roșii (la gust)
- 3 felii de ghimbir
- 2 cravată Pokcoy
- 6 morcovi de dimensiuni medii, decojiți și tăiați subțiri în lungime, cum ar fi fidea
- 2 tulpini de praz, tăiate 2-3 cm
- Doar suficient ulei de măsline
Cum sa faci
- Pregătiți un recipient, puneți bucățile de file de pui, ulei de măsline, ulei de susan, amidon de porumb, miere și sos de soia. Se amestecă toate ingredientele până se distribuie uniform și se lasă să stea timp de aproximativ 30 de minute.
- Se încălzesc 2 linguri de ulei de măsline pe o tigaie. Gatiti usturoiul, piperul de cayenne, chilliul rosu si ghimbir pana la parfumat si usor crocant. Introduceți puiul care a fost lăsat singur înainte. Apoi amestecați până când partea de pui se schimbă.
- Apoi puneti fidea de morcovi si amestecati din nou. După aceea, introduceți pokcay și ceapă. Dă-i puțină apă.
- Se amestecă bine timp de câteva secunde până când pokcay-ul se usucă.
- Puiul de morcovi de pui fiert este pregătit pentru a fi servit.
