cuprins:
- Videoclip medical: Beneficiile Pudrei de Cacao - Antioxidant, previne diabetul si ajuta inima (Agenda Ta de Sanatate)
- Reguli pentru consumul de orez pentru diabetici
- 1. Suma este cheia
- 2. Nu uitați să adăugați o mulțime de legume la farfurie
- 3. Completați plăcuța cu o sursă de proteine și grăsimi
- 4. Alege orez brun
Videoclip medical: Beneficiile Pudrei de Cacao - Antioxidant, previne diabetul si ajuta inima (Agenda Ta de Sanatate)
Orezul poate fi considerat principalul dușman (pe lângă zahăr) pentru persoanele cu diabet zaharat. Conținutul ridicat de carbohidrați (zahăr) din orez face ca diabeticii să se teamă să mănânce orez. Cu toate acestea, aceasta nu înseamnă că persoanelor cu diabet zaharat le este interzis să mănânce orez. Consumul de orez pentru diabetici este bine, dar trebuie să știți cum să vă păstrați zahărul din sânge de la jumping. Cum?
Reguli pentru consumul de orez pentru diabetici
Orezul este un aliment esențial pentru indonezienii. De fapt, cei mai mulți indonezieni simt că nu au mâncat sau nu sunt plini dacă nu au mâncat orez. Acest lucru a devenit un obicei. Nu este surprinzător că mulți indonezieni suferă de diabet zaharat tip 2. Cu toate acestea, dacă suferiți de această boală, aceasta nu înseamnă că trebuie să evitați orezul. Acest lucru poate fi dificil pentru cei dintre voi care sunt obișnuiți să mănânce orez. Poți să mănânci orez, dar ține cont de regulile de mai jos.
1. Suma este cheia
Da, cu cât mai multă orez mănânci, cu atât este mai mare nivelul de zahăr din sânge. Orezul conține carbohidrați bogați, iar majoritatea dintre dvs. sunteți obișnuiți să consumați o cantitate mare de orez pe masă. Acest obicei vă poate agrava cu siguranță nivelurile de zahăr din sânge. Cercetările publicate de British Medical Journal arată că persoanele care consumă cantități mari de orez alb au un risc mai mare de a dezvolta diabet zaharat tip 2.
Pentru asta, încercați să vă tăiați porțiunea de orez puțin câte puțin. Acest exercițiu este să vă familiarizați să nu depindeți de orez. Obișnuiți-vă să consumați orez numai la 45-60 de grame (aproximativ jumătate de pahar) pe o masă. Acesta poate fi un număr care este comun pentru mulți oameni. Pentru a afla cantitatea potrivită pentru dvs., ar trebui să consultați acest lucru cu medicul dumneavoastră și cu nutriționistul.
2. Nu uitați să adăugați o mulțime de legume la farfurie
Legumele conțin o mulțime de fibre care vă pot face mai mult timp și vă pot ajuta să vă controlați și zahărul din sânge. Orezul conține un indice glicemic ridicat, astfel încât să puteți crește rapid nivelul glicemiei. Deci, orezul trebuie să fie echilibrat cu legume care au un indice glicemic scăzut. Combinația celor două permite organismului să controleze mai bine nivelurile de zahăr din sânge.
Încercați să mâncați mai multe legume decât orezul. Pe lângă legume, alte surse de hrană care conțin o mulțime de fibre sunt nuci. Sunteți sfătuiți să vă satisfaceți nevoile zilnice de fibre de 25 de grame pe zi.
3. Completați plăcuța cu o sursă de proteine și grăsimi
Sursele alimentare care conțin proteine și grăsimi pot, de asemenea, să vă facă mai pline. În acest fel, nu mai doriți să vă adăugați orezul. De fiecare dată când mâncați, încercați mai multe legume și mâncăruri decât orez. Combinațiile de acest fel pot ajuta organismul să încetinească impactul orezului asupra nivelurilor de zahăr din sânge.
Cu toate acestea, încercați să alegeți o sursă de proteine slabe. Alegeți grăsimi sănătoase, cum ar fi grăsimi nesaturate în ulei de măsline și ulei de canola. Ambele tipuri de ulei vă pot ajuta să reduceți riscul bolilor de inimă.
4. Alege orez brun
Orezul brun conține mai puțin carbohidrați sau zahăr și un indice glicemic mai mic. Acest lucru se datorează faptului că orezul brun are o prelucrare mai mică decât orezul alb. În plus, orezul brun conține, de asemenea, mai multe fibre decât orezul alb.
Mai mult conținutul de fibre ajută organismul să încetinească procesul de distrugere a carbohidraților. Deci, după ce mâncați orez brun, zahărul din sânge nu crește imediat. Prin urmare, orezul brun este o alegere mai sănătoasă pentru cei cu diabet zaharat și pentru toți.
