cuprins:
- Videoclip medical: Apa cu bicarbonat de sodiu timp de o luna - Corpul va fi de nerecunoscut (Agenda Ta de Sanatate)
- Conținutul de nutrienți în alune
- Beneficiile diferite ale consumului de alune
- 1. Bogat în antioxidanți
- 2. Inima sănătoasă
- 3. Reducerea nivelului zahărului din sânge
- 4. Păstrați sănătatea creierului
- 5. Reducerea riscului de cancer
Videoclip medical: Apa cu bicarbonat de sodiu timp de o luna - Corpul va fi de nerecunoscut (Agenda Ta de Sanatate)
Fasolea de alune este adesea savurată ca o gustare sau prelucrată în băuturi, gustări și înghețată. Aceste fasole sunt bogate în vitamine, minerale, proteine, fibre și grăsimi sănătoase. Sweet arahide s-au dovedit a avea multe beneficii de sănătate, care sunt un păcat să-și piardă. Următoarele sunt diferitele beneficii de alune pentru sănătatea ta.
Conținutul de nutrienți în alune
O uncie de alune (28 grame) contine 176 calorii si diverse nutrienti sanatosi, si anume:
- 4,7 gr carbohidrați
- 4,2 grame de proteine
- 17 grame de grăsime
- 2,7 gr fibră
- 1,7 mg de mangan
- 4,2 mg de vitamina E
- 0,2 mg de tiamină
- 0,5 mg de cupru
- 45,6 mg de magneziu
- 0,2 mg de vitamina B6
- 31,6 mcg de folat
- 81,2 mg fosfor
- 1,3 mg de fier
- 4 mcg de vitamina K
- 190 mg de potasiu
- 0,7 mg zinc
Alunele conțin, de asemenea, un număr de vitamină C, niacină și calciu.
Beneficiile diferite ale consumului de alune
1. Bogat în antioxidanți
Beneficiile alunei sunt obținute mai întâi din conținutul antioxidant din acesta. Alunele sunt bogate în compuși fenolici, antioxidanți care pot ajuta la scăderea colesterolului din sânge și la vindecarea inflamației. În plus, acești compuși sunt, de asemenea, beneficii pentru sănătatea inimii și se protejează împotriva cancerului. Antioxidanții sunt cunoscuți pentru a proteja organismul de stresul oxidativ care poate deteriora celulele sănătoase, astfel încât să puteți obține diferite tipuri de boli.
Un studiu efectuat pe parcursul a 8 săptămâni a arătat că cineva care a consumat alune cu sau fără piele a redus semnificativ nivelul stresului oxidativ în organism, comparativ cu cei care nu l-au luat. Majoritatea antioxidanților din alune sunt centrate pe piele. Prin urmare, se recomandă consumarea acesteia intactă cu pielea.
2. Inima sănătoasă
Nivelurile ridicate de antioxidanți și grăsimi sănătoase din alune fac ca aceasta să contribuie la menținerea sănătății celulelor și la reducerea nivelului de colesterol din sânge. Citat din Healthline, un studiu realizat timp de o lună cu 21 de subiecți de cercetare a arătat că consumul de alune ca 18-20% din consumul zilnic de calorii a avut un efect pozitiv asupra organismului.
Rezultatele au aratat ca nivelurile de colesterol, trigliceridele si colesterolul rau (LDL) au scazut semnificativ. În plus, unii participanți au prezentat, de asemenea, o îmbunătățire a sănătății cardiovasculare și a inflamației în sânge.
Alte studii similare au arătat, de asemenea, un efect similar asupra sănătății inimii, care a arătat o scădere a nivelurilor de grăsimi din sânge și o creștere a vitaminei E. În plus, cercetătorii au concluzionat că nivelurile de acizi grași, fibre, antioxidanți, potasiu și magneziu în alune pentru a normaliza tensiunea arterială.
3. Reducerea nivelului zahărului din sânge
Într-un studiu din 2015 publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică, pacienții diabetici care au consumat alune au înregistrat o scădere a lipidelor din sânge (grăsime) comparativ cu pacienții nediabetici.
Alunele sunt, de asemenea, bune pentru a fi utilizate ca o gustare pentru pacienții diabetici, deoarece sursa de grăsime din aceasta este o grăsime sănătoasă, astfel încât aceasta nu va contribui la creșterea în greutate. Nu numai că, celelalte beneficii ale alunei se dovedesc a crește sensibilitatea la insulină. Conținutul ridicat de mangan și magneziu sa dovedit, de asemenea, că reduce riscul de diabet.
4. Păstrați sănătatea creierului
Vitamina E, manganul, tiamina, acidul folic și alți acizi grași din alune sunt diferite ingrediente care pot îmbunătăți funcția cognitivă a creierului și pot ajuta la prevenirea bolilor degenerative în viitor. Nivelurile ridicate de vitamina E în alune au un rol important în prevenirea și tratarea bolilor precum Alzheimer, demență și parkinsonism.
De asemenea, sa demonstrat că manganul joacă un rol major în activitatea creierului legat de funcția cognitivă. Thiamine în sine este de obicei menționată ca vitamine nervoase care joacă un rol în funcția nervoasă în întreg corpul, inclusiv în creier. În timp ce conținutul de acizi grași și proteine ajută sistemul nervos și, de asemenea, ajută la depășirea depresiei.
Cercetările publicate în Nutritional Neuroscience demonstrează, de asemenea, că alunele pot face să vă îmbătrânesc sănătatea, să vă îmbunătățiți memoria și să reduceți anxietatea. Conținutul de folat din acesta este de asemenea util pentru a încetini tulburările degenerative la vârstnici.
5. Reducerea riscului de cancer
Printre celelalte tipuri de nuci, alunele au cel mai mare conținut antioxidant al proantocianidinelor. Unele cercetări efectuate arată că acești compuși antioxidanți ajută la prevenirea și tratarea mai multor tipuri de cancer deoarece acestea ajută la protejarea organismului de stresul oxidativ.
În plus, alunetele sunt bogate în vitamina E, care pot ajuta celulele să fie protejate împotriva daunelor care pot provoca cancer. Conținutul de mangan în el, de asemenea, ajută funcția enzimelor specifice care pot reduce daunele provocate de stresul oxidativ și pot reduce riscul de cancer. Unele studii arată, de asemenea, că extractul de alune poate fi util în tratamentul cancerului de col uterin, ficatului, sânului și colonului.
Puteți obține avantajele de alune prin punerea lor în meniul de gustări. Cu toate acestea, aveți grijă atunci când consumați alune, dacă aveți o alergie la arahide. Este bine să consultați în avans pentru a vă asigura istoricul alergiei.
