cuprins:
- Beneficiile stafidelor pentru sănătate
- 1. O sursă practică și eficientă de carbohidrați
- 2. Promovează digestia și ajută la reducerea greutății
- 3. Preveniți anemia
- 4. Preveniți osteoporoza și hrăniți oasele și articulațiile
- 5. Preveniți deteriorarea celulelor și ADN-ului
- 6. Bună pentru dinți și gingii sănătoase
- Fii atent cu zahărul
Dacă sunteți un fan al alimentelor dulci, cu siguranță sunteți familiarizați cu stafidele. Stafidele care pot apărea în diverse culori, de la galben, maro, până la purpuriu, sunt rezultatul uscării vinului. De obicei, stafidele sunt folosite ca creștet pe prăjituri sau biscuiți, amestecate în fulgi de ovăz, și aroma de iaurt și granola. În ciuda dimensiunilor mici, beneficiile stafidei sunt abundente deoarece conțin o mare cantitate de energie și substanțe nutritive.
Beneficiile stafidelor pentru sănătate
1. O sursă practică și eficientă de carbohidrați
O jumatate de cana de kimis contine aproximativ 216 de calorii si 42 de grame de zahar. Ca referință, o sifon de 330 ml poate conține aproximativ 150 de calorii și 33 de grame de zahăr, în funcție de marcă. Din acest motiv, nu se poate spune că stafidele sunt alimente cu conținut scăzut de calorii sau cu conținut scăzut de zahăr. Stafidele sunt uneori cunoscute sub numele de dulciuri naturale.
Cantitatea mare de calorii și zahăr este într-adevăr una dintre caracteristicile fructelor uscate. Prin urmare, controlul cantității de stafide consumate este cheia. Stafidele sunt de obicei vândute în pachete mici care conțin mai mult sau mai puțin 100 de calorii pe fiecare pachet. Dacă aveți o problemă în a controla cât de mult stafide mănânci, este o idee bună să cumpărați stafide în acest pachet mic pentru a vă menține stafidele sub control.
Pentru atleții de anduranță, stafidele sunt o sursă excelentă de calorii. Forma este mică și ușor de consumat, făcând stafidele o sursă de carbohidrați, care este practică pentru îmbunătățirea performanței.
CITIȚI ȘI ALTE INFORMAȚII: 8 fructe bogate în conținut de zahăr
2. Promovează digestia și ajută la reducerea greutății
O jumătate de pahar de substanțe chimice conține 2,7 grame de fibre sau aproximativ 6-12 procente din necesitățile zilnice, în funcție de sex și vârstă. Fibrele vă ajută să vă îmbunătățiți digestia prin înmuierea și mărirea greutății și mărimii fecalelor. Fibra vă ajută să rămâneți pe deplin mai mult timp, deoarece încetinește procesul de golire gastrică. Dacă încercați să scăpați în greutate, puteți mânca alimente fibroase.
CITIȚI ȘI ALTE: 10 alimente care ne fac să trăim mai mult
3. Preveniți anemia
Stafidele sunt o sursă excelentă de fier. Un pahar de jumatate de substanta chimica contine 1,4 miligrame de fier. Acest număr corespunde cu aproximativ 7% din necesarul zilnic de fier pentru femeile adulte și de 17% pentru bărbații adulți. Fierul este o substanță importantă pentru formarea celulelor roșii din sânge și ajută aceste celule să transporte oxigen în tot corpul. Trebuie să consumați suficient fier pentru a preveni anemia cu deficit de fier.
4. Preveniți osteoporoza și hrăniți oasele și articulațiile
O jumătate de pahar de substanțe chimice conține aproximativ 36 de miligrame de calciu, care conține 5% din necesarul de calciu pe zi. Calciul este o substanță importantă pentru sănătatea dentară și osoasă. Dacă sunteți o femeie care a trecut prin menopauză, stafidele pot fi o gustare bună deoarece conținutul de calciu previne procesul de osteoporoză.
În plus, stafidele conțin, de asemenea, destul de mult de bor. Borul funcționează cu vitamina D și calciu menține oasele și articulațiile sănătoase. Această substanță joacă, de asemenea, un rol în vindecarea osteoporozei.
5. Preveniți deteriorarea celulelor și ADN-ului
Stafidele sunt bogate în antioxidanți naturali fenol și polifenol. Antioxidanții ajută la eliminarea radicalilor liberi din organism și la prevenirea deteriorării celulelor și a ADN-ului. Acest lucru poate preveni bolile precum cancerul, bolile de inima si accidentul vascular cerebral.
6. Bună pentru dinți și gingii sănătoase
Unele studii au arătat că stafidele conțin fitochimicale care poate menține dinții și gingiile sănătoase. substanţe fitochimicale Acestea includ acidul linoleic, acidul linolenic și acidul oleanolic. Toate cele trei tipuri de conținut pot lupta împotriva bacteriilor care cauzează carii dentare și respirația urâtă.
CITIȚI ȘI ALTE: Lista alimentelor și băuturilor aluviilor
Fii atent cu zahărul
Stafidele conțin vitamine și minerale sănătoase. În afară de stafide sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți și fibre, și fără grăsimi și colesterol. Pe scurt, stafidele vă pot ajuta:
- Preveniți și reduceți constipația
- Preveniți anemia
- Menținerea rezistenței osoase
- Protejează dinții
- Reducerea riscului de cancer și boli de inimă
Stafidele conțin, de asemenea, suficient zahăr pentru a vă oferi o cantitate suplimentară de energie într-un timp scurt. Dacă vă plac mâncărurile dulci, puteți lua în considerare înlocuirea gustării dulci cu stafide mai sănătoase. Cu toate acestea, țineți minte, consumarea prea multă stafide poate interfera cu sănătatea dvs. din cauza conținutului ridicat de zahăr și calorii. Cu alte cuvinte, cel mai important lucru este să păstrați controlul cantității de stafide pe care o consumați.
