cuprins:
- Videoclip medical: O gustare economică, foarte gustoasă și foarte rapidă – această rețetă mă salvează mereu | SavurosTV
- Diverse rețete pentru gustări ușor de făcut la domiciliu
- 1. Cake pukis
- 2. Nagasari
- 3. Tort cu noroi
- 4. Putu mayang
Videoclip medical: O gustare economică, foarte gustoasă și foarte rapidă – această rețetă mă salvează mereu | SavurosTV
Indonezia este bogată într-o mare varietate de alimente regionale, inclusiv prăjituri tradiționale. Are gust delicios și distinctiv, făcând aceste prăjituri doar pe limba unui indonezian. Nu numai că acest tort tradițional este de asemenea ușor de găsit, îl puteți găsi chiar și în magazinele care vând diferite tipuri de prăjituri, supermarketuri și piețe tradiționale. Nu este surprinzător că mulți oameni o numesc o gustare de piață.
Sunteți interesat să încercați să vă faceți acasă? Relaxați-vă, cum să faceți acest lucru nu este dificil, într-adevăr. Înarmați cu următoarele rețete de gustări de pe piață, puteți servi gustări sănătoase indoneziene.
Diverse rețete pentru gustări ușor de făcut la domiciliu
1. Cake pukis
Una dintre gustările de pe piață pentru care mulți oameni vânează este pukis. Aceste prăjituri sunt de obicei servite cu creștet brânză sau mese, trebuie doar să o adaptați la gusturile și dorințele dumneavoastră.
ingrediente:
- 20 de grame de făină
- 1 lingurita de drojdie instant
- 4 ouă
- 200 de grame de zahăr alb
- 300 ml de lapte de nucă de cocos, din ½ cocos
- 3 linguri de margarină, pentru răspândire
- 50 de grame de branza, rase
- 50 de grame de mese
Cum se face:
- Setați făina, apoi amestecați cu drojdie instant și amestecați până se freacă.
- Bateți ouăle și zahărul până când sunt groase și pufoase. Apoi adăugați amestecul de făină puțin câte puțin, amestecând până când se amestecă bine.
- Se adaugă laptele de nucă de cocos în timp ce se agită lent până se netezeste, apoi se lasă să stea timp de 30 de minute.
- Încingeți tortul pukis, topul cu margarină.
- Apoi, turnați aluatul pe mucegai aproximativ la fel de mare ca ¾ mucegai.
- După ce marginea tortului de pictură începe să gătească, stropiți mesele sau brânza creștet. Apoi lăsați-o până când se prăjește tortul.
- Ridicați și serviți tortul pukis în timp ce încă este cald.
2. Nagasari
Pentru cei dintre voi iubitorii de banane procesate, desigur, acest aliment va intra în lista dvs. de tort preferat. Cum să faci acest lucru nu este dificil, așa că este potrivit să fii un prieten ca să te relaxezi în după-amiaza.
ingrediente:
- 250 de grame de făină de orez
- 40 de grame de făină de sago
- 150 de grame de zahăr alb
- ½ lingurita de sare
- 1/2 linguriță de vanilie
- 750 ml de lapte de nucă de cocos
- 3 bucăți de frunze de pandan, nod de cravată
- 2 banane de corn, tăiate în felii
- Banana tanara lasa sa gusta
Cum se face:
- Gatiti un amestec de faina de orez, sago, zahar alb, sare si vanilie, amestecand pana se amesteca.
- Se toarnă puțin laptele de lapte de nucă de cocos în timp ce se amestecă lent, apoi se adaugă frunzele de pandan în timp ce se continuă agitarea până când amestecul se îngroașă și se fierbe, îndepărtează.
- Luați o bucată de frunză de banane, dați o lingură de amestec de făină care a fost preparată.
- Așezați o bucată de banană în mijloc, apoi acoperiți din nou cu amestec de făină.
- Înfășurați amestecul de nagasari prin îndoirea ambelor capete ale frunzelor de banane.
- În cele din urmă, aburit Nagasari timp de 30 de minute după fierberea apei.
- Tortul Nagasari este gata pentru a fi servit.
3. Tort cu noroi
Ei bine, dacă această gustare de pe piață este destul de umplută. Deoarece tortul de noroi este fabricat din ingrediente de bază din cartofi care conțin carbohidrați. Desigur, va fi chiar mai plăcut dacă se servesc cu o ceașcă de ceai cald care să vă bucurați în timp ce vă relaxați.
ingrediente:
- 150 de grame de cartofi, aburit, apoi piure
- 50 de grame de margarină
- 200 ml de apă
- ¼ lingură de sare
- 100 de grame de făină
- 125 grame de zahăr
- T de cacao de vanilie
- 4 ouă
- 350 ml lapte de nucă de cocos din ½ cocos
- 20 de grame de stafide, cum ar fi creștet
Cum se face:
- Se fierbe apa, zahărul alb și margarina până la fierbere.
- Se adaugă făină de grâu puțin câte puțin, amestecând uniform. Gatiti pana cand toata amestecul este gatita, apoi ridicati.
- Adăugați cartofi piure, zahăr granulat și pulbere de vanilie. Se amestecă până când amestecul este bine amestecat. Apoi adăugați ouă la un moment dat, în timp ce bateți cu mixer încet.
- Se toarnă laptele de nucă de cocos puțin câte puțin, în timp ce se agită încet.
- Încălziți mucegaiul de tort și aplicați-l cu margarina. Apoi, turnați amestecul până când este imprimat, acoperiți-l puțin mai mult sau mai puțin 10 minute.
- Apoi puneți stafidele deasupra. Acoperiți din nou și lăsați-l până când se prăjește tortul.
- Tortul cu noroi este gata pentru a fi servit.
4. Putu mayang
Doriți să încercați gustări fructuoase pe piață? Acesta este potrivit pentru dvs. Da, Putu Mayang este adesea servit cu sos suplimentar pentru a adăuga gustul său distinctiv. Curios să încerci să-l faci singur? Iată rețeta.
ingrediente:
- 250 de grame de făină de orez
- 3 linguri de zahăr alb
- 1 lingură de sare
- 500 ml de lapte de nucă de cocos din 1 nucă de cocos
- 100 de grame de făină de sago
- Banana lasă pentru gust, pentru bază
- 2 picături de colorare alimentară roșie
- 2 picături de colorant alimentar verde
Ingrediente de sos:
- 200 de grame de zahăr brun, fin pieptănate
- 2 linguri de zahăr alb
- 500 ml de lapte de nucă de cocos
- 1 foaie de frunze de pandan
- ½ lingurita de sare
Cum se face:
- Gătiți făină de orez, zahăr, sare și lapte de nucă de cocos, la căldură scăzută, în timp ce amestecați până la coajă. Ridicați, apoi transferați la un castron mare.
- Se adaugă făină de sago cu agitare ușoară până se amestecă uniform.
- Împărțiți amestecul în 3 părți. Dați culoarea roșie la o parte, culoarea verde a celeilalte și lăsați restul alb.
- Introduceți trei aluat în mucegai putu mayang. În timp ce este presat când este așezat pe o frunză de banană care a fost umezită cu ulei de gătit.
- Aburul se încălzește la temperatură medie timp de aproximativ 20 de minute, ridicați.
- Realizați un sos amestecând toate ingredientele de sos, apoi amestecând până la fierbere. Ridicați, apoi tulpinați.
- Serviți putu mayang cu sosul în timp ce este cald.
