cuprins:
- Videoclip medical: Dieta Pentru Colesterol Mărit - 30 De Alimente Fără Colesterol
- Sfaturi sănătoase cu privire la consumul de fructe de mare, fără a se teme de colesterolul crește
- 1. Acordați atenție modului de gătit
- 2. Adăugați o mulțime de condimente
- 3. Adăugați suc de lamaie
- 4. Pereche cu alimente fibroase
- 5. Acordați atenție porțiunii
Videoclip medical: Dieta Pentru Colesterol Mărit - 30 De Alimente Fără Colesterol
Având înalt nivel de colesterol înseamnă că trebuie să fii inteligent în alegerea alimentelor. Un aliment delicios, dar poate fi mai puțin sigur pentru proprietarii de colesterol ridicat este fructele de mare. De fapt, fructele de mare sunt bogate în acizi grași omega-3 și alți nutrienți care sunt, de fapt, sănătoși. Dacă nu doriți să pierdeți o mulțime de beneficii de pește și crustacee, consultați sfaturi sănătoase privind consumul de fructe de mare fără a fi nevoie să vă temeți că colesterolul va crește.
Sfaturi sănătoase cu privire la consumul de fructe de mare, fără a se teme de colesterolul crește
1. Acordați atenție modului de gătit
Prăjirea hranei poate contribui la o cantitate mai mare de trans-grăsimi din organism, ceea ce poate, la rândul său, să crească nivelurile proaste de colesterol.
Cea mai sigură cale de a găti este prin prăjire, fierbere, abur, sau prăjire cu puțin ulei sau fără ulei.Există multe meniuri de fructe de mare fără ulei pe care le puteți consuma. De exemplu, crustacee fierte, creveți la grătar, pepe pește, echipa de pești și pește la grătar.
Dacă doriți să coaceți pește sau alte tipuri de carne de mare, frigeți-l pe o tavă sau raft uscat care permite grăsimii din mâncare să picure, astfel încât să nu se așeze. Pe cât posibil, evitați uleiul vegetal, în special uleiul folosit în mod repetat (uleiul de gătit utilizat). Utilizați uleiuri sănătoase, cu conținut scăzut de grăsimi cum ar fi ulei de măsline sau ulei de măsline.
2. Adăugați o mulțime de condimente
Pentru a adăuga aroma și a menține carnea umedă, puteți adăuga condimente și alte condimente în loc de sare. Această metodă de gătit este garantată pentru a avea o aromă apetisantă, dar încă scăzută în colesterol.
Unele ierburi pot, de asemenea, ajuta la reducerea colesterolului. Usturoiul, de exemplu, este raportat că reduce colesterolul rău și trigliceridele cu până la 20 mg / dl, ddescriere pe pagina web MD.
Prin urmare, adăugarea de usturoi la mirodenii poate fi o modalitate mai sigură de a menține nivelurile de colesterol din sânge mai stabile atunci când mănâncă fructe de mare.
3. Adăugați suc de lamaie
Puteți adăuga un suc de lămâie puțin peste felurile de mâncare din fructe de mare. Conținutul de vitamina C și flavonoide (eriocitrin și limolnin) în lamaiepot contribui la reducerea colesterolului LDL și a trigliceridelor, crescând în același timp nivelul bun al colesterolului.
4. Pereche cu alimente fibroase
Fibrele pot ajuta la reducerea colesterolului prin legarea acizilor biliari. Deci, legumele și fasolele precum mazărea și fasolea devinalimente complementare care sunt obligatorii atunci când mâncați fructe de mare.
Tofu și tempeh sunt, de asemenea, la fel de bune ca un supliment alimentar pentru mâncăruri de fructe de mare. Deoarece proteina din boabele de soia are potențialul de a preveni boala coronariană prin reducerea nivelurilor de LDL colesterol și trigliceride.
De asemenea, puteți adăuga fructe înainte sau după o masă grea.
5. Acordați atenție porțiunii
Amintiți-vă că tot ce este excesiv nu este bun pentru trup. Deci, dacă doriți să continuați să mâncați fructe de mare fără să vă faceți griji cu privire la creșterea colesterolului, limitați cât de mult vă mâncați. nu te uita.
Dacă aveți colesterol ridicat, consumați doar o porție de fructe de mare pentru o masă.De exemplu, o porție care cântărește 35 de grame (5 cozi de dimensiune medie), un calmar de dimensiuni medii (aproximativ 45 de grame) sau o porție de crustacee de aproximativ 90 de grame.
