cuprins:
- Videoclip medical: The Food Matrix - 101 Reasons to Go Vegan
- Ce alimente pot fi consumate de copii cu intoleranță la fructoză?
- Ce alimente ar trebui evitate de copiii cu intoleranță la fructoză?
- Pot intoleranța fructozei să fie vindecată?
Videoclip medical: The Food Matrix - 101 Reasons to Go Vegan
Unii copii se pot naște cu probleme de intoleranță la fructoză sau malabsorbție de fructoză, în care organismul nu poate digera alimente bogate în fructoză. Fructoza este un tip de zahăr simplu care se găsește în mod natural în fructe, legume și miere. Deci, copiii cu probleme digestive trebuie să acorde mai multă atenție consumului alimentar. Nu toate alimentele pot fi consumate de copiii cu intoleranță la fructoză.
Ce alimente pot fi consumate de copii cu intoleranță la fructoză?
Nu toate alimentele pot fi consumate într-adevăr de către copiii cu intoleranță la fructoză. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că toate produsele alimentare care conțin fructoză, cum ar fi fructele și legumele, ar trebui evitate. Există mai multe fructe și legume care pot totuși să fie tolerate de copiii cu intoleranță la fructoză, și anume cei care conțin niveluri scăzute de fructoză.
Câteva exemple de fructe și legume cu nivel scăzut de fructoză sunt:
- avocado
- portocaliu
- ananas
- căpșune
- banane
- lămâie
- tei
- castravete
- țelină
- conopidă
- fasole
- salată verde
- ciupercă
- cartof
- Porumb dulce
- morcovi
- vânătă
- suc de fructe
Acestea sunt doar câteva exemple, mai sunt multe chiar mai multe legume și fructe care conțin fructoză mică. Legumele conțin, de obicei, o cantitate mai mică de fructoză comparativ cu fructele.
Când este consumat sub formă de legume și fructe, fructoza este absorbită de organism mai lent din cauza conținutului de fibre din fructe și legume. Deci, consumul de fructe și legume cu niveluri scăzute de fructoză nu poate provoca probleme digestive la copiii cu intoleranță la fructoză.
Ce alimente ar trebui evitate de copiii cu intoleranță la fructoză?
Există câteva fructe care conțin fructoză ridicată, astfel încât acest aliment ar trebui evitat de către copiii cu intoleranță la fructoză. Unele fructe care conțin fructoză ridicată și trebuie evitate sunt:
- mere
- pere
- mango
- vin
- litchi
- mur
- cireș
- kiwi
- Belimbing
- pepene verde
- sparanghel
- broccoli
În plus, fructele sub formă de sucuri și siropuri ar trebui, de asemenea, să fie evitate de copiii cu intoleranță la lactoză. Sucul de fructe este mai ușor absorbit de organism, ceea ce face dificil corpul să digere o mulțime de fructoză. Între timp, siropul conține de obicei zahăr suplimentar, cum ar fi siropul de porumb cu fructoză ridicată. Copiii cu intoleranță la fructoză nu ar trebui, de asemenea, să consume alimente care conțin miere din cauza fructozei înalte.
La copiii cu intoleranță la fructoză, corpul copilului nu are proteina necesară digerării fructozei. Astfel, un aport ridicat de fructoză poate provoca o serie de probleme, cum ar fi somnolența, îngălbenirea pielii și a albului ochilor și disconfortul abdominal după consumarea alimentelor bogate în fructoză.
Pot intoleranța fructozei să fie vindecată?
Această boală nu poate fi vindecată. Cu toate acestea, puteți reduce simptomele pe care le poate provoca, oferindu-i copilului o dietă bogată în fructoză. Evitați alimentele cu conținut ridicat de fructoză pentru copilul dvs., cum ar fi alimentele menționate mai sus.
De asemenea, trebuie să citiți etichetele produsului înainte de a cumpăra alimente ambalate pentru copii. Evitați alimentele care conțin ingrediente, cum ar fi:
- fructoză
- Sirop de porumb cu fructoză ridicată
- miere
- Agar sirop
- Zahăr inversat
- Ardeiul de arome de mușchi
- melasă
- Zahăr de cocos
- sorg
