cuprins:
- Videoclip medical: Orezul Crud - Ce se întâmplă în organism dacă înghițim o lingură de orez crud pe stomacul gol ?
- Schimbări în organism atunci când reducem carbohidrații
- 1. Apetit scăzut
- 2. Greutate corporală scăzută
- 3. Creșterea concentrației și a energiei
- Care sunt efectele secundare?
- 1. Ușor de obosit
- 2. Constipația
- 3. Insomnie
- 4. Respirație urâtă
- Este cetoza sigură?
- Cine ar trebui să evite cetooza?
Videoclip medical: Orezul Crud - Ce se întâmplă în organism dacă înghițim o lingură de orez crud pe stomacul gol ?
În fiecare zi, metabolismul organismului nostru produce energia necesară activităților și diferitelor funcții ale corpului. De obicei, energia este obținută din glucoză care provine din alimentația zilnică. Cu toate acestea, în anumite circumstanțe, procesul metabolic pentru producerea de energie poate utiliza, de asemenea, un strat de grăsime în organism. Aceasta este cunoscută sub numele de cetoză.
Cetoza este o afecțiune metabolică temporară, în care organismul nu mai metabolizează glucoza din alimente, ci prin descompunerea grăsimilor în organism. Acest proces încurajează ficatul să descompună acizii grași pentru a produce compuși cetonă, printre ei beta–hidroxibutirat și acetonă care este apoi distribuit la diverse țesuturi și fluide ale corpului.
Există mai multe lucruri care determină corpul să ardă grăsimi pentru a produce energie, inclusiv postul, activitate fizică de mare intensitate sau o dietă bogată în carbohidrați. Starea de cetoză permite corpului să reducă mai mult stratul de grăsime, într-un timp care tinde să fie scurt.
Schimbări în organism atunci când reducem carbohidrații
Iată câteva modificări atunci când organismul utilizează grăsimi în loc de glucoză din alimentele pe bază de carbohidrați:
1. Apetit scăzut
acest lucru este valabil mai ales atunci când condiția de cetoză este declanșată de consumul de carbohidrați mai puțini. Scăderea consumului de surse de alimente cu carbohidrați poate duce la modificări ale nivelului hormonilor care reglează foamea, deoarece organismul consumă mai multe surse alimentare de proteine, legume și fructe. Compușii de cetonă produsi în timpul cetozei afectează, de asemenea, creierul răspunzând la foame.
2. Greutate corporală scăzută
Ca și efectele carbohidraților scăzuți în general, un organism care nu are carbohidrați va găsi mai ușor să piardă în greutate deoarece organismul descompune grăsime. Acest lucru se întâmplă dacă cetoza durează câteva săptămâni și poate dura o lungă perioadă de timp sau o perioadă îndelungată, în funcție de cât de repede organismul oprește utilizarea grăsimii ca ingredient energetic și stochează din nou rezervele alimentare.
3. Creșterea concentrației și a energiei
Reducerea consumului de carbohidrați pentru o lungă perioadă de timp încurajează organismul să se adapteze la utilizarea grăsimilor ca sursă de energie. Reducerea surselor de energie care sunt mai ușor defalcate ca carbohidrații vor ajuta organismul să reglementeze mai eficient sursele de energie. Atunci când lipsa de glucoză, creierul începe, de asemenea, să se adapteze la utilizarea altor surse de energie, cum ar fi cetonele pentru înlocuirea carbohidraților. Mecanismul ajută și creierul să lucreze mai bine în concentrarea și amintirea.
Care sunt efectele secundare?
În ciuda numeroaselor beneficii, metabolismul grăsimii din organism pentru înlocuirea glucozei are și câteva efecte secundare, care nu pot fi dăunătoare, dar pot interveni. Printre acestea se numără:
1. Ușor de obosit
Acest simptom apare la începutul corpului, când corpul începe să utilizeze grăsimea ca sursă de energie și poate avea loc cu câteva zile înainte ca corpul să se adapteze complet. La începutul adaptării, organismul eliberează carbohidrații rămași și apa, pe lângă utilizarea grăsimii ca ingredient energetic. Pentru a depăși acest lucru, crește consumul de electroliți sau săruri minerale de sodiu, potasiu și magneziu atunci când consumați cantități mici de carbohidrați.
2. Constipația
Condiția cetozei este, de asemenea, însoțită de îndepărtarea excesului de lichid și de cantitatea mai mică de alimente rămase. Prin urmare, este foarte important să se înlocuiască fluidele corporale și să se mănânce alimente cu carbohidrați complexi atunci când lipsesc consumul de carbohidrați simpli, cum ar fi făină și orez.
3. Insomnie
Dificultate de dormit atunci când corpul are cetoze din cauza foamei din cauza consumului de carbohidrați cu o cantitate mai mică, de obicei. Acest lucru face ca persoanele care dezvoltă cetooză să se trezească din somn noaptea când nivelurile de carbohidrați sunt cele mai scăzute și este dificil să reveniți la somn.
4. Respirație urâtă
Schimbările de respirație urâtă sunt cauzate de creșterea compușilor acetonă în urină și respirație. Această condiție poate fi pierdută atunci când organismul nu mai este în stare de cetoză, sau organismul începe să se obișnuiască cu utilizarea grăsimilor ca ingredient energetic datorită nivelului său acetonă a scăzut din nou. Acest lucru, desigur, poate fi depășit prin perierea dinților sau a dreptății.
Este cetoza sigură?
Practic, ketoza nu este dăunătoare pentru sănătate deoarece este numai în producția de compuși cetonă metabolismul excesiv de grăsime. Reducerea carbohidraților pentru a declanșa starea de cetoză poate fi benefică pentru sănătate, în special a persoanelor care suferă de niveluri obeze și necontrolate de colesterol. Cetoza tinde să fie sigură atâta timp cât corpul individului se poate adapta și nu poate declanșa producția de compuși cetonă în exces pentru a provoca intoxicații (cetoacidoză), la fel ca și în cazul consumatorilor de alcool etilic și al diabeticilor.
Cine ar trebui să evite cetooza?
Cetoza este o afectiune care declanseaza cetoacidoza diabetica, in special la persoanele cu diabet zaharat de tip 1. Cand diabeticii au tendinta de a nu utiliza glucoza ca sursa de energie, conditia cetozei creste si cetona in sange, declansand cetoacidoza sau un pH acid. Katoacidoza provoacă mai multe simptome, cum ar fi setea excesivă, dureri abdominale, greață, deshidratare, vărsături și se pot termina în moarte.
Detectarea stării cetozei tinde să fie dificilă, dar trebuie să fie conștient de momentul în care pacientul suferă de efectele secundare ale cetozei, simte simptome de gripă sau când nivelul zahărului din sânge este mai mare de 240 mg / dl. și injectarea insulinei hormonale până când nivelurile de zahăr din sânge sunt sub 240 mg / dl.
CITIȚI ȘI:
- Care sunt nucile vs rasul mai bun?
- 4 Surse de carbohidrați care sunt mai sănătoși decât orezul alb
- Care este o greutate mai redusă: Reduceți grăsimea sau carbohidrații?
