6 moduri de a face burgerii fără pâine pentru a reduce carbohidrații

cuprins:

• Videoclip medical: Reteta Paine turceasca/ Turkish bread/ subtitled in English
  
• Înlocuitorii de pâine
  
• 1. Vinete
  
• 2. Ciupercile Portobello
  
• 3. Cartofi dulci
  
• Alte ingrediente pentru burgeri fără pâine
  
• 1. Salată
  
• 2. Tomate
  
• 3. Paprika
  

Videoclip medical: Reteta Paine turceasca/ Turkish bread/ subtitled in English

Burger fără pâine este o alegere bună pentru consum. Cu toate acestea, ingrediente delicate făcute din făină, amelioratori ai zahărului din sânge și din cele fără gust, care sunt denumite paine de burger, nu sunt deloc sănătoase, indiferent de motiv. Dacă credeți că burgerul nu este gustos fără pâine, atunci este o mare greșeală. Există multe ingrediente de substituție pentru pâine care pot face ca burgerul tău să fie mai gustos. Care sunt ingredientele? Să ne uităm la următoarea rețetă de pâine fără burger!

Înlocuitorii de pâine

1. Vinete

portii: 2 (cu resturi)

Timp de preparare: 5 minute

Timp total: 25 de minute

Materiale care trebuie preparate:

• 1 fruct de vinete
• 3 linguri de unt
• ½ lingurita de sare
• ½ linguriță de piper

Cum se face:

1. Preîncălziți cuptorul la 218 ° C. Acoperiți tava cu folie de aluminiu.
2. Se taie vinetele în mod uniform cu o grosime de 2 cm. Puneți fiecare într-o tavă pregătită. Aplicați untul în mod egal peste vinete, apoi rotiți fiecare piesă pe cealaltă parte. Se condimentează cu sare și piper.
3. Coaceți timp de 20 de minute până când sunt moi și rumeniți în exterior. Se lasă să se răcească, apoi se pune carnea de burger și celelalte ingrediente deasupra, apoi se acoperă din nou cu bucăți de vinete.
4. Așezați restul cu folie de aluminiu sau într-un container etanș la frigider. Acestea pot dura 3-5 zile.

2. Ciupercile Portobello

portii: 2

Timp de preparare: 5 minute

Timp total: 25 de minute

Materiale care trebuie preparate:

• 4 bucăți de ciuperci portobello
• 3 linguri de unt topite
• ½ lingurita de sare
• ½ linguriță de piper
• 1 cartof măcinat de usturoi

Cum se face:

1. Preîncălzi cuptorul la 205 ° C. Acoperiți tava cu folie de aluminiu.
2. Clătiți partea superioară a ciupercilor cu apă rece sau ștergeți cu șervețele umede pentru a îndepărta murdăria. Odată complet uscat, puneți ciupercile cu fața în jos pe foaia de coacere pregătită, îndepărtați cu grijă tulpinile de ciuperci și împrăștia ciupercile cu untul în mod egal. Se condimentează cu sare, piper și usturoi
3. Coaceți timp de 10 minute, apoi porniți partea diferită, apoi coaceți din nou timp de 10 minute. Lăsați-o să se răcească, apoi puneți burgerul între cele două ciuperci, apoi serviți.

3. Cartofi dulci

portii: 2 

Timp de preparare: 5 minute

Timp total: 11 până la 15 minute

Materiale care trebuie preparate:

• 2 cartofi dulci
• 2 linguri de unt

Cum se face:

1. Coaceți cartofii dulci și tăiați-le în sfere de 1,5 cm grosime. (Alege cartofi dulci lungi, rotunzi și subțiri).
2. Încălziți untul la foc mediu într-o tigaie mare, apoi răsuciți-l pentru a acoperi întreaga suprafață a teflonului. Când untul este fierbinte, puneți bucățile de yam unul câte unul în Teflon. Gatiti pana se inmoaie si se straluceste timp de 3-5 minute pe fiecare parte. Se presară sare și piper. Lăsați-o să se răcească, apoi puneți carnea de burger și celelalte ingrediente între cele două gemuri.
3. Adăugați cartofii dulci rămași în frigider și împachetați-le cu folie de aluminiu. Acestea pot dura 3-5 zile.

Alte ingrediente pentru burgeri fără pâine

În plus față de cei trei înlocuitori de pâine de mai sus, puteți folosi și câteva legume sănătoase de mai jos:

1. Salată

Acesta este un favorit al consumatorilor de gluten-free. Această frunză de salată sănătoasă, ușor calorică, este perfectă pentru însoțirea bomboanelor de pe burger și a sandwich-urilor. Acesta este cel mai simplu material pe care îl puteți folosi pentru a înfășura burgeri fără pâine.

2. Tomate

S-ar putea să credeți că roșiile sunt ingrediente care, de obicei, doar completează burgeri, dar, de fapt, ele pot juca un rol de înlocuitor al pâinii. Pentru a folosi roșiile pe un burger fără pâine, puteți scoate semințele și le puteți coace înainte de a le adăuga la carne.

3. Paprika

Paprika poate adăuga dulceață la burgerul tău, ca să nu mai vorbim de un mare impuls de vitamina C și de o cantitate mică de calorii. Paprika care poate fi utilizată este paprika colorată, cum ar fi roșu, portocaliu și galben.

CITIȚI ȘI:

• 4 Retete de paste pentru a pierde in greutate
• 7 Rețete sănătoase de ovăz pentru micul dejun
• 3 rețete sănătoase de pancake pentru micul dejun