cuprins:
- De ce poate avea zahăr nume diferite?
- Ce alte nume apare adesea pe etichetele ambalajelor alimentare?
- De unde știi dacă există zahăr suplimentar în produse alimentare și băuturi?
- 1. Verificați conținutul de zahăr
- 2. Verificați compoziția ingredientelor
- 3. Comparați produsele
Câte nume de zahăr știi? Dacă tot acest timp folosiți zahărul ca un amestec de alimente și băuturi, se pare că există încă numeroase alte denumiri de zahăr care apar, de obicei, pe etichetele pentru ambalajele produselor alimentare.
Aveți grijă, nu vă lăsați păcăliți fără să vedeți cuvintele "zahăr". Deși produsul conține încă zahăr, este doar un nume diferit. Deci, care sunt numele de "guise" din zahăr care apar adesea pe etichetele de ambalare a produselor alimentare?
De ce poate avea zahăr nume diferite?
Când doriți să cumpărați un produs alimentar sau băutură, cât de des verificați conținutul de zahăr din acesta? Dacă în orice moment nu găsiți cuvintele "zahăr" tipărite pe eticheta produselor alimentare, aceasta nu înseamnă că produsul nu conține zahăr.
Motivul este că există numeroase alte denumiri de zahăr adăugate la produsele alimentare, adesea vă înșeală ca pe un cumpărător. Diferența în denumirea zahărului se datorează faptului că zahărul este prelucrat dintr-o varietate de surse diferite, astfel încât uneori produsele din zahăr prelucrate au un gust și o textura inegală.
Administrația pentru Alimente și Medicamente din Statele Unite (FDA) spune că producătorii de alimente au fost cu adevărat obligați să enumere toate ingredientele conținute în produsele lor. Cu toate acestea, există numeroase alte denumiri pentru zahăr, care determină dificultatea detectării prezenței zahărului în produsele alimentare și băuturi.
Pentru aceasta, ar trebui să fii mai atent când citiți etichetele de ambalare a produselor alimentare. Deoarece fiecare zahăr amestecat în produse alimentare și băuturi va afecta numărul de calorii care intră în organism.
Ce alte nume apare adesea pe etichetele ambalajelor alimentare?
În timpul procesării produselor alimentare și a băuturilor ambalate, zahărul este una dintre componentele importante care sunt aproape întotdeauna adăugate pentru a îmbunătăți gustul, textura și termenul de valabilitate al produselor alimentare și băuturilor.
Deși adesea este scrisă într-un alt nume, este important pentru dvs. să știți în continuare ce alte denumiri sunt de zahăr. Raportate din pagina Healthline, există cel puțin 56 de alte tipuri de zahăr care apar adesea pe etichetele de ambalare a produselor alimentare.
Cu toate acestea, unele dintre cele enumerate mai jos sunt cele mai frecvente:
- zaharoză
- Sirop de porumb cu fructoză ridicată
- Agar sirop
- Suc de zahăr
- Melasă / melasă de tip blackstrap
- Zahăr brun
- Sirop de untură
- Zahăr din trestie de zahăr
- caramel
- Caster Sugar
- Glicemia din sânge
- Cofetarii / zahăr pudră
- Sirop de artar
- sorg
- Zahăr brut
- Reutilizatorul sirop
- Orz malț
- dextrină
- Sirop de porumb / sirop de porumb
- dextroză
- glucoză
- Malt sirop / sirop de malț
- maltoză
- O sirop de orez / sirop de orez
- fructoză
- galactoză
De unde știi dacă există zahăr suplimentar în produse alimentare și băuturi?
Pentru cei care reduc consumul de zahăr, conținutul de zahăr necunoscut în produse alimentare și băuturi ambalate poate întrerupe planul de sănătate. Următoarele modalități simple vă pot ajuta să detectați tipul de zahăr și cât de mult este acesta:
1. Verificați conținutul de zahăr
Nu toate produsele alimentare din băuturi îmbuteliate indică în mod clar conținutul de zahăr în nutriție fapte sau informații privind valoarea nutrițională, cum ar fi pe etichete nutriție fapte de mai sus. Cele mai multe produse, în general, afișează numai numere Total carbohidrați.
Soluția, puteți verifica compoziția ingredientelor ca în etapa următoare.
2. Verificați compoziția ingredientelor
Pentru a afla conținutul de zahăr dintr-un produs alimentar sau de băutură, următoarea modalitate este de a verifica lista ingredientelor. Cu cât este mai mare conținutul unui material, în general plasat la începutul secvenței de ingrediente.
Deci, dacă nu găsiți informațiile despre zahăr total nutriție fapte, dar zahărul este scris cel mai devreme sau în ordinea inițială în compoziția ingredientelor sau ingrediente, atunci înseamnă că conținutul de zahăr din produs este destul de mult.
În plus, aflați dacă sunt enumerate "zahăr" sau "alte denumiri de zahăr". Cele mai multe alte denumiri de zahăr care apar, cu cât este mai mare conținutul de zahăr din produs.
3. Comparați produsele
Odată ce cunoașteți cantitatea și conținutul de zahăr în produsele alimentare și băuturile pe care le veți cumpăra, încercați să comparați cu alte produse pentru a afla care dintre produsele au un conținut mai mic de zahăr.
