cuprins:
- Videoclip medical: Sniper Weapon of Retaliation (2009) Partea 1 - Lunetistul. Arma răzbunării
- Ce este laptele A2?
- Deci, este adevărat că laptele A2 este mai sănătos?
- Dar nu bea fără griji lapte A2
Videoclip medical: Sniper Weapon of Retaliation (2009) Partea 1 - Lunetistul. Arma răzbunării
Recent, lumea sănătății este ocupată vorbind despre nașterea unei noi variante de lapte despre care se spune că este mai bună și mai sănătoasă decât alte tipuri de lapte. Această nouă variantă de lapte se numește lapte A2.Deci, ce este laptele A2 și care este diferența față de alte tipuri de lapte? Citiți mai departe pentru a afla răspunsul.
Ce este laptele A2?
Ca și în cazul laptelui în general, acest lapte este un tip de lapte care este produs și din vaci de lapte. Cu toate acestea, acesta este diferit de laptele obișnuit care conține două tipuri de proteine beta-cazeină, și anume A1 și A2. Deci, acest lapte A2 conține numai proteina beta cazeina A2, deoarece este produs din bovine, care în mod natural au conținut de proteină A2.
Deci, pur și simplu laptele A2 este un produs lactat care are doar conținut de proteine A2 de la vaci speciale sau vaci selectate care sunt strict selectate. Acest lapte a fost comercializat în Australia și Noua Zeelandă timp de mai mulți ani și tocmai a intrat pe piața Statelor Unite.
Deci, este adevărat că laptele A2 este mai sănătos?
De obicei, cineva consumă lapte cu un conținut de 40 la sută A1 și 60 la sută A2. Diferența dintre cele două conținuturi a fost evaluată ușor. Deoarece A1 are aminoacid histidină care este localizat la poziția n67 în lanțul proteic. Între timp, A2 are o prolină de aminoacid.
În acest proces, astfel încât alimentele și băuturile să fie absorbite de organism, ele trebuie defalcate prin proteine digestive. Când vine vorba de proteina A1, enzimele organismului o descompun în histidină, care apoi creează fragmente de proteine denumite compuși beta-casomorfin-7 (BCM-7).
Ei bine, aceste fragmente afectează digestia și produc o serie de simptome similare cu intoleranța la lactoză, cum ar fi disconfortul abdominal, crampele stomacale, balonarea și diareea care apar după consumarea produselor lactate. În ceea ce privește laptele A2, nu există BCM-7 deoarece nu are aminoacizi histidină și are doar prolină de aminoacizi, deci este considerată mai prietenoasă pentru funcția digestivă.
Dar acest lucru nu se poate aplica persoanelor care au un nivel ridicat de sensibilitate la proteinele din lapte, considerând că conținutul real de proteine rămâne în laptele A2. Deși acest tip de lapte poate fi, de asemenea, o soluție pentru persoanele care au toleranță scăzută sau sunt alergice la lactoză.
Compuși amino ai prolinei conținute în acest tip de lapte sunt, de asemenea, considerate benefice în menținerea mușchilor și articulațiilor. Nu numai că, prolină joacă un rol în producția de celule prin ruperea proteinelor care sunt utile pentru piele, mai ales atunci când există răni pentru a reduce inflamația sau sângerarea.
Dar nu bea fără griji lapte A2
Raportarea de la Huffington Post, este nevoie de cercetări suplimentare pentru a dovedi beneficiile pentru sănătatea laptelui A2, care este considerat mai bun decât alte tipuri de lapte. Nu numai că sunt necesare cercetări suplimentare pentru a stabili dacă laptele A2 poate fi o soluție pentru cei care sunt alergici la lapte sau nu.
Deși compania A2 Milk Company - o companie care produce lapte de tip A2 în Noua Zeelandă începând din anul 2000, se pretinde că laptele A2 poate reprezenta o opțiune pentru persoanele care sunt sensibile la laptele tradițional în general și au inclus informații de la Autoritatea Europeană pentru Siguranță în sprijinul cererii.
