3 Creatii delicioase de capcane sanatoase

cuprins:

• Videoclip medical: Pachetel pentru gradinita (4)
  
• Rețete capcane sănătoase și delicioase
  
• 1. Capcay este de ajuns
  
• 2. Capcay pentru cartofi javați
  
• 3. fructe de mare Capcay
  

Videoclip medical: Pachetel pentru gradinita (4)

Capcay este un tip de bucătărie din China care constă din diferite tipuri de legume și combinate cu condimente care adaugă delicatețe. Morcovii care conțin vitamina A, conopidă care sunt bogate în fibre și apă și alte tipuri de legume din capcana oferă o mulțime de beneficii pentru sănătate. Pentru a adăuga inspirație în meniul dvs. zilnic, aici sunt o varietate de rețete capcane sănătoase pe care le puteți încerca acasă.

Rețete capcane sănătoase și delicioase

1. Capcay este de ajuns

ingrediente

• 100 gr carne de pui, cubulete
• 50 de grame de mazăre
• 60 de grame de ciuperci, tăiate în jumătate
• 50 de grame de varză, tăiați-o aproximativ
• 4 chifteluțe de pește, împărțite patru
• 80 de grame de conopidă, tăiate pe floare
• 60 de grame de morcovi, în felii subțiri
• 50 de grame de beancurd, fierbere apă caldă
• 1 tulpină de praz, tăiat în bucăți mici
• 200 ml de bulion de pui
• 2 lingurițe de amidon, se dizolvă cu puțină apă
• 3 linguri de ulei de măsline

asezonare

• 40 de grame de ceapa, taiate lung si subtire
• 4 catei de usturoi, tocati
• 1,5 cm de ghimbir, tocată
• 1 lingură de sos de soia
• 1 lingurita de ulei de susan
• 1 sos de lingurita de stridii
• 3 linguri de ulei de gătit
• ½ linguriță de sare fină
• ½ linguriță de piper măcinat

Cum sa faci

1. Se încălzește o tigaie umplute cu ulei, apoi se topește ceapa și usturoiul până se înfrumusețează.
2. Se adaugă toate ingredientele în tigaie și se amestecă.
3. Se toarnă bulionul, soluția de amidon și toate ingredientele pregătite.
4. Gatiti pana cand sosul se ingroasa si toate ingredientele sunt fierte.

2. Capcay pentru cartofi javați

ingrediente

• 1 morcov, tăiat subțire
• 5 bucăți de cicoare, tăiate aproape
• 5 bucăți de muștar verde, tăiați aproximativ
• 75 de grame de conopidă, ia florile
• 2 tulpini de praz, feliate
• 5 chifteluțe, împărțite în două
• 1 gizzard, fierbeți și tăiați în bucăți mici
• Carne de pui mărunțită
• 100 gr, prăjite, apoi tăiate
• 3 linguri de ulei de măsline
• Apă adecvată

asezonare

• 2 șobolani tocați
• 3 cuișoare de usturoi, piure
• 2 candlenut, prăjită și apoi piure
• ½ lingurita de praf de piper
• 1 lingură de sare
• ½ linguriță de zahăr
• ½ linguriță de sos dulce de soia
• ½ linguriță de bulion pulverulent

Ingrediente pentru kekian Java

• 100 de grame de făină
• 1 ou
• 100 ml de apă
• 1 cățel de usturoi, piure
• 1 lingurita de bulion praf
• ½ lingurita de sare

complement

• Destul de muraturi de castravete
• Ceapa prăjită
• Cayenne, după gust

Cum sa faci

1. Pentru a face amestecul, amestecați toate ingredientele în recipient. Se amestecă până se amestecă bine. Puneți un amestec de o lingură în ulei fierbinte. Fă-o până când aluatul nu se termină. Ridicați și scurgeți.
2. Încălziți o tigaie umplute cu ulei. Spălați ceapa, usturoiul și pecanul până la parfumare.
3. Adăugați chifteluțe, ficat de ficat și pui mărunțit. Se amestecă bine.
4. Turnați puțină apă. Se adaugă morcovi, verdețuri de muștar, verdeață de muștar și conopidă. Se amestecă bine și se acoperă. Gătiți până când legumele sunt delicate.
5. Adăugați sare, piper, zahăr și sos de soia. Se amestecă bine.
6. Cu puțin timp înainte de a fi ridicată, introduceți kekianul și prazul. Se amestecă bine, apoi se ridică.
7. Serviți capcaya cu o ploaie de ceapă prăjită, murături și piper de cayenne.

3. fructe de mare Capcay

ingrediente

• 10 creveți decojiți
• 5 calmar, tăiată în patru părți
• 2 morcovi tăiate subțire
• 100 gr conopidă
• 3 tulpini de muștar verde, tăiate la aproximativ 5 cm
• 3 bucăți de muștar alb, tăiate la aproximativ 5 cm
• 1 linguriță de amidon, se dizolvă cu 5 linguri de apă
• 200 cc de bulion

asezonare

• 5 catei de usturoi, tocate fin
• ½ linguriță de piper măcinat
• ½ lingurita de sare
• ½ linguriță aromă
• ½ linguriță de zahăr
• Un ulei de susan adecvat
• Sos de pește la gust

Cum sa faci

1. Gatiti usturoiul până la parfumat.
2. Adăugați creveții și calmarul, amestecând până când ambii schimbă culoarea.
3. Adăugați stocul și lăsați-l să stea până la fierbere.
4. Adăugați morcovi, lăsați până la jumătate terminat.
5. Adăugați alte ingrediente și condimente. Stați să stați până când totul este gătit.
6. Cu puțin timp înainte de a fi ridicat, îngroșați sosul cu o soluție de amidon.

Această rețetă capcay vă puteți crea în funcție de gust. Dacă preferați capcaya care are fructe, atunci puteți folosi pur și simplu apă fără amidon de porumb sau soluție de amidon. Dacă nu vă place carnea, o puteți înlocui cu tofu sau ciuperci.