cuprins:
- Videoclip medical: Jim Rohn: Change the Way You See Your Future - Best Speech Ever!!!
- Ce este dieta neutropenică?
- Cum aplicați o dietă neutropenică?
- Unele lucruri trebuie pregătite înainte de a începe o dietă neutropenică
- Dieta neutropenică nu numai că reglementează alimentele, ci și prelucrarea acestora
- Când pregătiți mâncarea
- La încălzirea hranei
- Poate această dietă să prevină cu adevărat infecția?
Videoclip medical: Jim Rohn: Change the Way You See Your Future - Best Speech Ever!!!
Ai încercat acest nou? Da, această dietă neutropenică apare cu caracteristici și principii distincte, diferite de alte diete. Curios despre ceea ce este o dieta neutropenica? Luați în considerare următoarea examinare.
Ce este dieta neutropenică?
O dietă neutropenică este un principiu de alimentație care are drept scop reducerea contaminării bacteriene care intră în alimente. Deci, o dieta neutropenica este o dieta care se crede ca ajuta organismul sa evite infectia.
De fapt, această dietă este adesea recomandată persoanelor care au cancer, deoarece trupurile lor sunt foarte susceptibile la infecții. Această dietă este, de asemenea, bună pentru persoanele care au condiții imune slabe, în special pentru persoanele care suferă de neutropenie.
Neutropenia este o afecțiune atunci când organismul nu poate produce suficientă globule albe (neutrofile) (numărul neutrofilelor este sub normal). Neutrofilele sunt celule albe din sânge care funcționează pentru a proteja organismul de infecție. Dacă numărul de neutrofile este mic, sistemul imunitar va scădea, eventual corpul este susceptibil la boli.
Pentru a scăpa de bolile infecțioase, principiul principal al unei diete neutropenice este de a evita alimentele crude și cele care nu sunt gătite corect. În plus, în aplicarea acestei diete, trebuie să fiți atenți la curățenia ingredientelor și tacâmurilor.
Cum aplicați o dietă neutropenică?
În esență, alimentele care trebuie evitate sunt toate alimentele care nu sunt perfect gătite sau încă crude, cum ar fi salate, ouă semipreparate și alte alimente care sunt servite crude.
În timp ce se poate mânca este:
- Lapte. Toată pasta de lapte și alte produse lactate includ brânză, iaurt și înghețată
- Pati. Toate sursele mature de amidon sunt permise. De exemplu, paste, pâine, cereale, cartofi dulci, porumb, cartofi. Atâta timp cât toate coapte sunt în siguranță pentru consum
- Legume. Toate legumele sunt gătite în siguranță.
- Fructe. Sunt permise toate fructele proaspete, conservele și sucurile de fructe. Anterior toate fructele trebuie să fie spălate și curățate curată
- Proteine. Carnea fiartă până se prepară complet carne și conserve. Ouăle fierte sunt, de asemenea, sigure pentru consum
- Băuturi. Se poate consuma și apă gătită, băuturi conservate sau sticle. Totuși, asigurați-vă că nu există contaminare cu apă brută. De exemplu, folosind cuburi de gheață din apă brută când beți.
De asemenea, alegeți alimentele care sunt stocate într-o stare bine închisă în comparație cu alimentele deschise.
Unele lucruri trebuie pregătite înainte de a începe o dietă neutropenică
Înainte de a începe o dietă neutropenică, există o serie de lucruri pe care trebuie să le acordați atenție pentru a procesa alimentele în siguranță și pentru a le menține curat. Rețineți că principalul scop al acestei diete este reducerea contaminării prin bacterii sau viruși prin alimente sau băuturi. Deci, ce trebuie făcut este:
- Obișnuiți-vă să vă spălați mâinile înainte de a mânca, după ce ați ieșit din toaletă și după ce ați făcut activități în aer liber.
- Asigurați-vă că toate vasele de mâncare și de gătit sunt întotdeauna curate.
- Evitați alimentele crude, în special carnea și ouăle semi-fierte. Gatiti toate ingredientele pana cand le faceti.
- Spălați fructele și legumele proaspete înainte de a mânca sau de peeling, evitați bine apa dacă nu a fost filtrată sau fiartă. Apa îmbuteliată este mai sigură, în special cele care au deja etichete ca apă distilată sau apă bine filtrată.
Dieta neutropenică nu numai că reglementează alimentele, ci și prelucrarea acestora
Când pregătiți mâncarea
Când pregătiți o dietă neutropenică, asigurați-vă că bordul de tăiere, cuțitul și alte unelte sunt diferite atât pentru mâncarea gătită, cât și pentru cea brută. Acest lucru se face pentru a preveni contaminarea încrucișată.
- În mod ideal, trebuie să aveți 3 tipuri de plăci de tăiere, de exemplu diferențiate în 3 culori. O singură culoare pentru carnea crudă, o bordură pentru carnea gătită și una pentru alte alimente cum ar fi legumele.
- Spălați fructele și legumele toate părțile înainte de a mânca.
- Spălați cutii de alimente înainte de a le deschide.
- Așezați carnea și păsările de curte în frigider (răcitorul de lichid), nu la temperatura camerei. Creșterea bacteriană va apărea foarte rapid la temperatura camerei.
- Asigurați-vă că toate alimentele care vor fi consumate sunt bine încălzite
La încălzirea hranei
- Alimentele care au fost încălzite trebuie să fie consumate în 24 de ore după încălzire.
- Nu încălzi alimentul care a fost făcut mai mult decât o dată.
- Mănâncă orez imediat după gătire. Și evitați reîncălzirea orezului gătit, așa cum este raportat în Asociația dietiștilor britanici, există spori de bacterii Bacillus cereus și Bacillus subtilis pe orez care poate provoca boli.
Poate această dietă să prevină cu adevărat infecția?
Pe baza constatărilor actuale, într-adevăr, nu există suficiente cercetări ca dovezi ale unei diete neutropenice care să prevină în mod eficient infecția de bacterii sau viruși. Cu toate acestea, unele instituții, cum ar fi Cancer Oncology Nursing Society și Comprehensive Cancer Network adoptă această dietă ca o recomandare.
Deși nu există suficiente dovezi că această dietă poate împiedica infecția, această dietă poate invita oamenii să acorde atenție curățenia alimentelor lor pentru a evita bacteriile sau virușii care infectează cu ușurință corpul uman.
