cuprins:
- Videoclip medical: Dieta Pentru Diabetici - 20 Alimente De Evitat Dacă Aveți Diabet Tip 2
- Abstinența de la alimentele diabetice
- Încearcă să-ți stabilești dieta și aportul ca pe un plan sănătos de alimentație pentru diabet
- Calculul carbohidratilor
- Faceți o listă de produse alimentare.
Videoclip medical: Dieta Pentru Diabetici - 20 Alimente De Evitat Dacă Aveți Diabet Tip 2
Diabetul este o afecțiune care face ca nivelurile de zahăr din sânge să crească în organism. Nivelurile ridicate ale zahărului din sânge sunt în general mai des influențate de alimentele consumate de persoanele cu diabet zaharat. Apoi, ce alimente diabetice ar trebui evitate? Există o modalitate de a menține o dietă diabetică?
Abstinența de la alimentele diabetice
Diabetul zaharat, dacă nu este controlat, poate crește riscul de boală de inimă și accident vascular cerebral prin accelerarea dezvoltării blocajelor și rigidizarea arterelor. Există mai multe tipuri de alimente și surse de hrană care pot face complicațiile diabetului să apară mai repede. Alimentele care conțin următoarele pot crește și mai mult aceste riscuri:
1. Grăsimi saturate.
Produsele lactate cu conținut ridicat de grăsimi și proteine animale, cum ar fi carnea de vită, cârnații, câinii calzi, baconul conțin grăsimi saturate. Numai consumați maxim 7% grăsimi saturate din totalul caloriilor zilnice sau maxim 1 săptămână în consumul acestor alimente o singură dată.
2. Trans grăsimi
Trans grăsimea este una dintre multele diete găsite în diabet gustare ambalaje, produse de panificație și margarină. Pentru aceia dintre voi care suferă de diabet, este mai bine să evitați aceste alimente de acum încolo.
3. Colesterolul
Sursele de colesterol, cum ar fi produsele lactate cu conținut ridicat de grăsimi și proteinele animale cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi gălbenușurile de ou, crustaceele, ficatul și ingeradele, sunt tabuurile pentru alimentele diabetice care trebuie evitate.
Deoarece persoanele cu diabet zaharat care au glucoză ridicată atunci când mănâncă următoarele alimente proaste colesterol sunt mai susceptibile la complicații ale bolilor de inimă decât cei care nu mănâncă alimente de colesterol.
4. Sodiu
Nu numai persoanele cu hipertensiune arterială sunt obligate să limiteze consumul de sare, persoanele cu diabet zaharat trebuie, de asemenea, să limiteze aportul de sodiu în sare. Diabetul și sarea au efecte nocive similare asupra sistemului cardiovascular.
Dr. Spyros Mezitis, un endocrinolog la Spitalul Lenox Hill din New York, afirmă că ambele cauzează vasele de sânge pentru a se întări și amândouă cresc riscul de formare a cheagurilor de sânge care pot provoca atacuri de inimă și accidente vasculare cerebrale. Luați sodiu sau sare pentru mai puțin de 1 lingurita (2000 mg) pe zi.
Încearcă să-ți stabilești dieta și aportul ca pe un plan sănătos de alimentație pentru diabet
Există mai multe modalități diferite de a planifica o dietă alimentară diabetică care să vă păstreze nivelul glicemiei în intervalul normal. Cu ajutorul unui nutritionist, puteți găsi una sau mai multe metode eficiente pentru dvs.
Calculul carbohidratilor
Ar trebui să știți că carbohidrații pe care îi consumați ca orez, fidea și paste făinoase vor fi defalcate în glucoză. Carbohidrații care devin glucoză au cel mai mare impact asupra nivelului glucozei din sânge.
Este important să vă asigurați același timp de masă și numărul de carbohidrați în fiecare zi, mai ales dacă luați medicamente pentru diabet și insulină. Dacă nu, nivelul glicemiei poate fluctua mai mult.
Dieticienii vă pot învăța cum să măsurați porțiunile alimentare și să citiți etichetele produselor alimentare. Acordați o atenție deosebită cantității și conținutului de carbohidrați.
Dacă faceți tratament cu insulină, un dietetician vă poate învăța cum să calculați cantitatea de carbohidrați din fiecare alimente sau gustare și ajustați corect doza de insulină.
Faceți o listă de produse alimentare.
Un dietetician vă poate recomanda să utilizați o listă de alimente pentru a vă ajuta să vă planificați dieta. Următoarele liste de produse alimentare sunt sortate după categorii, cum ar fi carbohidrații, sursele de proteine și grăsimile.
Alegerea alimentelor
O parte din categorie se numește "alegere". Fiecare alegere pentru alimente are aceeași cantitate de carbohidrați, proteine, grăsimi și calorii și același efect asupra glicemiei. De exemplu, puteți alege să mâncați jumătate de porumb mare sau o jumătate de ceașcă de paste pentru alegerea carbohidraților.
Indicele glicemic
Unii oameni care suferă de diabet utilizează indicele glicemic pentru a alege alimente, în special alimente care sunt carbohidrați. Alimentele cu un indice glicemic ridicat vor crește mai mult zahăr din sânge decât alimentele cu un indice glicemic scăzut.
Carbohidrații complexi bogați în fibre, cum ar fi orezul de grâu, pâinea sau cerealele, au un indice glicemic mai scăzut decât carbohidrații simpli, cum ar fi pâinea albă sau orezul alb.
Bună ziua grupului de sănătate nu oferă consultanță medicală, diagnostic sau tratament.
