cuprins:
- Videoclip medical: 11 alimente care fac sa iti creasca colesterolul bun si sa iti scada colesterolul rau
- Mancarurile cu colesterol ridicat cresc colesterolul in organism?
- Colesterolul din alimente este luat doar puțin, restul este produs de organism
- Alimentele cu grăsime trans sunt mult mai periculoase decât alimentele bogate în colesterol
Videoclip medical: 11 alimente care fac sa iti creasca colesterolul bun si sa iti scada colesterolul rau
El a spus să evite atacurile de inimă, ar trebui să evitați alimentele bogate în colesterol. Alimentele bogate în colesterol, cum ar fi gălbenușurile de ou, creveții și unele tipuri de fructe de mare sunt considerate ca fiind cauzele creșterii nivelului de colesterol din sânge. De fapt, este adevărat că alimentele bogate în colesterol vor face imediat să crească nivelul colesterolului din organism? Sunt alimentele cu colesterol ridicat principala cauza a cresterii nivelului de colesterol al organismului?
Mancarurile cu colesterol ridicat cresc colesterolul in organism?
În principiu, există două tipuri de colesterol, și anume cele obținute din alimente și colesterol produse de organism. În corp, care are sarcina de a produce o substanță care este în formă de această lumânare, este ficatul (ficatul).
Da, chiar dacă mulți cred că colesterolul este rău, de fapt această substanță este de fapt necesară organismului. Colesterolul este important pentru organism:
- Formează pereții celulari ai corpului
- Ajută organismul să producă vitamina D
- Joacă un rol important în formarea hormonilor
- Ajută la procesul de digestie
Cu toate acestea, apar probleme în cazul în care nivelurile sunt prea mari în organism, care apoi intră în vasele de sânge și cauzează blocaje. Dacă apare această condiție, riscul unui atac de cord este foarte mare.
Deci, nu contează dacă alimentele care conțin colesterol sunt consumate în porții normale și rezonabile.
Colesterolul din alimente este luat doar puțin, restul este produs de organism
Poți să dai vina pe alimentele cu colesterol ridicat pe care le-ai consumat înainte. Cu toate acestea, numai alimentele nu sunt suficiente pentru a crește cantitatea de colesterol și pentru a bloca vasele de sânge. De fapt, doar 15-20% din colesterol este luat din alimente.
Restul colesterolului de 80-85% este realizat de organismul însuși. Deci, atunci când nivelul de colesterol crește, acest lucru este cauzat de o creștere a producției de colesterol în organism, nu doar pentru că consumați alimente bogate în colesterol.
Când consumați 200-300 mg de colesterol - care este conținut într-un gălbenuș de ou, ficatul va produce un colesterol suplimentar de 800 mg din alte alimente care au intrat în organism, cum ar fi carbohidrații (zahărul), proteinele și grăsimile.
Acest lucru înseamnă că indiferent de alimentele dvs., este posibil să crească nivelul de colesterol din organism. În plus, dacă mâncați o porție excesivă, atunci toate alimentele - fie din proteine, fie din carbohidrați - restul care nu a fost utilizat de către organism va fi transformat în rezerve de grăsime. Ei bine, toate aceste rezerve de grăsimi au potențialul de a deveni colesterol, ceea ce va crește nivelul sângelui.
De aceea, ar trebui să evitați să consumați alimente în porții în exces, inclusiv alimente bogate în colesterol, care au, de asemenea, posibilitatea de a afecta nivelul de colesterol din sânge.
Alimentele cu grăsime trans sunt mult mai periculoase decât alimentele bogate în colesterol
Dacă ați auzit de trans grăsimi, atunci acest tip de grăsime este cel mai rău grăsime printre altele. Deoarece această grăsime nu numai că va crește nivelul colesterolului rău (LDL) în organism, dar va reduce și nivelul colesterolului bun (HDL), riscul blocării vaselor de sânge este foarte mare.
Trans grăsimi în sine sunt grăsimi care sunt produse atunci când alimentele sau băuturile sunt supuse unui proces de prelucrare la fabrica. De obicei, unii producători chiar adaugă niveluri de grăsimi trans în produsele lor, astfel încât produsul să fie mai durabil.
Au fost multe studii care demonstrează că grăsimea trans este responsabilă pentru colesterolul ridicat din organism, care poate provoca blocarea fluxului sanguin. Prin urmare, ar trebui să stați departe de alimente care au grăsimi trans găsite în multe alimente ambalate, băuturi și alimente prăjite.
