cuprins:
- Videoclip medical: The Food Matrix - 101 Reasons to Go Vegan
- Orezul din porumb este mai bun pentru diabetici
- Aparent, acesta este rezultatul cercetărilor găsite de experți
Videoclip medical: The Food Matrix - 101 Reasons to Go Vegan
Orezul de porumb este una dintre alimentele de bază ale indonezianilor în anumite regiuni, cum ar fi Nusa de Tenggara de Est și Java de Est sau în alte regiuni care produc o mulțime de porumb, nu orez. Orezul de porumb nu este un amestec de orez și porumb. Dar, este procesat porumb cu o formă asemănătoare cu orezul. Deci, atunci când mâncați orez de porumb, ceea ce mănânci de fapt este porumbul.
Mulți oameni spun că mănâncă porumb de orez poate ajuta la controlul zahărului din sânge, deci este bine pentru persoanele cu diabet zaharat comparativ cu orezul alb. Așa e?
Orezul din porumb este mai bun pentru diabetici
Porumbul este o sursă bună de carbohidrați pentru organism. Porumbul conține, de asemenea, fibre suficiente, astfel încât cei care suferă de diabet nu trebuie să-și facă griji în ceea ce privește consumul. Fibrele pot ajuta organismul să elibereze glucoza ca sursă de energie încet. Astfel, zahărul din sânge nu crește imediat după ce a consumat porumb. Deci, nu e de mirare că mulți oameni spun că porumbul de orez poate ajuta la controlul zahărului din sânge mai bine decât să mănânce orez alb.
Nu numai fibre, porumbul conține și mulți nutrienți, cum ar fi fierul, vitamina A, vitamina B6, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, acid folic, fosfor, magneziu, mangan și seleniu. Deci, porumbul poate fi o hrană nutritivă. Cu toate acestea, trebuie să fiți atenți la porțiunea dvs. de masă, nu mâncați porumb sau porumb. Și consumați porumb combinându-l cu surse alimentare de proteine și legume. Deci, veți obține o nutriție completă în timp ce mâncați.
În comparație cu orezul alb, porumbul are mai puține calorii. În 100 de grame de porumb este de 140 de calorii, în timp ce 100 de grame de orez alb au 175 de calorii. Deci, puteți mânca orez de porumb cu mai multe porții, dar cu cât mai multe calorii decât orezul alb, care are mai puține porții. În acest fel, consumul de calorii și apetitul va fi mai controlat.
Aparent, acesta este rezultatul cercetărilor găsite de experți
Cercetările medicale afirmă acum că consumul de porumb în mod regulat poate ajuta organismul să controleze mai bine zahărul din sânge. Aceasta, desigur, trebuie echilibrată prin controlarea altor alimente, în special a celor care conțin mult zahăr.
Raportarea din Jurnalul Asian, profesor la Universitatea din Filipine, Los Banos, Dr. Artemio Salazar a explicat că porumbul ar putea fi o bază bună pentru pacienții diabetici. Acest lucru se datorează faptului că porumbul are un conținut de amiloză mai mare decât orezul. Realizarea porumbului va fi digerată mai lent de către organism, astfel încât zahărul din sânge să fie mai controlat.
Mai bine, porumbul are proteine, fibre dietetice, minerale și antioxidanți, care sunt mult mai mari decât alte alimente de bază. Cu toate acestea, deși orezul alb cu orez de porumb pare aproape similar, dar obișnuirea cu consumul de orez de porumb pare destul de dificilă.
Din acest motiv, dacă doriți să treceți la orez de porumb (care vă poate părea ciudat), ar trebui să comutați încet. Este posibil să puteți amesteca orezul de porumb și orezul alb atunci când îl încercați mai întâi, astfel încât să fie mai ușor ca limba să o accepte.
