cuprins:
- Ce este Vitamina B1?
- Care sunt beneficiile vitaminei B1 pentru sănătate?
- 1. Preveniți beriberi
- 2. Îmbunătățirea funcției cognitive la persoanele care suferă de Alzheimer
- 3. Reducerea stresului
- 4. Creșteți rezistența
- Cele mai bune surse de hrană care oferă beneficii pentru vitamina B1
Vitamina B1, deseori numită și tiamină, joacă un rol important în schimbarea aportului de carbohidrați de la alimente la energie. Deci, dacă vă lipsesc vitamina B1, corpul dumneavoastră va obosi și nu va fi puternic. Care sunt beneficiile vitaminei B1 și de unde poate fi obținută această vitamină? Haide, aflați prin următoarea recenzie.
Ce este Vitamina B1?
Vitamina B1 sau tiamina este un tip de vitamina B care funcționează pentru a transforma aportul de carbohidrați în energie. Deoarece vitamina B1 este solubilă în apă, această vitamină va fi transportată prin fluxul sanguin care va fi distribuită în întreg corpul. Mai ales pentru a menține funcția sistemului nervos, a inimii și a mușchilor să funcționeze corect.
Te-ai intrebat vreodata de ce se poate numi vitamina B1, vitamina B2, la vitamina B12? De fapt, vitamina B1 este primul tip de vitamina B găsită de oamenii de știință. Prin urmare, acest tip de vitamina B este dat un număr care să o diferențieze de alte tipuri de vitamina B.
Care sunt beneficiile vitaminei B1 pentru sănătate?
Cel mai important beneficiu al vitaminei B1 este de a ajuta la prevenirea complicațiilor în organele corpului, în special în sistemul nervos, creier, inimă, stomac și intestine. Deoarece, vitamina B1 va fi absorbit de electroliți pentru a menține funcția celulelor musculare și a nervilor corpului.
În plus, diferitele beneficii ale vitaminei B1 sunt:
1. Preveniți beriberi
Cele mai importante beneficii ale vitaminei B1 sunt prevenirea beriberi. Această boală apare deoarece organismul nu poate schimba aportul de carbohidrați de la alimente la energie. Ca urmare, acest lucru declanșează acumularea de acid piruvic în sânge și provoacă beriberi.
Simptomele beriberi includ scăderea funcției musculare, scurtarea respirației, creșterea frecvenței cardiace, picioarele umflate, grețurile și dificultatea de a vorbi. Această boală declanșează adesea alte probleme de sănătate, inclusiv tulburări ale inimii și ale sistemului digestiv.
2. Îmbunătățirea funcției cognitive la persoanele care suferă de Alzheimer
Citat din LiveScience, vitamina B1 poate ajuta la îmbunătățirea funcției creierului, în special la pacienții cu boala Alzheimer. Acest lucru este evidențiat de un studiu publicat de Fundația americană americană de cercetare medicală care afirmă că aportul de vitamina B1 poate îmbunătăți funcția cognitivă la pacienții cu Alzheimer.
3. Reducerea stresului
Tiamina, cunoscută și ca vitamina B1, este deseori menționată ca vitamine antistres. Potrivit dr. Sherry Ross, expert în obstetrician și feminin de la Centrul de Sănătate Providence Saint John din Santa Monica, California, consumul de tiamină poate ajuta la controlul starea de spirit și a tulburărilor fiziologice datorate stresului.
Cu un aport adecvat de vitamina B1, persoanele care sunt ușor stresate se vor simți mai calme, vor gândi pozitiv și vor fi mai capabile să reziste la stresul care le tulbură mintea.
4. Creșteți rezistența
Mulți sportivi se bazează pe suplimentele de tiamină pentru a-și spori rezistența. În plus față de menținerea sistemului imunitar al organismului, beneficiile vitaminei B1 sub formă de suplimente pot, de asemenea, ajuta la atenuarea diferitelor boli, inclusiv:
- HIV / SIDA
- gură de scurgere
- cataractă
- Glaucomul și alte tulburări de vedere
- Cancerul de col uterin
- diabet
- stres
- Boală de inimă
- Tulburări de rinichi la pacienții cu diabet zaharat de tip 2
- beat
- Sistem imunitar slăbit
Cu toate acestea, beneficiile vitaminei B1 de a preveni sau de a atenua bolile menționate mai sus trebuie să fie în continuare investigate de experți pentru a dovedi acest lucru.
Cele mai bune surse de hrană care oferă beneficii pentru vitamina B1
Pe baza ratei de adecvare a nutriției (RDA) emisă de Ministerul Indonezian al Sănătății, necesarul total de vitamina B1 zilnic pentru adulți (cu vârste cuprinse între 16 și 49 de ani) a variat între 1,1 și 1,4 miligrame.
Chiar dacă cantitatea este foarte mică, este posibil să aveți o deficiență de vitamina B1. Mai ales dacă aveți diabet sau HIV / SIDA, utilizați medicamente diuretice în doze mari, alcoolism sau vârstă înaintată.
De asemenea, vitamina B1 nu este produsă sau stocată în organism. Din acest motiv, trebuie să luați vitamina B1 din afară care provine din alimente.
O varietate de surse alimentare de vitamina B1 include:
- carne
- ou
- Nuci precum soia și linte
- Grâu integral îmbogățit cu vitamina B1, cum ar fi cerealele, pâinea și pastele
- orez
- Legume și fructe, cum ar fi conopida, portocalele și cartofii
Pentru ca beneficiile vitaminei B1 să poată fi absorbite la maxim, evitați să beți ceai și cafea împreună cu alimentele surse de vitamina B1. Deoarece ceaiul și cafeaua conțin tanini, substanțe chimice care pot interfera cu absorbția vitaminei B1 în organism.
În plus față de trecerea mâncării, puteți beneficia și de beneficiile vitaminei B1 prin suplimente. Cu toate acestea, consultați-vă mai întâi medicul pentru a afla ce doză potrivită pentru dvs.
