cuprins:
- Videoclip medical: SCP-1386 Sentient Ice Cream Van | Euclid class | Vehicle / sentient / autonomous SCP
- Cum să o prezentăm
- Diferența este înghețată și gelato din conținutul său nutrițional
- Deci, ar trebui să alegeți înghețată sau gelato?
Videoclip medical: SCP-1386 Sentient Ice Cream Van | Euclid class | Vehicle / sentient / autonomous SCP
Vorbind de înghețată, cine ar încerca cine nu-i place înghețată? Această mâncare moale, rece și dulce nu este preferată doar de copii, ci și de adulți față de persoanele în vârstă care se bucură de plăcerea de înghețată. Gustul său dulce face de asemenea înghețată ca un aliment stresant de confort. Ei bine, în afară de înghețată, există și o bucatica asemănătoare înghețatei, și anume gelato. Care este diferența dintre înghețată și gelato? Care este mai sănătos? Consultați răspunsul de mai jos.
Cum să o prezentăm
Ambele înghețată și gelato pot fi servite cu con. Ambele arata intr-adevar similare. Unul care este diferit de cele două este temperatura când este servită. Inghetata este servită la o temperatură destul de rece, cu o textura ușoară și moale.
În timp ce gelato nu este servit la aceeași temperatură ca înghețată. Pentru că, dacă temperatura este prea rece, tectusul va deveni prea dur și mai puțin elastic. Prin urmare, gelato este de obicei servită cu 15 grade mai caldă decât înghețată. Dacă înghețata este servită la aceeași temperatură ca și gelato, atunci înghețata se va topi și va începe să se topească.
Diferența este înghețată și gelato din conținutul său nutrițional
Gelato și înghețată conțin grăsimi și zahăr. Cu toate acestea, gelato conține mai mult lapte decât smântâna, iar gelato în general nu conține gălbenuș de ou. În timp ce înghețata conține gălbenuș de ou, mai multă smântână și mai puțin lapte.
Dintre aceste componente, gelato pare să conțină mai puțină grăsime decât înghețată. în timp ce conținutul de grăsime din înghețată tinde să fie mai mult decât gelato. Inghetata medie poate conține 14-17% grăsimi. În timp ce în aceeași doză gelato conține aproximativ 8% grăsimi.
Conținutul ridicat de grăsimi din înghețată afectează cu siguranță valoarea calorică. automat înghețată conține calorii mai mari decât gelato. Totuși, toate acestea depind de dimensiunea porțiunii pe care o comparați. Dacă mâncați cantități mari de gelatină, desigur, nivelurile de grăsimi și de calorii vor fi de asemenea ridicate.
Datorită conținutului scăzut de grăsimi, diferența dintre înghețată și alte gelatine este gelato este mai mică în grăsimi saturate decât înghețată.
După cum știți deja, gălbenușurile de ou și cremele conțin conținut ridicat de grăsimi și colesterol, ceea ce înseamnă că dacă mănânci înghețată, trebuie să fii mai atent la acest conținut de grăsime.
În comparație, 100 de grame de gelatină și 100 de grame de înghețată de vanilie vor avea un conținut nutrițional diferit.
Fiecare 100 de grame de gelatos conține 90 de calorii, 3 grame de grăsime, 10 grame de zahăr. În timp ce 100 de grame de înghețată vanilie conține 125 de calorii, 7 grame de grăsime și 14 grame de zahăr.
Pe lângă grăsime, Înghețata este, de asemenea, mai mare în zahăr decât gelato. Deoarece acest lucru este legat de temperatura prezentării. Temperaturile rece vor ascunde gustul, inclusiv dulceața.
Prin urmare, mai mult îndulcitor este necesar în înghețată, astfel încât dulceața este simțită. Între timp, gelato nu are nevoie de zahăr ca zahărul pentru a produce același gust dulce. Aceasta este diferența dintre înghețată și gelato în termeni de nutriție.
Deci, ar trebui să alegeți înghețată sau gelato?
Ambele înghețată și gelato sunt ambele feluri de mâncare desert sau deserturi care conțin o mulțime de zahăr și grăsimi. Ambele trebuie consumate în cantități limitate. În ceea ce privește conținutul, înghețata este într-adevăr mai mare în zahăr, grăsimi și calorii decât gelato.
Dacă vă faceți griji cu privire la calorii sau grăsimi, puteți alege gelato. Dar dacă nu, puteți alege înghețată. Acest lucru depinde, de asemenea, de cât de mare este partea dvs. de gelato și înghețată. Dacă mănânci gelato cu multe creștet dulce, va produce cu siguranță calorii și zahăr mai mare decât înghețată.
Deși este în general mai mare în grăsimi, calorii și zahăr în înghețată, fiecare marcă de gelatină și înghețată oferă o compoziție diferită. Prin urmare, cel mai bun mod de a compara este să citiți întotdeauna informațiile nutriționale din înghețată sau gelato pe care le veți cumpăra pentru a vă asigura că se întoarce. Deoarece există mai multe produse de înghețată care eliberează și produse speciale cu conținut scăzut de grăsimi.
