cuprins:
- Videoclip medical: Top 5 salate simple și delicioase pentru masa de sărbătoare
- Ce poate fi mâncat și nu când ești vegetarian
- Beneficiile de a fi vegetarieni
- 1. Greutatea corporală este ideală
- 2. Organismul va fi mai sănătos
- 3. Risc scăzut de diabet
- 4. Respinge riscul de cancer devenind vegetarian
- Exemple de meniuri vegetariene ieftine
- Conopida orez prăjit
Videoclip medical: Top 5 salate simple și delicioase pentru masa de sărbătoare
Nu mai manca carne si fructe de mare nu este un lucru ușor pentru majoritatea oamenilor care, de la o vârstă fragedă, consumă acest ingredient de bază. Cu toate acestea, aceasta nu înseamnă că acest lucru poate fi cu adevărat imposibil, deoarece prezența motivației însoțită de o formă de apreciere ne poate face determinată. Pentru tine, un student, o alimentație sănătoasă poate fi un element de lux, mai ales când nu ai fost niciodată în bucătărie pentru a găti. Aparent, a fi vegetarian poate fi soluția, deoarece rețetele vegetariene sunt cu siguranță sănătoase, ușoare și cu siguranță ieftine.
Ce poate fi mâncat și nu când ești vegetarian
Vegetarienii nu includ carnea și fructele de mare ca unul dintre ingredientele alimentelor lor. Există unii dintre ei care mănâncă lapte prelucrat și produse din ouă sau ceea ce sunt numite lacto-ovo-vegetariană. Există unii dintre aceștia care adaugă produse lactate împreună cu alte alimente "plante" și sunt chemați lacto-vegetariană și unii adaugă ouă ovo-vegetarieni dar nu mănâncă produse lactate.
În plus, vegetarienii nu mănâncă gelatină, deoarece gelatina este făcută din extracte de animale, care se găsesc de obicei în bomboane de mestecat, ursul ursși bezea. Pentru persoanele indoneziene, mâncarea de krecek este foarte "nelegitimă" pentru vegetarieni, deoarece există biscuiți de piele care sunt unul dintre ingredientele de bază ale krecek-ului în sine.
Chiar și alimentele care pot fi consumate constau în tot felul de ingrediente de bază de plante, alge, ciuperci și tot ceea ce nu este animal. Vegetarienii înlocuiesc de obicei proteina din carne cu fasole, avocado, orez brun etc. pentru ovo-vegetarieni, au schimbat gustul laptelui de vacă cu lapte de soia și lapte de nucă de cocos. Ca și alți consumatori de carne, există multe opțiuni de alimente care pot fi prelucrate de mâini vegetariene.
Beneficiile de a fi vegetarieni
1. Greutatea corporală este ideală
Potrivit unui studiu realizat de Departamentul de Pediatrie al Universității din Ghent din Belgia în 2011, o dietă vegetariană este o modalitate bună de a reduce riscul de accident vascular cerebral și obezitate. Acest lucru se datorează faptului că consumul de carne și alimente fast-food conține o mulțime de grăsimi saturate, ceea ce face corpul în exces de grăsimi rele. Nu-ți face griji și pentru tine excesul de greutate, urmând această dietă va reduce greutatea cu o medie de 10 kg în primul an. Greutatea dvs. care a scăzut va dura în următorii 5 ani (Ornish, 1992)!
2. Organismul va fi mai sănătos
Mortalitatea indoneziană din cauza bolilor cardiace este de 35% sau în jur de 1,8 milioane de cazuri în 2014. Deși bolile de inimă în sine sunt rezultatul unor interacțiuni complexe de diverși factori, acumularea de grăsimi rele este una dintre ele. Potrivit lui Joel Fuhrman, MD, autor al Mâncați pentru a trăi: Formula revoluționară pentru pierderea rapidă și susținută în greutate, decesele cauzate de boala cardiacă la vegetarieni sunt mai mici decât cei care mănâncă carne. Motivul? Deoarece vegetarienii consumă puțin sau deloc grăsimi saturate în carnea animalelor.
3. Risc scăzut de diabet
Conform cercetărilor efectuate la Loma Linda University School of Health, o dietă vegetariană are o relație strânsă cu un risc redus de diabet. In plus, cercetarile efectuate la Universitatea de Medicina George Washington, o dieta vegetariana face ca dezvoltarea diabetului zaharat la pacientii sa scada de pana la 1,5 ori.
4. Respinge riscul de cancer devenind vegetarian
Într-un studiu publicat în British Journal of Cancer, 35.000 de femei care consumă carne roșie, care au fost respondenți, au avut cea mai mare șansă de a dezvolta cancer de sân. În alte studii, consumul de carne are de asemenea legături cu cancerele de colon, prostată, pancreas și gastric. Potrivit proiectului Cancer, una dintre organizațiile non-profit, alimentele cu niveluri ridicate de grăsimi pot declanșa activitatea hormonilor care cauzează cancer.
Exemple de meniuri vegetariene ieftine
Când prețul cărnii de vită poate pătrunde până la 100000 Rp, mănâncă o grămadă de kailan pentru o masă doar costă Rp 5.000. Încercați să numărați! Prețul este cu siguranță mult mai ieftin, nu? Gatirea hranei vegetariene nu este dificilă. Cel mai important lucru este că ați planificat în avans ceea ce veți prepara și veți lua în considerare valoarea nutritivă. Iată o rețetă pentru alimente gustoase și sănătoase pentru vegetarieni:
Conopida orez prăjit
material:
- Conopidă, 1 cocot mare
- Ou de pui, 1 fruct (opțional)
- Usturoi fin, 1 fruct
- Ceapa rosie sa taia aproximativ 3 bucati
- Uleiul de susan, ½ linguriță de ulei (poate fi înlocuit cu ulei de gătit obișnuit)
Calea:
- Se conectează bine conopida cu brânză rasă. Se amestecă conopida cu ulei într-o tavă de gheață. Puneți-o deoparte.
- Bateți ouăle, apoi se prăjește într-o tigaie. Puneți-o deoparte.
- Spălați condimentele (usturoiul și bobul roșu) cu ulei într-o tigaie la căldură scăzută. Spălați până la parfumat.
- Adăugați conopida în tigaie la foc mediu. Adăugați oul amestecat în tigaie. Se amestecă până când conopida este uscată.
- Orez prăjit, conopidă gata să mănânce
CITIȚI ȘI:
- 10 Cel mai bun înlocuitor de nutriție din carne dacă sunteți vegetarian
- Cât de sănătos este un vegan?
- Dieta vegetariană la copii, este sigură?
