3 Rețete delicioase și sănătoase de budinca Este ușor de făcut la domiciliu

cuprins:

• Videoclip medical: Top 5 retete delicioase cu dovlecei, ieftine, usor de facut si sanatoase
  
• Diverse creatii de budinca care nu numai ca sunt sanatoase, ci si delicioase
  
• 1. Rețetă de budincă de pădure
  
• 2. Rețetă de budincă de grâu
  
• 3. Reteta de budinca de ciocolata
  

Videoclip medical: Top 5 retete delicioase cu dovlecei, ieftine, usor de facut si sanatoase

Cui nu-i place budinca? Pudingul este unul dintre deserturile preferate de toate vârstele. În afară de faptul că au un gust bun, aceste alimente sunt, de asemenea, sănătoase, mai ales când sunt făcute cu ingrediente naturale. Principalele ingrediente pentru fabricarea budincului sunt cea mai mare parte din lapte, despre care se știe că au substanțe nutritive macro necesare organismului. Dacă doriți să încercați să preparați o rețetă sănătoasă de budincă, încercați să urmați următoarele rețete.

Diverse creatii de budinca care nu numai ca sunt sanatoase, ci si delicioase

1. Rețetă de budincă de pădure

Fiecare fel de mâncare conține 152 de calorii, 37 de grame de carbohidrați, 2 grame de proteine.

ingrediente:

• 4 cesti de apa
• 2 cesti de afine
• ¾ de sticlă de fulgi de ovăz instant
• ¾ ceasca de zahar
• 2 linguri de suc de lamaie
• ⅛ Lingură de sare

Cum se face:

1. Se amestecă apă și afine într-o tigaie de dimensiuni medii, apoi se gătește la foc mediu, se acoperă tigaia și se lasă să se fierbe timp de aproximativ 15 minute.
2. Strângeți afinele fierte fără pulpă, care va produce 3 până la 3 jumătate de pahar de suc de afine.
3. Gatiti un amestec de grau, zahar, suc de lamaie si sare pe foc mic si mediu, amestecand pana cand amestecul incepe sa se extinda usor timp de 2-4 minute.
4. Opriți căldura și ridicați tava, lăsați-o timp de 15 minute până se răcește.
5. Se amestecă cele două amestecuri gătite în mixer și se agită la viteză mică timp de 1 minut. Măriți viteza lentă timp de 8-10 minute, până când textura se schimbă ca o marshmallow.
6. Așezați-l în frigider timp de aproximativ 2 ore până când este rece. Puteți adăuga afine ca îndulcitor.
7. Puddingul de fructe este pregătit pentru a fi servit.

2. Rețetă de budincă de grâu

Fiecare fel de mâncare conține 179 de calorii, 35 de grame de carbohidrați, 1 gram de grăsime, 7 grame de proteine.

ingrediente:

• 1 ceașcă de fulgi de ovăz și fructe de pădure
• 3 cești de lapte cu conținut scăzut de grăsimi
• 1 băț de scorțișoară
• ½ lingurita de sare
• 1/2 cana de sirop conform gustului
• 1 lingurita de extract de vanilie
• ½ linguriță de pudră de scorțișoară
• ½ ceasca de iaurt cu grasime (la gust)

Cum se face:

1. Sortați grâul, găsiți o formă bună, aruncați biscuiții și spălați-l bine. Apoi adăugați grâul într-o tigaie mare și adăugați apă pentru a înmuia strugurii.
2. Gatiti graul pana la fierbere, adaugati apa daca este necesar. Gatiti timp de 1 ora pana cand graul este licit. Apoi se scurge.
3. Adăugați grâul și 2 linguri de lapte cu conținut scăzut de grăsimi într-un pahar.
4. Gătiți un amestec de scorțișoară, sare, grâu rămas și laptele rămas într-o tigaie mare pentru a fierbe. Se amestecă cât mai des posibil amestecul până se îngroațește.
5. După ce amestecul este gătit, scoateți scorțișul, apoi adăugați sirop și vanilie.
6. Pot fi servite în condiții calde sau reci, în funcție de gust.

3. Reteta de budinca de ciocolata

ingrediente:

• 2 boabe de ou
• - pudră de cacao neîndulcită
• 2 linguri de amidon de porumb
• 2¼ pahare de lapte fără grăsimi sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi
• ½ ceasca de zahar
• ⅛ Lingură de sare
• 1 lingurita de extract de vanilie
• Căpșuni proaspete ca decorațiuni
• Mentă frunze ca decor
• Pudră de cacao nepurajată ca decorare

Cum se face:

1. Bateti albușurile de ou într-un castron mic, apoi puneți-le într-un castron mare și amestecați cu cacao și amidon de porumb.
2. Adăugați ¾ ceasca de lapte si sare si agitati pana se amesteca bine.
3. Se pune întregul amestec într-o tigaie mare, apoi se gătește până la fierbere și se scurge.
4. Adăugați amestecul de cacao și amidonul de porumb în tava de fierbere și gătiți până la gătit timp de 2 minute continuând să se amestece.
5. Opriți căldura și scurgeți tava.
6. Bateți restul de ou alb și amestecați cu amestecul de cacao gătit. Apoi gătiți pe căldură medie și mare, opriți căldura înainte ca amestecul să se fierbe prea mult și să se scurgă.
7. Se amestecă vanilia în tigaie, se amestecă uniform și se răcește la temperatura camerei timp de 1 oră.
8. După ce a fost rece, garnisiți căpșunile proaspete, frunzele de menta și pudra de cacao.
9. Ciocolata de ciocolata este gata sa fie servita.