Nu fi doar fript, acestea sunt 3 creații gustoase Tofu

cuprins:

• Videoclip medical: 2013-08-15 (P1of3) Gratitude Toward the Whole Universe
  
• Retetele stiu practice si delicioase
  
• 1. Rețetă pentru tofu
  
• 2. Rețetă curry tofu
  
• 3. Rețetă tofu de la gratar
  

Videoclip medical: 2013-08-15 (P1of3) Gratitude Toward the Whole Universe

Ca și tempeh, tofu este cea mai consumată mâncare de către oamenii din Indonezia. Gustul este bun, conține substanțe nutritive importante pentru organism, iar prețul accesibil face tofu un aliment care este iubit de toți oamenii. Dacă vă plictisiți doar de tofu procesat, rețeta tofu din acest articol ar putea fi un material de referință pentru gătit în continuare acasă. Curios?

Retetele stiu practice si delicioase

Majoritatea oamenilor procesează tofu doar pentru a fi prăjite sau prajite. De fapt, există multe modalități de a procesa tofu într-o varietate de rețete apetisante. Iată 3 rețete practice și delicioase de tofu pe care le puteți încerca acasă.

1. Rețetă pentru tofu

material

• 1 lingură de ulei de măsline
• 1 ceapă tocată mărunt
• 50 de grame de piept de pui, cubulete
• 2 catei de usturoi, tocate fin
• 1 porumb de mărime medie
• 2 ardei iute verzi, tăiate în bucăți (cât de multe vă place)
• 3 chifle roșii, tăiate în bucăți (cât doriți)
• 2 tofu chinezesc, distruge-l aproximativ
• 2 tulpini de praz, tăiate în bucăți mici
• 1 cravată
• 1 lingură de sos dulce de soia
• ½ lingurita de praf turmeric
• Sare adecvată
• Doar suficient de piper

Cum sa faci

• Se încălzește uleiul de măsline la foc mediu. Gatiti usturoiul, ceapa si chili pentru cateva secunde.
• Puneți bucățile de piept de pui și de porumb. Se amestecă timp de una până la două minute.
• Adăugați tofu-ul în tava. Se adaugă sorme de curcumă, sos de soia, sare și piper la gust. Se amestecă până când toate ingredientele sunt amestecate uniform și gălbui.
• Dupa un pic fiert, adaugati cayul. Apoi, acoperiți tigaia până când coioanele sunt ușor înghițite.
• Îndepărtați tofuul scos din toiag și puneți-l într-un recipient și presați frunzele de ceapă deasupra.
• Screwed tofu este gata pentru a fi servit.

2. Rețetă curry tofu

• 1 lingură de ulei vegetal
• 1 tulpină de lemongrass, geprek
• 3 frunze portocalii
• 1 frunză de dafin
• 150 de grame de lapte de cocos pur
• 2 tofu chinezesc
• 1 bucată de tempeh mic, tăiat în cuburi
• 1 cartof cubuleț
• Sare adecvată
• Apă adecvată

Condimente netede

• 5 cuișoare de ceapă roșie
• 3 catei de usturoi, zdrobiti
• 3 felii de ghimbir
• 3 felii galangale
• 1 lingurita de coriandru
• 6 nuci de pecan
• 1 lingură de turmeric
• 3 fructe de cayenne (multe după gust)
• 2 ardei iute (cât de mult vă place)

Cum sa faci

• Se încălzește uleiul de nucă de cocos pe o tigaie la foc mediu.
• Spălați mirodenii fine, frunze de dafin, frunze portocalii și lemongrass până la parfumare.
• Se toarnă lapte de nucă de cocos, sare, zahăr granulat și suficientă apă în tigaie. Se amestecă până se amestecă și se gătește până când laptele de nucă de cocos se fierbe.
• Adăugați tofu, tempeh și cartofi. Apoi amestecați bine.
• Reduceți căldura și gătiți până când toate ingredientele sunt gătite.
• Ridicați și tofu curry gata pentru a fi servit.

3. Rețetă tofu de la gratar

material

• 2 long tofu chinezesc, de aproximativ 6-8 cm lungime
• 200 de grame de făină topită
• 2 ouă care au fost scuturate
• 250 de grame de făină de pâine
• 2 catei de usturoi, frecati pana se inmoaie
• 1 lingurita de oregano uscat
• Apă adecvată
• Doar suficient de piper
• Doar suficient ulei de măsline

Cum sa faci

• Topiți făina într-un castron. Se adaugă usturoi fin, sare, piper și oregano, se amestecă până se amestecă și se lasă să stea timp de 10 minute sau până când mirodenii pătrund în întreg.
• Continuați să adăugați vinetele condimentate la ouă. Apoi, acoperiti-o cu faina de pâine.
• Pregătiți o placă prăjită, care a fost pulverizată cu ulei de măsline și bastonul tofu pe ea.
• Coaceți într-un cuptor la 200 de grade Celsius timp de 15 minute sau până când tofu este aur (clare).
• Stickul tofu este gata să servească. Pentru al face mai delicios, puteți servi acest stick tofu cu sos de chili, sos de grătar sau maioneză în funcție de gust.