cuprins:
- Pericolul de frecvență încălzește hrana pentru Sahur
- Poate fi încălzit, atâta timp cât nu mai mult de o dată
- Sfaturi pentru încălzirea produselor alimentare și a ingredientelor alimentare
- 1. Pui
- 2. Cartofi
- 3. Spanacul
Luna de post are o varietate de rutine interesante care se fac doar o dată pe an, dintre care unul este de a construi sahur. Mâncarea în zori te face să trebuiască să mănânci destule alimente în primele ore. Pentru nici un motiv, mulți oameni doar caldă mâncare și nu gătesc în mod direct. Chiar dacă este practic, există unele lucruri periculoase care se pot întâmpla când vă place să încălziți mâncarea pentru zori, știți. Care sunt pericolele?
Pericolul de frecvență încălzește hrana pentru Sahur
În general activități prepararea alimentelor în luna Ramadanului se concentrează doar pe ruperea postului. În timp ce în zori? În medie, mulți oameni se bazează încă pe produsele alimentare rămase care vor fi încălzite sau încălzite în zori.
De obicei, o gospodină sau tu, care locuiești singur, o să folosească cuptor cu microunde pentru a încălzi miezurile laterale de sahur. Într-adevăr, gustul alimentelor nu se va schimba, dar știați că alimentația alimentelor se poate schimba?
Este bine să încălzi mâncarea pentru sahur, dar e mai bine să nu o încălzi de mai multe ori. Motivul este că, de cele mai multe ori alimentele sunt depozitate în frigider și reîncălzite ulterior, pot declanșa prezența toxinelor în alimente.
Procesul de încălzire a hranei pentru Sahur în mod repetat poate schimba substanțele din alimente în otrăviri care sunt cancerigeni, substanțe care declanșează celulele canceroase. SÎn plus, atunci când mâncarea este răcită în frigider, bacteriile din alte ingrediente din frigider se pot mișca ușor și se pot multiplica în alimente.
Mai ales dacă alimentele rapide pe care le veți încălzi din nou atunci când sahur făcut din carne, pește și ouă. Dacă aceste ingrediente sunt răcite sau lăsate singure, ele vor fi ușor infestate cu bacterii.
Poate fi încălzit, atâta timp cât nu mai mult de o dată
Alimentele pot fi încălzite o singură dată. De asemenea, rețineți că alimentele trebuie lăsate singure timp de 2-3 ore înainte de a intra în frigider. Acest lucru împiedică bacteriile să se înmulțească cu ușurință.
Modul potrivit de a stoca alimentele pentru a se încălzi din nou este de a pune mâncarea într-un recipient bine închis. După aceea, păstrați-l la temperatura frigiderului sub 4 grade Celsius. Pentru produsele alimentare de la animale, cum ar fi pui, carne de vită sau păsări de curte, puneți-le pe congelator pentru a preveni riscul multiplicării bacteriilor.
Alimentele păstrate în frigider pot fi consumate timp de maxim 4 zile. În timp ce alimentele congelate pot dura până la 3 până la 5 luni.
Când doriți să încălziți alimentele pentru sahur, utilizați nivelul de căldură cu o temperatură de 74 grade Celsius. Cu toate acestea, nu ar trebui să fie încălzit la temperaturi mai mari de 74 de grade Celsius.
Alimentele care sunt încălzite la mai mult de această temperatură își vor pierde conținutul nutrițional. Pentru alimente lichide sau sos, asigurați-vă că încălziți-l să fiarbă.
Sfaturi pentru încălzirea produselor alimentare și a ingredientelor alimentare
Când doriți să încălziți alimentele pentru sahur, utilizați nivelul de căldură cu o temperatură de 74 grade Celsius. Cu toate acestea, nu ar trebui să fie încălzit la temperaturi mai mari de 74 de grade Celsius. Alimentele care sunt încălzite la mai mult de această temperatură își vor pierde conținutul nutrițional. Pentru alimente lichide sau sos, asigurați-vă că încălziți-l să fiarbă.
1. Pui
Puiul este unul dintre alimentele obișnuite care se încălzesc din nou. Este bine să evitați în mod repetat încălzirea bucatelor de pui. Proteină pepui se va schimba când se reîncălzește. Ca urmare, puteți obține probleme digestive.
2. Cartofi
cartof este un tip de cartof dulce care are multe beneficii pentru organism. Cu toate acestea, vasele de cartof prelucrate nu pot fi încălzite în mod repetat.
Conținutul de nutrienți din cartofi se va evapora și va dispărea. Este bine să consumați cartofi o dată imediat după ce mâncarea este gătită.
3. Spanacul
Experții în domeniul sănătății sugerează că vasele de spanac nu ar trebui să fie gătite prea mult sau încălzite în mod repetat. Pentru că va produce un efect periculos. Conținutul de nitrat de spanac se va transforma în nitriți care pot provoca cancer.
