4 Nutrienți lipsă dacă nu mâncați legume de fructe

cuprins:

Videoclip medical: Dacă vezi eticheta asta pe un fruct, nu îl cumpăra! Uite de ce!
Vitamină
Mineral
Antioxidanți
Fibră

Videoclip medical: Dacă vezi eticheta asta pe un fruct, nu îl cumpăra! Uite de ce!

Există patru substanțe nutritive importante care se găsesc în legumele fructelor și funcționează pentru a ajuta organismul să lucreze. Fără aceste substanțe nutritive, nu este imposibil să prezentați mai târziu probleme de sănătate. Ce nutrienți vă lipsesc dacă nu mâncați legume și fructe?

vitamină

Vitaminele sunt compuși organici care pot fi defalcați prin căldură, apă, acid sau grăsimi. Acest tip de vitamina este în general împărțit în două, și anume vitamine solubile în apă și vitamine solubile în grăsimi. Vitaminele incluse în tipurile solubile în apă sunt vitaminele B și C, în timp ce cele incluse în vitaminele solubile în grăsimi sunt vitaminele A, D, E și K. Vitaminele se găsesc în legume și fructe. Deși există tipuri de vitamine care sunt în general mai frecvent întâlnite în carne (cum ar fi vitamina D și vitamina B), dar alte tipuri de vitamine sunt mai frecvent întâlnite în legume și fructe. Atunci ce se întâmplă cu corpul dumneavoastră, dacă nu obțineți vitaminele de care aveți nevoie?

orbire: cauzată de lipsa de vitamina A. Vitamina A joacă un rol important în menținerea vederii sănătoase. Deficitul cronică a vitaminei A (în special la copii și femeile însărcinate) poate provoca orbire nocturnă, chiar și orbire totală. Deficitul de vitamina A este cauza principală a tipului de sarcină la copii care poate fi evitat. Legumele și fructele nu conțin neapărat vitamina A gata de utilizare, ingredientele de bază pentru formarea vitaminei A pe care le cunoașteți cu beta-caroten sunt mai frecvent întâlnite în legumele de fructe. Mai târziu în organism, beta-carotenul va fi transformat în vitamina A. Legumele care conțin o mulțime de beta-caroten sunt de obicei galbene și portocalii. Ca morcovi, paprika, papaya și mango.
sângerare: Când vă răniți și sângeți, vitamina K joacă un rol în înghețarea sângelui, astfel încât să prevină sângerarea excesivă. Sângerarea nu se produce numai în afara corpului, vitamina K acționează și pentru prevenirea sângerării care apare în organism. Puteți găsi vitamina K în legume verzi, cum ar fi broccoli, spanac, șobolan, kale și altele.
gură de scurgere: este o boală care este identică cu deficitul de vitamina C. Vitamina C este un tip de vitamina solubilă în apă, ceea ce înseamnă că organismul dumneavoastră nu va stoca vitamina C, astfel încât trebuie să obțineți această vitamină C din aportul dumneavoastră. Funcția generală a vitaminei C este de a ajuta la creșterea țesutului și la repararea țesutului corporal deteriorat.

mineral

Mineralele sunt compuși anorganici care se vor lega de alte structuri chimice. Aceasta înseamnă că mineralele pot intra cu ușurință în corpul dvs. prin alimentele pe care le consumați. Spre deosebire de vitaminele care sunt vulnerabile la procesul de gătit. Exemple de minerale sunt magneziu, fier, calciu, fosfor, sodiu și potasiu. Ce se întâmplă dacă nu aveți minerale?

anemie: cauzate de deficit de fier. Fierul din corp funcționează pentru a produce celule roșii din sânge. Cel mai frecvent simptom al anemiei este ușor de simțit obosit, palid, dificultăți de respirație. Simptome mai severe includ pierderea părului, răni deschise pe vârful gurii, dureri de cap, tinitus.
Probleme cu inima: mai multe tipuri de minerale funcționează pentru a menține sănătatea inimii. Magneziul, de exemplu, funcționează pentru a echilibra excesul de calciu din organism asociat cu un atac de cord. Potasiul funcționează prin normalizarea tensiunii arteriale, prevenind hipertensiunea arterială, care este strâns legată de un atac de cord. Alimentele care conțin o mulțime de magneziu și potasiu includ legume cu frunze verzi, avocado, banane și altele.

antioxidanți

Antioxidanții sunt compuși care ajută la protejarea organismului de deteriorarea cauzată de radicalii liberi. Daunele cauzate de radicalii liberi au potențialul de a provoca diverse boli cum ar fi ateroscleroza, cancer, boli de inimă și altele.

Cele mai bune surse de antioxidanți sunt legumele și fructele. Unele tipuri de fructe sunt bogate în antioxidanți, și anume strugurii (în special cei întunecați) boabă, portocale și mere. În timp ce tipurile de legume care conțin o mulțime de antioxidanți sunt legumele verde închis și portocaliu, cum ar fi morcovii, broccoli, spanacul și kale.

fibră

Aceasta este o componentă importantă găsită numai în legume și fructe. Dacă consumați mai puțin fibre, există multe probleme de sănătate pe care le puteți experimenta. În plus față de îmbunătățirea digestiei, fibrele ajută de asemenea la prevenirea diferitelor boli, în special a bolilor degenerative, cum ar fi bolile cardiace, blocarea vaselor de sânge, accidentele vasculare cerebrale și diabetul. Acest lucru se datorează faptului că fibrele funcționează în mod natural reducând grăsimea și colesterolul rău. Ce se poate întâmpla în cazul în care dieta dvs. are un nivel scăzut de fibre?

constipație: dacă defecați mai puțin de trei ori pe săptămână, puteți să simțiți constipație. Lipsa fibrei este una din cauzele constipației. S-ar putea să vă gândiți să consumați alimente bogate în fibre, cum ar fi morcovii, broccoli și merele, pentru a vă facilita sistemul digestiv.
Creșterea în greutate: dacă consumați suficientă fibră în timp ce mâncați, vă veți simți complet repede, astfel încât să vă reduceți dorința de a mânca prea mult.
Glicemie instabilă: una dintre funcțiile fibrei este de a încetini absorbția zahărului, astfel încât să ajute la controlul nivelurilor de zahăr din sânge, în special pentru cei care suferă de diabet.
Obosiți repede: dacă dieta dvs. este dominată de alimente bogate în proteine bogate în grăsimi și carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați, atunci vă puteți simți obosit, puteți simți ușor greață și deveniți mai puțin pasionați.

CITIȚI, DE ASEMENEA: