3 Rețete sănătoase de gogoașă de cartofi pentru mâncăruri rapide

cuprins:

• Videoclip medical: Cartofi umpluti la cuptor | JamilaCuisine
  
• 3 Rețetă pentru gogoși de cartofi pentru ruperea rapidă
  
• 1. Donuturiglazură
  
• 2. Gogoși de ciocolată
  
• 3. Gogoși de căpșuni fără ouă
  

Videoclip medical: Cartofi umpluti la cuptor | JamilaCuisine

Gogoasa de cartofi au devenit recent o farfurie destul de populara. De obicei, multe sunt vândute și servite în mall sau în magazinele de torturi ale capitalei. În afară de gustul său delicios, gogoșii de cartofi au o textura densă dar sunt bogați în nutrienți. Poți să faci gogoși de cartofi ca o masă de fasting. Haide, vedeți câteva rețete de gogoșă de cartofi ușor de făcut, după cum se explică mai jos.

3 Rețetă pentru gogoși de cartofi pentru ruperea rapidă

1. Donuturiglazură

• 500 de grame de făină de proteină de înaltă calitate
• 200 de grame de cartofi (mai întâi aburit, apoi piure și rece)
• 75 de grame de unt
• 11 grame de drojdie instant
• 50 de grame de lapte praf
• 100 de grame de zahăr
• 1/4 linguriță de sare
• 4 gălbenușuri de ou
• 100 ml de apă rece

Cum se face:

1. Primul pas în această rețetă de gogoașă de cartofi, trebuie să amestecați făină, zahăr rafinat, lapte praf și drojdie. Se amestecă amestecul până se înmoaie.
2. Adăugați gălbenușurile de ou și cartofii. Se toarnă apă rece puțin timp după frământare până când amestecul devine neted.
3. Adăugați unt și sare în timp ce frământați până când amestecul devine elastic și neted. Lăsați amestecul de gogoșă timp de aproximativ 20-30 de minute. Utilizați un șervețel umed pentru a acoperi amestecul de cartofi. Funcția sa este astfel încât amestecul de gogoșă să nu se usuce.
4. După aceea, se îndepărtează amestecul și se formează amestecul într-o formă de gogoșă. Sau puteți utiliza și o mucegai de gogoșă și lăsați-l timp de aproximativ 20-30 de minute.
5. Puneți gogoșii de cartofi folosind căldură scăzută până când devin maro aurii.
6. Ridicați și răciți pentru o clipă. Decoreaza gogoasa cu suficient zahar pentru a stropi.

2. Gogoși de ciocolată

• 500 de grame de făină de proteină de înaltă calitate
• 4 ouă
• 150 de grame de cartofi fierți sau aburit
• 75 de grame de unt
• 11 grame de drojdie instant
• 4 linguri de zahăr (în funcție de gust) și 1 linguriță de sare
• 3 linguri de lapte praf de cremă completă
• 1 lingurita de praf de copt
• 1/2 ceasca de apa aproximativ 100 ml
• Ulei de gătit adecvat
• 100 de grame de ciocolată neagră sau 1 ciocolată
• 2 linguri de margarină

Cum se face:

1. Adăugați făină, zahăr, lapte praf, drojdie, ouă, praf de coptr și cartofi aburit și piure. Apoi se agită timp de aproximativ 20 de minute.
2. Se amestecă amestecul folosind un agitator până când acesta este pe jumătate neted și se lasă timp de 30 de minute până când amestecul se extinde.
3. Evitați amestecarea împreună a drojdiei, a untului și a sarei, deoarece poate cauza amestecul să nu se extindă și să apară rigid.
4. Apoi adaugati sare, unt si, de asemenea, apa si amestecati pana cand este complet neted. Durata agitării este de aproximativ 10 minute.
5. Apoi împărțiți amestecul în mai multe părți și lăsați să stea timp de 15 minute, astfel încât amestecul să se extindă. Apoi formați o gogoșă folosind bețișoare
6. Turnați uleiul în tigaie, apoi prăjiți amestecul de gogoșă la căldură scăzută până când culoarea devine maro. În cele din urmă, puteți stropi cu topitură de ciocolată pe suprafața gogoșii.

3. Gogoși de căpșuni fără ouă

• 1/2 kg de făină
• 150 de cartofi aburți care au fost prăjiți
• 150 ml de lapte lichid
• 125 grame de margarină
• 75 de grame de zahăr
• 1 pachet de drojdie instant, aproximativ 25-30 grame
• vanilie la gust
• zahăr rafinat 4 linguri
• suficient ulei de gătit
• Strawberry 100 grame

Cum se face:

1. Mai întâi preparați ingredientele și luați imediat vasul și puneți laptele lichid în el, dați-i și vanilie și margarină, apoi încălziți-l la foc mediu până când se topește margarina.
2. Anterior, frecați sau zdrobiți 100 de grame de zahăr de căpșună, 3 linguri, apoi uscați pentru o perioadă.
3. Luați recipientul și amestecați făina, zahărul, cartofii și drojdia. se amestecă bine.
4. Adăugați laptele și margarina care a fost topită mai devreme. se amestecă bine până se amestecă până când amestecul este lipicios.
5. Formați amestecul de gogoșă, la dimensiunea formei pe care o doriți, ca o minge mică, apoi împingeți centrul cu vârful degetelor.
6. Lăsați gogoșii să stea timp de 10-20 de minute, cu atât mai bine, apoi încălziți foarte mult uleiul folosind căldură medie.
7. Puneți gogoși până când au culoare galben brună, apoi le puteți ridica și apoi puteți scurge direct. Aplicați gem de căpșuni pe suprafața gogoșilor, apoi gogoasa este gata să fie servită.