cuprins:
- Videoclip medical: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
- Piept de pui
- Coapsele peste pui
- Pui de fund de pui (copan)
- Aripile de pui
Videoclip medical: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
Puiul este unul dintre cele mai frecvent utilizate ingrediente alimentare. Chicken este, de asemenea, foarte popular printre activistii de fitness, deoarece este o sursa mare de proteine. Cu toate acestea, puicuțele au părți diferite, există piept de pui, coapsele superioare, coapsele inferioare și, de asemenea, aripile. Fiecare dintre aceste părți se dovedește a avea conținut diferit de proteine și grăsimi, știi! Nu lăsați alegerea greșită, ajustați nevoile dvs.
Piept de pui
Pieptul de pui este cea mai scăzută grăsime, dar cu conținut ridicat de proteine din pui. În 100 de grame de piept de pui gătit fără piele conține 31 de grame de proteine.
În 100 de grame de piept de pui contine, de asemenea, 165 de calorii, 80% din calorii provin din proteine, iar restul de 20% din calorii provin din grăsimi.
Această carne de sân este cea mai populară pentru activiștii de sport care doresc să formeze un corp mai musculos și pentru cei care doresc să piardă în greutate. Deoarece carnea este bogată în proteine, dar caloriile nu sunt prea mari în comparație cu alte părți de pui.
Coapsele peste pui
Puiul de pui este de obicei relativ mai ieftin decât pieptul de pui. În 100 de grame de coapse superioare, fără piele și oase, există până la 26 de grame de proteine.
Această coaptă superioară conține de asemenea 209 de calorii în 100 de grame. Din aceste calorii, 53% provin din proteine, iar restul de 47% provine din grăsimi.
Culoarea acestei coapse superioare este de obicei puțin mai întunecată decât pieptul, deoarece această parte este partea activă și conține mai multă mioglobină.
Chiar dacă este mai întunecată, această parte include piesele pe care majoritatea oamenilor le plac cel mai mult, știi!
Pui de fund de pui (copan)
Din nou, până la partea inferioară a puiului, sub secțiunea superioară a coapsei există o coaptă inferioară, care este adesea numită baston. Forma acestei bucăți de pui seamănă cu o bătaie de tambur care este ușor grăsime.
În 100 de grame de coapse de pui fără oase și oase conține 28,3 grame de proteine și 172 de calorii.
Pe baza caloriilor, 70% din aceste calorii provin din proteine, iar 30% din acestea provin din grăsimi. Poate vă întrebați că din aceste calorii proteina pare mai dominantă decât cea a grăsimii, chiar dacă carnea de coapse de pui este renumită pentru grăsimea ei. Acest lucru se datorează faptului că conținutul este într-adevăr văzut doar musculare sau carne, fără a se uita la piele.
Ei bine, faptul că sunt oameni care mănâncă carne de coapse copan nu doar să mănânci carne. De multe ori, pielea care aliniază coapsele întregi este de asemenea mâncată.
Dacă este așa, caloriile pot fi mai mari. O coaptă întreagă de pui cu oase și piele poate conține 112 calorii, 53% provenind din proteine, iar 47% provenind din grăsimi. Grăsimile și proteinele nu sunt mult diferite, nu?
Aripile de pui
În 100 de grame de carne de aripi de pui fără o piele și oase care conțin 30,5 grame de proteine și 203 de calorii Din cele 203 de calorii, 64% provine din proteine, iar 36% restul este mai mult sau mai puțin derivat din grăsimi.
Cu toate acestea, majoritatea oamenilor nu mănâncă carnea pe această parte a aripii, pentru că într-adevăr într-o singură aripă carnea este foarte mică.
Ca și atunci când oamenii mănâncă coapsele inferioare, de obicei, aripile de pui vor fi mâncate, precum și pielea care le acoperă.
O aripă de pui de dimensiuni medii conține 99 de calorii, cu 39% din calorii provenite din proteine și 61% din grăsimi. In aripi, este mai dominant faptul ca pielea si oasele sunt mai dominante decat carnea sau partile musculare, astfel incat calorii din grasimea aripilor de pui sunt mai mari pentru ca exista o multime de piele.
