cuprins:
- Videoclip medical: How Your Body Transforms On A Vegan Diet
- Cunoașteți acizi grași cu lanț scurt
- Beneficiile acizilor grași cu lanț scurt pentru intestin și organism
- 1. Îmbunătățirea funcției celulelor din intestinul gros
- 2. Întărește sistemul imunitar
- 3. Protejați intestinele de iritații
- 4. Preveniți cancerul de colon
- 5. Preveniți diabetul zaharat
- 6. Reducerea riscului de boli de inima
- Care sunt sursele de acizi grași cu lanț scurt sănătoși?
Videoclip medical: How Your Body Transforms On A Vegan Diet
Alimentele bogate în fibre sunt considerate a fi capabile să prevină plângerile destul de frecvente ale sănătății, cum ar fi supraponderabilitatea, hipertensiune arterială (hipertensiune arterială) și hiperglicemie crescută. Fibrele vă pot proteja de diferite tipuri de probleme digestive. Aparent, acest lucru se datorează faptului că în organism fibrele vor fi transformate în acizi grași cu lanț scurt, care sunt sănătoși pentru sănătatea intestinală și corpului. Ce sunt acizi grași cu lanț scurt? Vedeți explicația completă de mai jos, da.
Cunoașteți acizi grași cu lanț scurt
Acizii grași cu catenă scurtă sunt acizi grași constând din două până la cinci catene carbon. Această grăsime este produsă din carbohidrați nedigerați în intestinul subțire, în general sub formă de acetat, propionat și butirat. Aceste carbohidrati vor experimenta fermentarea bacteriilor in intestinul gros. Unul dintre fermente este acizii grași cu catenă scurtă.
Beneficiile acizilor grași cu lanț scurt pentru intestin și organism
Deoarece procesul de fermentare a fibrelor are loc în intestin, părțile corpului care obțin cel mai mare beneficiu sunt intestinul. Cu toate acestea, organismul dumneavoastră, în general, poate simți, de asemenea, eficacitatea acestor acizi grași. Care sunt beneficiile? Iată explicația completă.
1. Îmbunătățirea funcției celulelor din intestinul gros
Această grăsime este utilizată ca nutrient principal pentru celulele intestinului gros. Ca "combustibil" pentru celulele intestinului gros, această grăsime ajută la creșterea fluxului sanguin, a activității musculare și a absorbției apei în intestinul gros.
2. Întărește sistemul imunitar
In intestinul gros se afla bacterii bune care joaca un rol in mentinerea sistemului imunitar. Această grăsime va fi principala sursă de hrană pentru bacteriile bune din intestin pentru a fi rasă.
Cu o mulțime de bacterii bune, sistemul imunitar va funcționa mai bine la prevenirea diferitelor tipuri de boli.
3. Protejați intestinele de iritații
Intestinul poate fi susceptibil la iritație, de exemplu în intestinul inflamat (IBD) și sindromul intestinului iritabil (IBS). Problemele de iritare sau inflamație din intestin pot fi prevenite dacă există suficienți carbohidrați de acetat și butirat, care ulterior vor fi produși în acizi grași cu lanț scurt.
4. Preveniți cancerul de colon
Cercetările arată că alimente bogate în fibre și acizi grași cu lanț scurt le pot preveni cancerul de colon, formarea polipilor și prevenirea creșterii numărului de tumori mai maligne.
5. Preveniți diabetul zaharat
În organism, această grăsime poate crește toleranța la zahăr, contribuind la creșterea nivelului insulina și să reducă nivelele de glucoză din sânge, reducând astfel riscul de apariție a bolii diabet.
6. Reducerea riscului de boli de inima
Deoarece acest tip de grăsime poate ajuta la controlul nivelului de colesterol din sânge, veți fi, de asemenea, protejați din ce în ce mai mult de boala cardiacă cauzată de nivelurile ridicate de colesterol.
Care sunt sursele de acizi grași cu lanț scurt sănătoși?
Cea mai bună metodă de a adăuga sau de a îndeplini aportul de acizi grași cu lanț scurt este de a mânca cu grijă alimente bogate în fibre. Puteți vedea un exemplu de mai jos.
- Amidon (amidon) din orez brun, fasole, cartofi dulci, cartofi și banane verzi.
- Fructe care conțin pectină, cum ar fi pere, mere, guava și portocale.
- Mâncare bogată prebiotice cum ar fi ceapa, usturoiul și sparanghelul.
- Butirat din produse lactate și derivate, cum ar fi lapte de vacă, brânză și unt.
