cuprins:
- Nutrienții conținute în fructul durian
- Deci, efectul de a mânca durian poate crește colesterolul?
- Care este limita sigura pentru mancarea durian?
Deși are un miros pungent, de fapt durian are un conținut ridicat de nutrienți. Din păcate, mulți oameni se tem de efectele consumului de durian deoarece ei cred că acest fruct poate crește nivelul de colesterol din sânge. Deci, este corect? Aflați următoarele fapte.
Nutrienții conținute în fructul durian
Durian este unul dintre fructele care cresc în multe țări tropicale, cum ar fi diferite țări din Asia de Sud-Est, și anume Malaysia, Indonezia și Thailanda. Acest fruct este în general de dimensiuni mari, cu o carcasă exterioară tare și ascuțită.
Carnea de fructe Durian poate varia în funcție de culoare. Cel mai adesea gălbui, alb și auriu. Chiar și așa, uneori există și duriani care au culoarea cărnii roșiatice sau verzui. În timp ce gustul de carne de fructe durian este descris ca o combinație a gustului de brânză, migdale, usturoi și caramel. Pentru cei care sunt fanatici, fructul durian este considerat o incomparabilă bucurie a lumii.
Greutatea unui fruct durian este de aproximativ 40 de grame. În 100 de grame de fructe durian conține aproape 150 de calorii, care provine de la 5,3 grame de grăsimi, 98 grame de carbohidrați și 5 grame de proteine. Calorile totale conținute în 100 de grame de fructe durian sunt estimate a fi suficiente pentru a satisface 7% din necesarul zilnic de calorii.
Consumul unei portiuni de durian va oferi 33% din consumul de vitamina C si 25% din tiamina de care aveti nevoie in fiecare zi. Durian este, de asemenea, o sursă bună de vitamina B6 și potasiu, deoarece conține 16% B6 și 12% potasiu pe care corpul dumneavoastră are nevoie în fiecare zi.
De asemenea, veți obține aproximativ 12% din consumul de riboflavină și 15% din fibrele recomandate în fiecare zi. Acesta este motivul pentru care fructul durian este considerat fructul cel mai hrănit în comparație cu alte fructe.
Deci, efectul de a mânca durian poate crește colesterolul?
Multe ipoteze care circulă în comunitate că durian are un nivel ridicat de colesterol, astfel încât acesta poate provoca hipercolesterolemie (colesterol ridicat). De fapt, o mulțime de cercetări afirmă că acest fruct nu conține colesterol în fructul său, aka colesterol zero.
Dimpotrivă, în opinia dr. Abel Soh, un endocrinolog la Diabetes Rafles și Centrul endocrin, durian conține grăsimi monosaturate care pot ajuta la reducerea nivelului anumitor tipuri de grăsimi din organism, cum ar fi trigliceridele și colesterolul rău din organism.
Deci, ipoteza care spune că efectul de a mânca durian poate duce la creșterea colesterolului nu este adevărat. Prin urmare, persoanele care au un nivel ridicat de colesterol pot consuma de fapt fructe durian.
Chiar și așa, durian conține câteva grăsimi saturate periculoase, care sunt asociate cu boli de inimă. Nu numai că, durian are, de asemenea, un conținut destul de ridicat de calorii și zahăr, astfel încât majoritatea experților recomandă ca toată lumea să limiteze cantitatea de durian consumată.
Mai ales pentru cei care intenționează să ruleze un program de dietă pentru a pierde în greutate și persoanele cu diabet zaharat.
Care este limita sigura pentru mancarea durian?
Potrivit dr. Diana Suganda SpGK, care a fost raportată pe pagina Compas, mărimea ideală de servire și recomandată de specialiștii în nutriție este de 100 de grame de carne duriană sau aproximativ două mici sfere de câmp durian pentru persoanele care nu au probleme de sănătate. În timp ce pentru cei cu anumite condiții, cum ar fi diabetul, trebuie să-și limiteze aportul de durian la un singur cerc pe zi.
Dacă consumați durian lunar, ar trebui să fiți atenți și să nu mâncați prea mult durian. De obicei acest tip de durian are o dimensiune mai mare decât alte tipuri de durian.
O singură rundă de carne durian lunar este estimată a fi numai 200-300 grame. Deci, conținutul de calorii, zahăr și grăsimi într-o singură sferă durian este destul de mare. Trebuie să o limitați, mai ales dacă aveți anumite condiții de sănătate.
