cuprins:
- Videoclip medical: Cum depistezi boala Alzheimer din sange? Avem un nou biomarker!
- Care este dieta MIND?
- Dieta MIND poate preveni boala Alzheimer
- Cum sa faci o dieta MIND?
- Alimente care trebuie propagate
- Produse alimentare care trebuie reduse sau evitate
- Dieta MIND este sănătoasă?
Videoclip medical: Cum depistezi boala Alzheimer din sange? Avem un nou biomarker!
Un nou tip de dietă a apărut. Această dietă se numește dieta MIND, care este considerată nu numai bună pentru sănătatea generală, dar poate, de asemenea, reduce riscul bolii Alzheimer. O dieta este strâns legată de abilitățile cognitive și motorii. În plus, dieta poate determina, de asemenea, dacă, atunci când intrați în vârstă, sunteți vulnerabil la demență și Alzheimer sau nu.
Care este dieta MIND?
Dieta MIND a fost introdusă pentru prima dată de cercetătorii de la Centrul Medical al Universității Rush la începutul anului 2016. Dieta MIND este o combinație a două tipuri de diete combinate și urmărește reducerea riscului de Alzheimer și menținerea sănătății creierului. Cuvântul MIND este o intervenție mediteraneană pentru pomparea neurodegenerativă, care unește dieta mediteraneeană, o dietă frecvent utilizată pentru scăderea în greutate și o dietă DASH (Dietetice pentru a opri hipertensiunea), care este de obicei recomandată persoanelor care au o istorie de hipertensiune arterială. Ambele diete s-au dovedit a reduce riscul unor boli degenerative, cum ar fi infarct miocardic și accidente vasculare cerebrale.
În timp ce pentru moment, cercetătorii au demonstrat că prin combinarea acestor două tipuri de diete, pot sprijini funcția creierului, pot reduce riscul de demență și pot menține memoria persoanelor care au intrat în vârstă. Prin urmare, dieta MIND este adesea menționată ca o dietă pentru creier, deoarece are drept scop menținerea sănătății creierului.
Dieta MIND poate preveni boala Alzheimer
Cercetatorii au incercat sa aplice dieta MIND unui grup de adulti cu varsta cuprinsa intre 58 ani si 98 de ani, dintre care aproape 75% au fost femei. Acest studiu a implicat 923 de persoane în vârstă care au urmat și au observat stilul lor de viață și dieta timp de 4,5 ani. Fiecare participant a fost rugat să completeze un chestionar despre alimente și să răspundă la întrebările legate de dieta lor până acum și apoi să fie comparat cu adecvarea dietei MIND. In plus, cercetatorii au efectuat diverse teste pentru a vedea abilitatile cognitive si de memorie ale participantilor. Există 5 părți măsurate în testele funcției cerebrale efectuate pe participanți, și anume:
Memoria episodică, și anume memoria pe termen lung, cum ar fi anumite experiențe și situații
Memorie de lucru, și anume memoria pe termen scurt care este legată de procesul de învățare și este foarte strâns legată de capacitatea senzorială.
Memorie semantică, este memoria care se referă la idei și concepte care apar la cineva.
Abilitatea Visuospatial, este abilitatea de a înțelege o formă sau distanță care apare atunci când lucrează la ceva.
Viteza perceptuală, este capacitatea de a fi receptivi și exacți în înțelegerea scrisului, a literelor, a imaginilor, a obiectelor și a unui model.
Apoi, rezultatele obținute în acest studiu au fost că, după ce au trecut 4,5 ani, s-a constatat că 144 de persoane care nu au suferit dieta MIND s-au dovedit a avea demență, în timp ce cei care au aplicat dieta MIND în fiecare zi au avut un risc mai mic de demență. Din rezultatele acestor studii este de asemenea cunoscut faptul că aplicarea dietei MIND poate reduce incidența demenței la grupul vârstnic, ajungând la 53%.
Cum sa faci o dieta MIND?
În dieta MIND există principii și grupări de alimente care sunt considerate sănătoase pentru sănătatea generală, atât sănătatea corpului cât și sănătatea creierului. Există alimente care nu sunt recomandate pentru consum, deoarece pot afecta funcția creierului.
Alimente care trebuie propagate
Iată 10 alimente care sunt considerate alimente sănătoase pentru creier, și anume:
- Toate legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, se consumă de cel puțin 6 ori pe săptămână
- Diverse alte tipuri de legume, se recomandă să consumați cel puțin 1 porție pe zi
- Nuci, e mai bine să consumi 5 porții într-o săptămână
- Boabele, cum ar fi căpșunile și afinele, servesc cel puțin 2 porții într-o săptămână
- Carbohidrați complexi, cum ar fi orezul brun și grâul. Vă recomandăm să mâncați acest tip de mâncare de 3 ori pe zi
- Diferite tipuri de pește sunt consumate o dată pe săptămână
- Carne de pui poate fi mancata de 2 ori pe saptamana
- Uleiul de măsline, ca un ulei folosit pentru gătit cum ar fi sautéing, dar nu este permis să se prăjească.
Produse alimentare care trebuie reduse sau evitate
În timp ce următoarele sunt alimente care trebuie evitate dacă doriți să vă mențineți sănătatea creierului și să evitați demența, și anume:
- Carnea roșie, este mai bine să nu mănânci carne roșie mai mult de 4 ori pe săptămână
- Unt și margarină, li se permite să utilizeze până la o lingură pe zi
- Brânza, consumând nu ar trebui să fie mai mult de o dată pe săptămână
- Alimentele dulci, nu pot depăși de 5 ori pe săptămână
- Fried sau junk food, se recomandă să nu o consumați mai mult de o dată pe săptămână.
Dieta MIND este sănătoasă?
Sa demonstrat că dieta MIND reduce riscul de demență și menține sănătatea creierului. Chiar dacă aveți o istorie a bolii Alzheimer în familie, nu durează să aplicați această dietă, deoarece nu este bună numai pentru sănătatea creierului, ci și pentru sănătatea inimii. Dacă vă decideți să mergeți în dieta MIND, atunci următoarele sunt recomandări suplimentare pe care trebuie să le faceți:
- Mențineți porțiunea dvs. de masă, în funcție de nevoile dvs. și de adecvarea într-o zi
- Evitați alimentele procesate, cum ar fi sosurile și sosul de soia, care conțin de fapt zahăr și sare ascunse
- Mâncați o mulțime de apă, în funcție de nevoile dvs.
- Faceți exerciții regulate
CITIȚI, DE ASEMENEA
- Fiți atent, Paracetamolul în timpul sarcinii poate interfera cu creierul fetal
- Înțelegerea modului în care funcționează creierul nostru
- Cum se poate forma memoria creierului?
